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小型冷库建设成本
冷库的种类很多,不同种类的冷库成本也不一样。一个小型冷库多少钱?
制冷成本:
(1)10平米内0℃~5℃的保鲜冷库成本约20-35000元,配置可能从低到高有所不同;
(2)一个50平米的0℃ ~ 5℃的保鲜冷库,成本大概在5-7万元,配置可能有低有高;
(3)一个100平米的0℃ ~ 5℃保鲜冷库的成本在9-13万元左右,价格从低到高,配置可能不同;
(4)1000平米的0℃~5℃保鲜冷库,70-90万元左右,价格从低到高,配置可能不同;
冷冻机的成本:
(1)10平米以内的-18℃冷柜成本大概在3-5万,配置可能从低到高不一样;
(2)一台50平方-18℃的冰柜,价格在7-9万元左右,配置可能有高低之分;
(3)一个100平米-18℃的冷柜,成本在12-14万左右,配置可能从低到高不一样;
(4)一个1000平米-18℃的冷柜成本在90-12万元左右,价格从低到高,配置可能不同;
做一个30立方的冰柜要多少钱?
一般来说,建造一个30立方的冰柜需要花费50万元左右,具体报价取决于材料、工艺、工程量等因素。
做一个小型冷库要多少钱?
到2020年2月,小型冷库建设价格要根据安装变压器的需要、冷库的高度和温度、选用的具体材料、冷库机组的选择等因素确定。一般20立方米的小水果冷库造价在1-2万左右,100立方米的在5-6万左右,150立方米的在8-9万左右。
影响小型冷库成本的因素如下:
1.冷库的设计尺寸是根据客户的实际需要和冷库的卸货平台来计算的。
2.设计温度。温度也是决定冷藏成本的一个重要因素。一般保鲜仓的温度是0~5℃或2 ~ 8℃,也有0~15℃的恒温仓。
3.小型冷库的位置。尽量选择交通便利,地势平坦,交通便利的地方。4.小型制冷设备,不同品牌的制冷设备质量不同。冷库建设成本虽然高,但大品牌设备的维修率和运营成本低。
5.冷库是否需要隔间,冷库是否需要特殊结构。,将在实地测量后决定。不同类型冷库所需的材料和设备类型。
扩展数据:
维护方法:
去除冷库异味的方法:
冷库产生异味的原因称为异味,即冷库中的烹饪材料和食品在外界因素的影响下,通过物理化学变化产生一种异常的气味,这种气味长期附着在冷库的墙壁、天花板、设备和工具上。
一般来说,冷库有异味有以下几个原因:冷库在食物食用前有异味。在进入冷库之前,食物会变质,比如变质的鸡蛋、肉、鱼。在存放过鱼的冷库中,存放肉、蛋或果蔬等食物,不进行清洗,导致气味感染、变质。
冷库内通风不良、高温高湿导致霉菌大量繁殖,产生霉味。冷库制冷管道泄漏导致制冷剂(氨)腐蚀食品,产生异味。冷库内温度不降,导致肉变质,味道酸败。这种情况经常发生在鲜肉没有冷冻,然后转移到仓库储存的时候。
不同气味的食物储存在冷藏库里。防止冷库异味的方法。冷冻食品必须在仓库里检查和储存,不能变质。购买前冷藏仓必须无异味。
如果有异味,必须经过技术处理,消除异味后才能使用。平时要加强制冷设备的维护保养,严禁乱倒,防止管道损坏和制冷剂泄漏。在食品冷加工过程中,冷库必须保持一定的温度,不得转移或储存冷冻食品。
如果冷库温度降不下来,查明原因,等到消除后再进行食品加工。冷库内不得混放相互传染的食物。
冷藏除臭法;
1.臭氧法
臭氧具有很强的氧化作用,不仅能消除冷藏中的异味,还能防止微生物的生长。臭氧发生器可以消除仓库里的气味。如果含有较多脂肪的食物存放在冷库中,则不适合臭氧处理,以免脂肪氧化酸败。
2.甲醛法
冷库内的货物取出后用2%甲醛溶液(福尔马林溶液)消毒,去除异味。
3.醋法
里面有鱼的冷藏库有很浓的鱼腥味。不适合包装其他食品。其他食物应彻底清洗,以消除包装前的鱼腥味。去除鱼腥味的一般方法是用醋。
我想建一个冷库。那个冷库每平方米多少钱?
截至2020年12月。大型冷库200-300立方米,小型冷库一般800-1000立方米。
(1)大型冷库:公称容积大于20000m。
(2)中型冷库:公称容积5000 ~ 20000 m
(3)小型冷库:公称容积小于5000m。
扩展数据:
(1)药品冷藏:低温冷藏可防止药品变质失效,延长药品保质期,符合医监局的技术要求。
(2)肉类冷库:用于肉类冷冻冷藏的建筑,通过人工制冷保持低温。
(3)血液冷藏:低温(2℃-8℃)冷藏,保持新鲜血液和血浆不变质失效,符合医监局技术要求。
(4)疫苗冷藏:使疫苗在低温下不变质、失效,延长药品保质期,符合医监局技术要求的冷藏。
做一个40平米的小冷库要多少钱?
整套小型冷库的预计价格:
1、20立方米28-34000元
2、40立方米3-4万元
3、80立方米4.6-5.6万元
4100立方米,53-6万元
5150立方米,6.7万-7.5万元
6200立方米,8-9万元
7500立方米,13-16万元
具体价格要根据具体情况来分析,冷库的成本主要和以下几个因素有关。
1.冷库建设区域的周边环境将直接决定小型冷库的选材和数量。
2.冷库的保温材料,不同类型的温度范围需要不同的保温材料,保温材料的厚度决定了后期使用过程中的节能。
3.单位立方米是大还是小?在使用量相同的情况下,冷库的安装面积越大,冷库的每立方米成本越小。
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