一周营养早餐食谱（一周营养早餐食谱感受）

今天给大家介绍一周的营养早餐食谱以及相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

如何一周七天吃一顿营养早餐？

周一早餐食谱:胡爱山瘦肉粥

胡爱山有健脾益气的功效。早上喝一碗温热的胡爱山瘦肉粥，可以快速暖胃养胃。将半个山药切块，然后加入60克瘦肉，切块。用电饭煲煮，保温一晚，第二天就不用担心了。

周二早餐食谱:红豆百合粥

红豆百合粥是一种香甜营养的早餐粥。如果换个口味，可以用红豆配百合，还可以帮助女性补血养生！

周三早餐食谱:茯苓粳米粥

对于失眠的白领，可以试试茯苓大米粥。这种药膳早餐可以安神健脾祛湿，也有一定的抗衰老作用。用茯苓或茯苓粉15克，加入粳米100克，红枣10枚，冰糖适量，放入锅中，加适量水，煮40分钟。

还可以根据个人口味在早餐中加入调料和茯苓、大米粥，为你开始全新的一天。

周四早餐食谱:核桃粥

核桃仁虽然热量高，但其富含的亚油酸是补脑、健脾胃、补肾、养腰的营养素。适用于肾虚胃寒、腰膝酸软的患者，也可用于慢性胃炎、慢性结肠炎的辅助治疗。只要将核桃仁50克，粳米100克捣碎，煮成粥，就可以暖脑。

周五早餐食谱:人参粥

人参对于补充活力是必不可少的。取人参3克，放入砂锅中，加适量水文火炖20分钟，再加入洗净的粳米100克，煮至粥变粘稠，最后加入冰糖或蜂蜜调味即可。

人参粥对元气不足的人尤其有效，能改善怕冷的虚弱体质，对心肌营养不良、冠状动脉粥样硬化、心绞痛、心律失常等疾病有很好的防治作用。

周六早餐食谱:羊肉粥

吃羊不仅能驱寒暖胃，还能益气补虚。将250克瘦羊肉洗净，切成丁，加入一个白萝卜用武火炖去腥味，然后取出萝卜，加入150克粳米，用中、小火煮成粥。不仅方便简单，还能改善贫血、慢性胃炎、虚寒症状。

周日早餐食谱:芍药知母红糖粥

该粥具有祛风除湿、止痛的功效。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕、气短等症。取白芍10克，肉桂10克，防风10克，知母6克，甘草3克，附子8克，粳米150克，红糖适量，水适量，煮成粥食用。

人民网-白领一周七天吃早餐食谱吸收营养告别亚健康。

一周七天有哪些营养早餐食谱？

营养早餐的选择还是很多的。这里有一个例子:

1.周一:杂粮粥，鸡蛋饼，菠菜木耳拌豆皮橘子。

2.星期二:枸杞、玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮蔬菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。

3.周三:紫薯豆浆，芝麻盐卷，油条，水煮蛋，凉拌。

4.周四:枸杞豆浆，紫菜饭，水煮白菜，香肠，水煮蛋。

5、周五:牛奶燕麦片、牛肉煎包、芋头地瓜丸子、黄瓜拌豆皮、茶叶蛋。

6、周六:黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋、米饭土豆饼、蔬菜虾仁拼盘。

7.周日:雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋、烧鸡。

营养早餐“三要三不要”

1.以淀粉为主食。

面包、馒头、杂粮粥、红薯等淀粉类食物在早餐中占有重要地位。它们的主要成分是碳水化合物，在人体内可以转化为葡萄糖，葡萄糖是人体的主要能量来源。另外，淀粉主食有利于消化液的分泌，可以促进消化，保护肠胃。早餐可以吃一些粗粮，如杂豆粥、小米粥等，富含B族维生素和膳食纤维，营养价值高于精米和白面。

2.富含蛋白质的食物。

选择容易消化吸收的优质蛋白质。这类蛋白质中氨基酸利用率高，各种氨基酸的比例符合人体蛋白质氨基酸比例，容易被人体吸收利用。早餐有两种:牛奶、鸡蛋、豆类和肉类。它们不仅能为身体提供足够的蛋白质，让早餐更有营养，还能减缓肠胃的排泄空，延长饭后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。

3.富含膳食纤维和植物营养素的水果和蔬菜。

早餐吃水果蔬菜可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持肠道的正常功能。特别是果蔬中含有许多植物自身合成的天然有机化合物，对人体有益。这些植物营养素对调节人体生理机能有一定的作用。因此，一顿好的早餐至少应该有一种水果和蔬菜。吃一碗蔬菜沙拉，几片生菜和黄瓜夹在馒头和面包里，煮面的时候加点蔬菜，或者把水果洗干净在路上吃，都是简单易行的方法。

4.不要油炸食物。

油炸烹饪方法不仅会破坏营养成分，还会产生多种有害健康的物质。油条、炸糕等油炸食品热量高、油脂多、氧化剂多，可能增加肥胖风险。烧烤熏制的食物，尤其是肉类，如腊肉、香肠等，可能会产生致癌物质。

5.不要吃高盐食物。

腌菜、泡菜、榨菜、泡菜等食物营养价值低，刺激味蕾，且含有大量盐分，不仅对控制血压不利，还容易造成钙流失。

6.不要喝高糖。

果蔬饮料，牛奶饮料，酸奶饮料等饮料，味道很好，看起来很有营养。其实只是用糖、香精等食品添加剂做成的，很少有真正的蔬菜、水果、牛奶。

健康新闻网-营养早餐“三要三不要”吃早餐养胃。

一周的早餐食谱

早餐:荷叶饼、蒸饺、炒生菜炒鸡蛋、金桔酱、牛奶燕麦片。

将燕麦片放入沸水中煮至变软，然后倒入牛奶中搅拌均匀。如果你喜欢甜的，可以加点糖做美味的牛奶燕麦片。它营养丰富，健康美味。不仅孩子喜欢，大人也喜欢。建议尽量少吃糖，培养健康饮食的好习惯。

蒸饺、荷叶饼、芋头都是现成的，可以放在蒸笼里一起蒸。芋头是粗粮，比较健康。

莴笋洗净，放锅里炒，断了会出水。用少许盐调味，装盘食用。炒锅放油，倒入蛋液，煎成蛋块，放在生菜上。

这种荷叶饼在很多超市都有卖。小巧精致，中间层可以涂果酱或者蔬菜。软糯可口，小朋友喜欢。平时多买一些放冰箱冷冻。早上直接在蒸锅里加热。5分钟就能吃完，很方便。如果你想自己做，没问题。可以参考我之前发的扇贝蛋糕配方。

早餐:小米、藜麦、南瓜粥，用厚鸡蛋、面包片、炒生菜烤。

三色藜麦和小米是家里常见的杂粮。洗净后放入砂锅中加水煮粥。然后加入去皮切块的南瓜，煮至变软。南瓜是甜的，煮粥也是甜的。很好吃。早上砂锅熬粥大概需要30分钟。刚煮好的粥很香，还可以预约电饭煲。

罗马生菜是我们家喜欢吃的一种蔬菜。早上制作方便，所以出镜率高。莴笋洗净，用少许油炒锅加热，炒莴笋，用少许盐调味。

面包机可以提前做面包，早餐只需要切片加热。自制面包可以是低糖低油的。根据自己的需求选择食材。

我用多功能锅的平板做了一个厚厚的烤蛋，四个鸡蛋刚好。盘子加热后刷一层食用油。先将两个鸡蛋和两茶匙水混合，加盐调味，倒入平板中，压平，定型后从一侧卷起来。再刷一遍油，倒入蛋架压平，然后把蛋卷卷回去。最后放在盘子里，切成块。挤入番茄酱即可食用。

早餐:牛奶、汤圆、蒸枣、炒白菜、玉米、蒸饺、煎蛋。

黄色粽子是我最喜欢的早餐主食。沸腾，沸腾。做菜的时候放点枸杞进去，颜色会更好看。汤圆口味多，品牌多，选择也多。

一周的营养早餐和食谱

一周营养早餐搭配食谱推荐如下:

1、豆浆+火腿面包=增加能量。

豆奶:250毫升

火腿面包:1

营养成分分析:这份早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，尤其是植物雌激素。

综合评价:如果早上会面临精神和体力的双重负荷，不妨在早餐中加入蛋白粉，会让人特别有精神。

2、烤牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人。

牛肉:2小块

牛奶:250毫升

苏打饼干:50g。

营养成分分析:这份早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有生理所需的无机盐和钙。

综合评价:这套搭配的突出特点是方便，几乎不需要额外加工，非常适合忙碌的上班族。虽然都是即食食品，但是营养配比很合适。

当然，对牛奶敏感的人要小心了。不要让快速的肠胃反应让你尴尬。你还不如换成温酸奶或者豆奶。

3、番茄鸡蛋汤+吐司+炸香肠=爽口。

西红柿鸡蛋汤:1碗

吐司片:2片

油炸香肠:1根

营养成分分析:这份早餐的能量为450kcal，蛋白质15g，脂肪15g，碳水化合物50g，还含有抗衰老的番茄红素。

综合评价:很多人早上工作效率低，总是一副清醒的样子，需要一顿提神的早餐。番茄鸡蛋汤有很浓的酸味，烤面包和炸泥肠的焦味绝对能唤醒所有的五官。

4、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小咸菜=补水润肠

这三样东西的制作很常见，并不复杂。咸菜可以买现成的，一次不要吃太多，避免吃太多盐。

营养成分分析:这份早餐的能量为300卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。

综合评价:这是一份低脂低热量的早餐。清淡的豆腐蔬菜汤可以补充身体夜间流失的水分。蒸红薯是主要的能量来源，也能促进肠道的正常蠕动。小咸菜是用来防止红薯吃完变酸的。

5、芝麻汤圆+红糖糕+杂瓜条=五谷神韵。

超市里有各种谷物制品可以作为早餐食材，也可以买一些生配菜。早上你需要做的是烧水，煮一些汤圆，热一下饼。

营养成分分析:能量350千卡，脂肪5g，蛋白质10g，碳水化合物65g(含单糖10g)，还含有人体所需的维生素和矿物质。

综合评价:一顿能吃芝麻、糯米、玉米粉等五谷杂粮的早餐，无疑是很有营养的。虽然脂肪比例略低，但也不用担心很快就会饿，因为蜡质的东西和粗粮可以延缓肠胃吸收，让这份早餐更长时间有饱腹感。

6、红茶+包子=晚起的道理

一杯热的淡红茶，几个迷你包子，很简单，但是很方便。

营养成分分析:这份早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(含单糖5克)。

综合评价:习惯晚起的人，起床后需要吃一点东西。一杯红茶的作用是润胃。几个包子提供的一点能量，并不会影响后面午餐的食欲，还能补充空空的感觉，给午餐带来更多的从容。

扩展数据

一、早餐搭配合理的原则

1.补充蛋白质和钙。

除了提供蛋白质，牛奶还是钙的重要来源。一天中其他餐吃牛奶不容易，所以每天早上把牛奶当饮料喝，比喝其他含糖饮料营养多了。

如果不喜欢牛奶或者有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝自制豆浆。对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更容易吸收。

2、早餐食物搭配不单一。

早餐的食物组合有很多，但不要只吃一种营养素，至少要包括碳水化合物(如吐司、馒头、粥)和蛋白质(如鸡蛋、三文鱼、豆腐)。)，早餐牛奶，当然如果能加点蔬菜，水果会更均衡。

早餐要尽量清淡。

早餐太油腻会造成肠胃负担，导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也不错。早餐比较适合清淡但营养的饮食，尽量少吃油炸食品。

有些人早餐喜欢吃油条，但这不是必须的，但也不要一下子吃太多，尽量一周只吃一次。

4.早餐的多样化

很少有人能忍受每天吃同样的早餐。其实只要多花点时间，做出不同的搭配，早餐可以有很多变化。

鸡蛋可以煮、煎、蒸吗？？牛奶可以泡在麦片饼干甚至米酒里吗？？这样的安排可以吸收不同的食物和营养，更容易达到营养均衡。

二、合理搭配早餐的注意事项

早上的第一餐应该是热食。

如热粥、热燕麦粥、热羊奶、热豆腐、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥。，然后配以蔬菜、面包、三明治、水果、零食等。

2.早品种好。

现代人的饮食过于细致，面包可以选择全麦面包搭配大麦粒，吸收更多的粗纤维；先吃面包或饼干，再喝热牛奶或热豆浆，有利于钙的吸收。

俗话说“早上吃苹果是金的，中午吃银的，晚上吃铜的。”早上吃水果补充维生素最好。蔬菜不需要太多，但也不能省略。如果早上不起来做配菜，可以前一天晚上做好，用保鲜膜包好放冰箱第二天吃。

如果你用水焯芹菜，在里面掺些盐。榨菜榨菜只能起到调味的作用，并没有太大的营养价值。因为含盐量高，不适合经常食用。健康人每天吃2个煮鸡蛋，不会使胆固醇异常。

3、早餐要补充维生素。

有些人虽然也吃早餐，但经常会有饱腹感，但这只是生理上的错觉，实际上是处于营养饥饿或紊乱的状态。

比如，过多的糖和油腻的早餐，反过来会让人无法增强精力，昏昏欲睡；有的人就是乱来，吃不健康甚至致癌的早餐，比如化工原料浸泡的臭豆腐，油炸食品，糖精调味的豆浆等。

早餐是一日三餐中最重要的。原因很简单:每天晚上，身体都在消耗能量，然后身体又要动用储存的能量。

而且人在一天开始的时候需要足够的热量，健康的成年人一天需要1500卡路里，工作负荷大的人需要2000卡路里才能满足身体消耗。所以早上起床后，自然要补充一份富含碳水化合物的早餐。

人民网-健康:上班族的黄金早餐；六种超级营养食物组合。

以上是一周营养早餐食谱的介绍，以及一周营养早餐食谱的感受。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。

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