粽子怎么保存

少量吃不完熟粽子可以沥干水分、等温度冷下来后放进冰箱冷藏室。这样可以保存3～5天。如果粽子较多短时间吃不完。可以将粽子分量装在保鲜袋中。然后放到冰箱的冷冻室可以保存半个月。或者采用真空包装。粽子能在冰箱冷藏保存2～3个月。

1、冰箱冷藏

粽子如果有少量吃不完。可以放到冰箱冷藏保存。将粽子煮熟的后先沥干水分、等温度冷下来后。将粽子装进保鲜袋放进冰箱冷藏室。这样可以保存3～5天。

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2、冰箱冷冻

如果粽子比较多。短时间吃不完。可以将粽子分量装在保鲜袋中。然后放在冰箱的冷冻室中存放。可以保存半个月不变质。吃的时候拿出来解冻加热熟透即可。

3、真空包装

如果有条件的话。最好是将粽子用真空包装进行包装后再存放。真空包装的粽子可以在冰箱冷藏存放2～3个月的时间。食用前需要检查包装是否漏气胀包。若有的话就不能再吃了。

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