大碗花菜（大碗花菜的做法视频）

今天给大家介绍大碗菜花和大碗菜花练习视频对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

大碗花的作用

你好

详见百度百科。

大碗花

学名牵牛花，俗名大碗花，别名牵牛花，黑白丑等。，旋花科。糜子，茎缠绕，高2米。叶互生，三小叶，两面有毛。花是腋生的。早开晚闭，喇叭形，有红白蓝紫四种颜色。果实球形，含6粒种子。开白花和红花的种子为浅土黄色，称为白丑；其他颜色的花，种子是黑色的，叫黑丑；6-9月开花，7-10月结果。

中文名:大碗花

学名:牵牛花

别名:牵牛花、黑白丑等。

特征:黍子，茎缠绕。

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简介

碗花分布在全国各地，多在北京西部的中部山区，生于山坡、沟渠、路旁。有观赏价值，所以也有栽培。

大碗花的照片，我自己拍的。

牵牛花可以入药。性苦，性寒，微毒。可止泻、利尿、降火，用于治疗便秘和腹部水肿；配合驱虫药，可治疗因虫积引起的腹部疾病。

大碗花的嫩茎叶在早春可以食用。取嫩茎叶，去杂洗净，用开水焯透，再用清水浸泡去除异味和小毒，切成段，油炸。

碗肉丝，猪肉洗净切丝。烧热油锅，放入葱、姜翻炒出大料香，放入酱油翻炒肉丝至出红油，放入上述方法准备的大碗菜花中，加入精盐和调料，翻炒至入味，即可食用。

此菜营养丰富，咸鲜可口，也可作为药膳的辅助饮食。经常食用可以治疗便秘等疾病。

大碗花椰菜的做法

材料:花菜1朵、五花肉100克、大葱1段、姜1片、小米椒5个、青蒜1个、糖5克、食用油5克、老干妈5克、花椒粉5克。

1.花菜洗净，掰成小花，用盐水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2.五花肉切片，葱姜切碎备用。将小米椒切成小块。青蒜洗净，去泥，切成小块。

3.将炒锅内的油用小火加热至八成热，放入五花肉片翻炒至肉片微卷渗油，捞出备用。

4.炒锅中油用中火加热至六成热，放入小米椒、老干妈、葱姜炒香，再放入花菜炒至微黄。

5.将五花肉片放入锅中翻炒。加入少许酱油、糖和水继续翻炒至汤汁基本干透。

6.加入青蒜、花椒粉和盐，搅拌均匀即可食用。

感谢收养

菜花的做法，一大碗菜花怎么做才好吃，一大碗菜花的家常做法。

材料

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主料:花菜五花肉，辅料:姜蒜调料:油、盐、鸡精、孜然粉、酱油、酒、醋、辣椒酱。

生产步骤

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1.用刀把菜花切成小花。如果能用手掰成小花就更好了。用水清洗并干燥。五花肉洗净切成薄片，姜切片，蒜捣碎备用。

2.在热锅里用冷油炒五花肉片。

3.将肉片翻炒至金黄色，油沉淀。加入切好的姜片和蒜片，翻炒出香味。

4.加入花菜控制水分，大火翻炒。

5.翻炒一会儿，再加入两勺辣椒酱继续翻炒均匀。

6.沿锅边加入适量料酒、酱油、陈醋，加入适量盐调味，搅拌均匀。

7.加少许水，搅拌均匀，盖上锅盖炖。

8.等锅里的水差不多干了，开锅，加入适量孜然粉调味，再加入鸡精搅拌均匀。

湘菜怎么做一碗菜花？

湘菜大碗花菜的材料

湘菜制作所需的材料并不复杂，只需要适量的花和150克左右的五花肉，以及少量的姜、蒜、辣椒、盐、酱油等调料。

湘菜大碗花菜的具体做法

1.将准备好的菜花分成小朵，去掉上半部分，用淡盐水浸泡，15分钟后取出，沥干备用。

2.五花肉洗净切块备用，辣椒切小块，姜切段，蒜打成蒜末备用。

3.锅里放少量食用油，小火煸炒五花肉，炒完油把肉堆在一边，然后放入姜末和蒜末，再一起炒菜花。

4.两分钟后，加入准备好的辣椒，加入少许酱油，然后翻炒。最后，花菜煮好后，加入食用盐拌匀，再放入碗中。这时候湘菜的自制大碗花菜就可以上桌了。

如何做一碗花菜和一大碗花菜？

构成详细信息

1朵花椰菜

胡萝卜1小块

2根葱

半个青椒。

适量的盐

鸡精适量

蒜末适量

微辣可口

油炸技术

需要十分钟。

简单的困难

大碗花椰菜的步骤

一个

原材料图

2

菜花洗净，摘小花。

三

胡萝卜切片，小葱切段，青椒切小圈。

四

锅里放油，放入蒜末炒香，倒入花菜翻炒

五

将花菜炒至半熟，加入胡萝卜继续翻炒。

六

当胡萝卜快熟时，加入青椒和洋葱。

七

翻炒至洋葱和青椒被切下，加入盐和鸡精。

大碗花菜的做法，大碗花菜怎么做才好吃，大碗花菜的简单。

调味品

菜花适量

调味品

五花肉

适当的数量

调味品

色拉油

适当的数量

盐

适当的数量

鸡精

1点钟

活力

适当的数量

淡酱油

适当的数量

大蒜

适当的数量

莳萝

1点钟

陈醋

1点钟

辣椒酱

适当的数量

大碗花椰菜的做法

材料装配图:

1.用刀把菜花切成小花。如果能用手掰成小花就更好了。用水清洗并干燥。五花肉洗净切成薄片，姜切片，蒜捣碎备用。

2.将剁碎的五花肉放入热锅中，用冷油翻炒。

3.肉片炸至金黄色时，放入姜片、蒜片翻炒至油分。

4.加入花菜控制水分，大火翻炒。

5.翻炒一会儿，再加入两勺辣椒酱继续翻炒均匀。

6.沿锅边加入适量料酒、酱油、陈醋，加入适量盐调味，搅拌均匀。

7.加少许水，搅拌均匀，盖上锅盖炖。

8.等锅里的水差不多干了，开锅，加入适量孜然粉调味，再加入鸡精搅拌均匀。

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