养肝汤的做法（养肝汤的做法和功效）

今天，我将与大家分享甘阳汤的做法知识，并解释甘阳汤的做法和疗效。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

季春肝阳养生汤

季春肝阳养生汤

春天，肝脏承担了更多的调节机体平衡的工作，所以需要足够的肝气。当肝气不能满足身体的需要时，就会出现全身不适的症状，如眼睛干涩、厌食、乏力等。肝气过盛导致烦躁。春天多喝，养肝养肝，保持汤友宜健康。这里我给大家推荐五种养肝汤，一起来看看他们的做法吧！

芹菜红枣汤

材料:芹菜400克、红枣12枚、生姜3片。

做法:将食材分别洗净；红枣去核，芹菜切小块备用；锅中加水200毫升，放入生姜、大枣，大火烧开后转小火煮10分钟左右；加入芹菜，转中火，滚至刚刚熟。加入盐和油。

功效:汤味甘鲜，有疏肝利胆、健脾的功效。

核桃栗子鸽子汤

材料:核桃5个，栗子5个，鸽子1只(去头去内脏)。

做法:将鸽子切成四份，放入沸水中焯一下去血水，捞起用清水冲洗干净，然后放入核桃栗子炖锅中炖2小时左右。

功效:补益肝肾，补益气血，生津止渴。

乌骨菇汤

材料:乌鸡半只(约300克)，茶树菇20克，杏鲍菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。

做法:乌鸡洗净切块，用清水浸泡20分钟，沥干水分。将所有材料放入锅中，加入1500毫升水，大火烧开，小火炖约3小时。煮好后加盐调味。

功效:春天容易上火，痰多。此汤能清热化痰，养血美容。贫血失眠的人可以吃，让人气色更好。

豆芽豆腐汤

材料:豆腐250克、豌豆苗50克、酱油、芝麻酱、花椒油、红油、香油、鸡精、糖、盐。

做法:将豆腐切成小块，和豌豆苗一起放入锅中，加入调料。

功效:补益肝肾，滋阴润燥。

枸杞猪肝汤

材料:猪肝100克、枸杞300克、调味盐1茶匙、生姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法:猪肝切片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。猪肝用料酒、淀粉和1/2茶匙盐搅拌，生姜去皮切丝。猪肝腌制片刻，枸杞洗净，去叶去茎。锅中倒入适量清水，放入姜丝，倒入植物油，滑入猪肝煮熟；加入枸杞，煮一会儿。加入1/2茶匙盐调味。

功效:春季多吃枸杞叶，可以达到养肝气、清热解毒、益精明人的良好效果。今天介绍的这款枸杞猪肝汤，加入了养血柔肝的猪肝，是电脑族保护眼睛的良方，也是女性滋阴美容的好汤。

养肝汤怎么做？

炒猪肝的作用:生理期可使子宫及时排出经血，缓解经期疼痛。猪肝汤能改善痛经症状。

炒猪肝的做法:猪肝要颜色浅，新鲜。切成小方块，将半勺香油倒入炒锅(不允许有苦茶油)，加入适量姜丝，将猪肝炒至变色，再加入开水至沸腾，即可食用(注意不要加盐和味精)。

红枣养肝汤的实践

食材:红枣5-8颗。水300ml(肝阳汤要在分娩前后喝。不同的是，分娩前用水，分娩后用米酒水，也就是月子水。因为台湾省省的人一个月不吃盐、油、水。)

做法:1。红枣洗净，去核。因为如果有核心的话，会很烫。我做的时候会把红枣切成小块。

2.将红枣放入300毫升水中，盖好浸泡2小时以上。买了小炖肉，正常300 ml左右，也有盖子。刚煮的时候泡了5个小时，很好吃。

把这个小碗放入蒸笼蒸半个多小时。我通常用小火蒸一个小时。

ps甘阳汤300 ml，分2-3次服用，每天总食用量不超过250 ml。否则很容易生气。

这种汤可以缓解产后切口疼痛，特别适合剖腹产。还能帮助体内麻醉剂的排泄。顺产的妈妈也可以喝，帮助排毒。

丹参黄豆汤的做法

材料:丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。

方法:将丹参洗净，放入砂锅中。黄豆洗净，用冷水浸泡1小时。取出后倒入锅中加水熬汤至黄豆烂烂。挑出丹参，用蜂蜜调味。

功能:补虚养肝，活血化瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大患者。

丹参味苦，微温，有活血化瘀、宁心安神、排脓止痛的作用。现代医学研究证实，丹参能有效提高超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，减少细胞、组织和器官的降解和破坏。

大豆味甘、性平，具有健脾益气、和中生津、润燥、清热解毒的作用。大豆中的磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化，防止肝脏脂肪过度堆积。大豆中含有大豆异黄酮，能增强巨细胞功能，增强脾脏产生免疫球蛋白M，增加外周血淋巴细胞含量。这些都有利于补虚养肝。

煮苋菜豆腐养肝汤的做法

材料:豆腐150克(北方)

辅料:苋菜(紫)1g，柴胡10g。

调料:盐2克，香油2克教你怎么做苋菜豆腐养肝汤，苋菜豆腐养肝汤怎么做才好吃。

1.柴胡用清水洗净。

2.将豆腐切成小方块；苋菜去嫩茎叶，洗净沥干。

3.将5碗水倒入锅中，加入柴胡熬汤。

4.等高汤煮到4碗左右，加入豆腐和苋菜继续煮三四分钟左右。

5.最后用盐和香油调味。

馅饼-食物相克:

苋菜(紫色):苋菜不宜与甲鱼、甲鱼同食。

柴胡:柴胡、皂荚、何首乌、藜芦。

猪肝枸杞汤的做法

材料:猪肝100克，枸杞50克。

方法:猪肝、枸杞同煮，调味。

功能:能养肝、养血、明目，适合想养肝明目的女生。

杞枣鸡蛋汤的做法

材料:枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2个。

制法:枸杞洗净沥干，大枣洗净去核，一起放入砂锅中，加适量水煮沸，加鸡蛋煮熟，调味，分两次食用。

功能:补益肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾不足、脾胃虚弱、慢性肝炎、肝硬化患者。

枸杞味甘，性平，补肝肾，益眼睛。药理学证明，枸杞多糖不仅是一种免疫增强剂，还具有免疫调节作用。枸杞还有保肝、抗脂肪肝的作用。此外，枸杞还被证明能提高超氧化物歧化酶的活性，有利于清除衰老的启动因素超氧阴离子自由基，对延年益寿有积极意义。

大枣能补中、养血安神，具有增强免疫力和抗氧化的作用。

肝脏不好，有空喝点养肝茶也有效果。

肝的养生汤怎么配？

甘阳汤的实践

养肝汤1:芹菜红枣汤

中医认为，芹菜味辛，微甘，性凉，有平肝安神、清热透疹的功效。还可治疗麻疹初期，讥肝阳，失眠多梦。大枣能补气血，健脾胃，祛风。两者结合，既能养肝，又能补脾、补血、美容。月经后喝一碗这个汤，能养血补虚，容光焕发！

材料:芹菜400克、红枣12枚、生姜3片。

练习:

1.将食材分别洗净；红枣去核，芹菜切成小块备用。

2.锅中加水200毫升，放入生姜、大枣，大火烧开后转小火煮10分钟左右；加入芹菜，转中火，滚至刚刚熟。加入盐和油。

甘阳汤II:金蛤炖豆腐

此炖品能补脾益肝，补中益气，祛湿祛邪。蛤蜊经常被推荐为保健的最佳食物。文蛤的主要成分是糖原和蛋白质，有助于肝细胞的修复。此外，蛤蜊含有多种有机矿物质、维生素B2、B6和B12，有利于维持身体的各种功能。文蛤还含有丰富的胆碱，是不可缺少的营养。豆腐味甘凉，清热解毒，益气和中。二者都有清热利湿、养肝和中的作用。

材料:豆腐300克，蛤蜊50克，生姜3-5片，水1000毫升，盐适量。

练习:

1.将鲜蛤蜊洗净去除泥沙，吐出泥沙，然后加入切好的豆腐和姜片，加水淹没食材，放入电饭锅。

2、用保鲜膜包好，外锅放1杯水，关火加调料即可食用。

甘阳汤三:归芪甲鱼汤

归芪甲鱼汤滋阴补肾，适用于急慢性肝炎、肝硬化引起的胁痛、头晕、口干咽燥、潮热、手足发热、腰膝酸软、鼻出血、牙痛、失眠多梦。

材料:当归、枸杞各10克，熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，甲鱼1只。

练习:

1.甲鱼去杂，洗净切块，布敷药物。

2.用水炖透后，取出药袋，加入葱、姜、辣椒、盐等调料。

养肝汤四:云苓泽泻老母鸡汤

云岭泽泻老鸡汤具有健脾养肝、燥湿利湿的功效，也是肝硬化的药膳汤。

材料:茯苓30g、泽泻10g、鸡内金10g(中药店有售)、老母鸡一只、生姜3片。

练习:

1.将药物稍微浸泡后洗净。老母鸡洗净，去脏，去尾，去皮。

2.将姜放入锅中，加水2500毫升(约10碗)，大火烧开后小火炖2小时左右，再加盐。

甘阳汤五:枸杞甘阳汤

枸杞甘阳汤可以养肝明目，益精补血。用于慢性肝炎，视力模糊，耳鸣，肝肾虚弱。

材料:羊肝100克，草菇20克，胡萝卜5克，生姜1克，杜仲10克，枸杞5克，何首乌5克。

练习:

1.姜、胡萝卜、草菇洗净，切成薄片。将三味中药用冷水浸泡，洗净备用。将羊肝洗净切成厚片，加入姜片和料酒，拌匀腌制10分钟，然后放入沸水中焯一下，捞出洗净。

2.煎煮杜仲。、何首乌和骨头，然后加入姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞、羊肝片一起煎服。加入白胡椒，炖10分钟左右。

养肝汤六:枸杞叶猪肝汤。

枸杞叶卷猪肝汤是春季日常“阿auto更快”的汤，也是一汤一菜，有养肝明目的功效。枸杞叶焖猪肝汤更甜更浓，加上排骨的加入，汤的味道更好更甜，是又一款“护肝”老火汤。

材料:枸杞叶、猪肝、猪扇骨。

练习:

1、采摘枸杞叶，留茎，洗净，将茎切成长段；猪肝用水洗净，切成厚片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟至水清，中间换水2-3次；猪粉丝骨头洗净，切成大块，用清水浸泡。

2.将砂锅内清水烧开，加入所有食材，大火烧开，转文火一个半小时，加盐调味，挑出枸杞梗即可食用。

养肝汤七:紫菜南瓜汤

要养肝，不妨喝海带汤。这是因为紫菜营养丰富，蛋白质含量超过海带，且含有较多的胡萝卜素和核黄素，是肝脏组织代谢最需要的营养物质。

材料:南瓜100克、紫菜10克、虾皮20克、鸡蛋1个、酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐。

练习:

1.紫菜用清水浸泡片刻，洗净，鸡蛋放入碗中搅拌均匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，去瓤，洗净切块；然后把锅放在火上，倒入猪油，烧热，放入酱油炒锅，加水适量，放入虾皮和南瓜块，煮30分钟左右。

2.加入紫菜。10分钟后，将搅拌好的蛋液倒入锅中，加入醋、味精、盐拌匀。

养肝汤八:百合绿豆汤

中医认为绿豆养肝，能解毒去火。此外，绿豆还含有丰富的营养成分，可以降低血脂、胆固醇，刺激食欲。百合为白色，润肺。如果一起煮，清热解毒的效果会更好。这种汤特别适合脾气不好，容易上火，话多，吃辣多，气候干燥，比如少喝水，少抽烟，少喝酒，少睡觉的人喝。

材料:鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。

做法:将绿豆洗净，百合去皮，放入砂锅中，加水用武火煮沸。用文火煮至绿豆开花，百合片碎，加冰糖食用。

养肝汤有哪些做法？

1.养肝汤的做法——红枣汤:

食材是7颗红枣，400毫升水，红枣(饱满鲜艳的红枣，切7刀，左三刀右四刀，红枣的营养成分就出来了。每天的重量是7粒。先把它们放进锅里。

400毫升左右的水，烧开后直接和红枣一起冲进锅里，盖上锅盖，等八个小时(一晚)，开温火(第二天早上)。这是煤气灶上最小的火，炖一个小时，就是养肝汤。

2.枸杞羊肝汤

材料:羊肝100克，草菇20克，胡萝卜5克，生姜1克，杜仲10克，枸杞5克，何首乌5克。

姜、胡萝卜、草菇洗净，切成薄片。将三味中药用冷水浸泡，洗净备用。将羊肝洗净切成厚片，加入姜片和料酒，拌匀腌制10分钟，然后放入沸水中焯一下，捞出洗净。煎煮杜仲。、何首乌和骨头，然后加入姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞子和羊肝片一起煮。

加入白胡椒，炖10分钟左右。

3.猪肝汤

将猪肝切丁，先放半勺香油，将猪肝放入锅中炸至变色，然后立即取出。锅里放水，水开后放猪肝，就值得煮了。

养肝护肝的汤有哪些？

鸡骨草红枣清汤有很好的养肝护肝作用。

做法如下:

材料:鸡骨草:100克，乌梅300克，陈皮1小块，蜜枣3个，生姜1片，水6碗。

步骤:

1.鸡骨草洗净，略泡；

2、梅头肉洗净切块，焯水捞起；

3.陈皮用清水浸泡，刮去白瓤；

4.将6碗水倒入砂锅烧开，加入所有材料烧开，转小火一个半小时，加盐调味。

肝阳护肝汤

1.田七蘑菇汤

材料:田七苗150克、黑木耳50克、番茄、姜、盐、酱油、胡椒粉、

做法:田七苗洗净，黑木耳提前焯一下，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小块。锅里放少许油，炒香姜末，然后放入西红柿炒香。红油放出后用黑木耳炒西红柿。加入一碗肉汤，如果没有，可以直接沥干水。加入盐和胡椒。加入少量原提取物，煮沸1-2分钟。最后进入天桥寺。天桥苗变色，关火，倒几滴香油。如果喜欢酸汤，可以点一点醋。

功效:田七苗具有清热解毒、养肝降脂、活血化瘀、促进血液循环和新陈代谢的作用。是不可多得的健康食品。田七黑木耳汤具有养肝护肝的作用。

2.菊花胡萝卜炖猪月展

材料:菊花(最好是胎菊)15克，干荷叶5克，胡萝卜250克，猪肉400克，姜3片。

做法:菊花、荷叶略泡，冲洗干净；将胡萝卜刮干净并切割；将猪洗净，切成丁，将所有汤料放入炖锅中，加入1250毫升冷开水(约5碗)，盖上锅盖，炖3小时左右。喝的时候加盐。

功效:菊花有祛风、清热、平肝为明天的作用。胡萝卜性平，味甜。中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的作用。该汤香甜可口，具有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。

3.百合绿豆汤

材料:干百合15克，绿豆15-25克，冰糖少量。

做法:绿豆、百合干去杂质后洗净；将绿豆、百合干放入锅中，加水煮沸30分钟；加入少量冰糖调味饮用。

功效:中医认为绿豆养肝，能解毒去火。此外，绿豆还含有丰富的营养成分，可以降低血脂、胆固醇，刺激食欲。百合为白色，润肺。如果一起煮，清热解毒的效果会更好。

4.木瓜排骨汤

材料:排骨500克，木瓜半个(生木瓜)，葱姜适量，料酒适量，醋适量，盐少许。

做法:木瓜去皮，去籽，切成大块；锅中加入姜丝和料酒，放入排骨，烧开，撇去浮沫，煮3分钟，取出排骨，用热水冲洗干净；砂锅沥干水分，加入排骨、葱、姜、料酒和少许醋，大火烧开，转小火继续煮一个半小时；加入木瓜块。继续煮30到40分钟，加入少许盐调味。

功效:木瓜被誉为“百果”、“百果之王”、“长寿瓜”。其性温酸，入肝脾经，最适合春季养肝护脾。木瓜排骨汤也有美容养颜的功效。

5、菊花枸杞汤

材料:菊花8克，枸杞5克，盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。

做法:热锅后倒入清汤，加入菊花、枸杞、盐。所有食材煮好后，撒上香油和味精。

功效:菊花性凉，味苦。入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血之功。菊花和枸杞一起吃，可以滋补肝肾，明目。

还有五种养肝护肝汤的方法，有需要的朋友记得了解一下。

6.山药甲鱼汤

材料:山药(干)30克，龙眼肉20克，甲鱼1只(重约500克)。

做法:先将甲鱼宰杀，洗净去除肠内杂质，贝肉加适量清水，与山药、龙眼肉同炖至熟。

功效:山药健脾利湿，龙眼肉、鳖肉补气血，鳖甲软坚散结。本方适用于肝硬化早期及慢性肝炎恢复期。

7.桑椹红枣炖鹌鹑

材料:桑葚子15克，红枣3枚，鹌鹑1只，瘦猪肉50克，生姜2片。

做法:将一切洗净，桑葚籽略泡，红枣去核，鹌鹑宰杀后洗净，瘦猪肉切块。将所有材料一起炖，加入500ml冷开水(约2碗)炖约两小时。喝完，盐可以两个人用。

功效:补阳益气，滋补肝肾。

8.芹菜红枣汤

材料:芹菜400克、红枣12枚、生姜3片。

做法:食材分开洗；红枣去核，芹菜切小块备用；锅中加入200毫升水，放入生姜和大枣，大火烧开，然后转小火煮10分钟左右。加入芹菜，转中火，滚至刚刚熟。加入盐和油。

功效:中医认为，芹菜性味辛微甘，性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹、讥肝阳、失眠多梦。大枣能补气血，健脾胃，祛风。两者结合，既能养肝，又能补脾、补血、美容。汤甘甜鲜爽，有疏肝利胆、健脾的功效。男女老少皆宜。

9.兔肝鸡蛋汤

材料:兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调料适量。

做法:兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌制。锅内水烧开，放入咸兔肝，然后鸡蛋打匀，煮几分钟，加入适量调料即可食用。

功效:养肝明目，清肝止痛，适用于夜盲症、肝热目赤疼痛。兔肝即兔肝，性味甘、苦、咸、寒，属肝经。它的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷和铁。兔肝能养肝、清肝、明目，最适合肝热引起的眼睛红肿、目赤的人。

10.天麻芍药牡蛎汤

材料:天麻20克，白芍10克，牡蛎肉300克，芹菜50克，生姜4片。

做法:将药材和牡蛎略泡，芹菜切段。先将药材放入砂锅中，加入清水2000毫升(约10碗)，用大火煮约1个半小时。弃渣留药液，用猛火换成牡蛎，再放入芹菜、盐、油。可供3-4人食用。

功效:具有滋阴养血、养肝补肾的功效。这个汤可以安神平肝。

养肝汤介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上搜索更多关于甘阳汤的做法和功效以及甘阳汤的做法的信息。

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