松茸菌的功效与作用及食用方法（松茸菌的功效与作用及食用方法茸）

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一种食用松茸的栽培方法

材料:

猪肉，松茸，

适量的大蒜和生姜，

适量的洋葱和酱油，

适量的盐和糖，

鸡精适量

练习:

1.猪肉切片，用油、酱油、姜、葱、蒜腌制。

2.用温水加入松茸，洗净后撕去。

3.将大蒜切成段。

4.在煎锅里煸炒猪肉。

5.待肉变色后，加入松茸，加适量水，略煮。

6.快熟的时候加入大蒜。加蒜是一种习惯。其实不加也没关系。加入盐、糖和鸡精调味。

7.是的，很好吃。

松茸干的吃法及其做法

松茸干的吃法有:松茸炖鸡、炸松茸、无盐黄油松茸、松茸饭、松茸酒。

1.松茸炖鸡:松茸炖鸡需要炖好后再放。如果放得太早，松茸会变懒，营养价值会被破坏，所以等到鸡肉熟透再吃比较合适。

2.炸松茸:新鲜的松茸洗净晾干后，一定要放在油锅里炸。香气扑鼻时，放入已拌好酱油和盐的小碟中。

3.无盐黄油松茸:将新鲜松茸洗净，放入加热的无盐黄油中烘烤。松茸足够香后，就可以加盐吃了。

4.松茸饭:将竹笋切片，松茸和胡萝卜切丝，豆腐片煸炒，海带用酱油和米酒煸炒半小时，然后将酱油和米酒加入热塑性树脂中煮30分钟拌匀。

5、松茸酒:将松茸放入玻璃罐中，可以加入少许枸杞和红枣。密封瓶子，泡两个月。

松茸非常珍贵。它的营养价值如何？

松茸含有18种氨基酸、14种必需微量元素、49种活性营养成分、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，以及3种珍贵的活性物质，即双链松茸多糖、松茸多肽和世界上独特的抗癌物质松茸醇。

松茸

配料:松茸、猪肉、蒜、姜、葱、酱油、盐、糖、鸡精。

练习:

1.猪肉切片，用油、酱油、姜、葱、蒜腌制。

2.用温水加入松茸，洗净后撕去。

3.将大蒜切成段。

4.在煎锅里煸炒猪肉。

5.待肉变色后，加入松茸，加适量水，略煮。

6.快熟的时候加入大蒜。加蒜是一种习惯。其实不加也没关系。加入盐、糖和鸡精调味。

人工栽培松茸的营养价值

松茸的主要营养成分有多糖、多肽、氨基酸、细菌蛋白、矿物质、微量元素和醇类。子实体含有18种氨基酸、14种必需微量元素、49种活性营养成分、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，以及双链松茸多糖、松茸多肽等3种珍贵活性物质。

松茸吃法

配料:茭白、松茸、胡椒粉、盐、蚝油、蒜。

练习步骤:

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第一步，将松茸、茭白、大蒜、辣椒切段。

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第二步，用冷油煸炒大蒜，然后依次煸炒花椒和茭白。

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第三步，将茭白和花椒炒至油高，再放入松茸翻炒。

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第四步，加盐和蚝油翻炒至大火收干。

速冻松茸的食用方法

1.松茸洗净，用300ml水浸泡半小时。

2.排骨洗净，用开水浸泡。

3.砂锅加水1500毫升，烧开，放入排骨和姬松茸，加入姬松茸泡过的水。当它再次沸腾时，把火调到最小，慢慢炖。

4.将鲜山药去皮，切成8毫米左右厚的片。..

5.1.5小时后，加入新鲜山药，大火烧开，小火炖20分钟。

6.最后加入盐和鸡精。

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