黄芪当归炖鸡（黄芪当归炖鸡的功效与作用禁忌）

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黄芪当归炖鸡最正确的做法

小母鸡、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐、姜。

步骤:

1.当归黄芪洗净(药店买的，才几毛钱)，红枣枸杞洗净，生姜拍松。

2.将鸡肉洗净，用开水焯一下血水。

3.将所有材料放入锅中，用水淹没鸡肉，大火烧开，撇去浮粉，小火炖一小时。

4.加盐再炖5分钟，就OK了。

黄芪当归炖鸡汤配比

一般黄芪和当归的比例是5:1。比如黄芪30克，当归6克。当归黄芪汤主要用于治疗血虚证或贫血，症见头晕乏力，面色萎黄，舌淡脉细。炖鸡可治疗贫血、气血两虚引起的多汗、体虚、神疲乏力、懒惰嗜睡。

当归黄芪鸡汤的功效

当归黄芪鸡汤是一种药膳，以补益气血、固精调精为主，对月经病、气血两虚、肾虚患者有很好的调理作用。而且，如果患者出现失眠、多梦、脾气不好、头晕、腰痛、面色苍白等症状。，吃当归黄芪鸡汤可以改善。

人参当归鸡汤的做法

步骤/模式1

准备食材:干人参、当归、黄芪、枸杞、红枣、生姜。

步骤/模式2

将鸡肉洗净切块，放入冷水中煮3分钟，取出用冷水清洗干净。

步骤/模式3

其他材料洗净，红枣切块，所有材料一起放入锅中。

步骤/模式4

加水炖2小时。

步骤/模式5

用盐调味

步骤/模式6

盛一碗喝。

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当归党参炖鸡汤的做法

步骤/模式1

鸡肉洗净后，锅里放适量油，放入鸡肉。炒菜的主要目的是炒出香味，然后加入适量的盐，将水倒入锅中。

步骤/模式2

提前准备好食材。往锅里加水，就可以把这些放进去了。

步骤/模式3

换锅，放入鸡肉、当归、党参、红枣、枸杞等物，大火烧开，小火炖两小时。

步骤/模式4

可以放点胡椒粉。

步骤/模式5

两个小时后，汤变得又浓又香。

步骤/模式6

我们喝酒吧。

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黄芪烧鸡怎么做

黄芪炖鸡的做法1:

食材:三黄鸡、黄芪、葱、姜、盐、大枣。

做法:将鸡块放入锅中用冷水焯一下，起泡后捞出洗净；将所有材料放入电饭锅；然后加入鸡块和水。你不需要很多水，就在鸡块之前。盖上电饭煲启动炖菜功能；鸡汤煮好后，可以加点枸杞和盐。

黄芪炖鸡的做法2:

配料:当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、盐、味精。

做法:将鸡块、当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅中，加入几片生姜、两勺黄酒和少许盐，加水调成糊状。然后在高压锅里放一个蒸架，就在过蒸架之前，加水，把炖锅放在上面，加阀门蒸至熟，关小火40分钟，等蒸汽下去了，再拿出来。

黄芪炖鸡的做法3:

配料:乌鸡、当归、黄芪、姜、葱、料酒。

做法:将乌鸡洗净切块，锅中加水，放入葱姜烧开，水开后加入少许料酒，将鸡放入沸水中焯去血腥味，停火取出鸡肉，将上面的油腻冲洗干净备用；砂锅加水，将乌鸡、葱、姜、当归、黄芪放入火中烧开，再小火炖两三个小时。

备注:炖肉不要中途加水，但要一次加足；当归黄芪可以用纱布扎起来，方便易得。

这是黄芪炖鸡的三种做法。如果需要补气，或者患者需要保健，可以喝点黄芪鸡汤。

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