阴离子表面活性菌（阴离子型表面活性剂作用）

今天我就来介绍一下阴离子表面活性剂细菌的知识点以及阴离子表面活性剂的作用。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

什么是阴离子表面活性剂，什么是阳离子表面活性剂？

阴离子表面活性剂:在水中电离后带负电荷的表面活性剂称为阴离子表面活性剂。

阳离子表面活性剂:阳离子表面活性剂是一种溶于水后分子带正电荷的表面活性剂。

两性表面活性剂:两性表面活性剂是指同时具有阴离子和阳离子离子性质的表面活性剂。从其结构来看，既有阳离子，也有阴离子与疏水基团相连。

阴离子表面活性剂有哪些实际应用？？

阴离子表面活性剂通常分为高级羧酸盐、磺酸盐、硫酸盐和磷酸盐等脂肪酰肽缩合物。它是表面活性剂家族中品种最多、用量最大的一种，应用非常广泛。

App应用程序

. 1农业

大多数农药是油溶性有机化合物，不能直接使用。为了安全、经济和有效地使用它们，农药和表面活性剂必须按照配方加工成制剂产品，如乳油和可湿性粉剂。用水稀释后，大面积均匀喷洒在作物上，促进有效成分向植物渗透。现在，阴离子和非离子化合物被用作农药乳化剂。乳化剂用量从20%-40%降低到3%-10%，有利于农药的化学稳定性，同时降低了成本，减少了污染，提高了药效利用率。如烷基苯磺酸盐木质素磺酸盐在农药除锈剂、植物生长调节剂中常作为乳化剂、润湿剂添加，可用于改良土壤。

2建筑行业

混凝土是建筑业中广泛使用的材料。配制混凝土砂浆时，加入一定量的表面活性剂来改善混凝土的性能，如木质素磺酸盐系列作为减水剂，引气剂，十二烷基磺酸盐及其化合物作为砂浆塑化剂。在建筑涂料中，表面活性剂主要起润湿、乳化、分散、稳定和抗静电的作用。例如，阴离子表面活性剂如多磷酸钠或钾用作分散剂。能降低乳液体系中的界面张力，防止絮凝，打破胶束，提高涂料的遮盖力、流动性和流平性，减少涂料的结霜和颜料的沉降。大多数涂料含有固体颗粒，如physique颜料，作为分散的第一步，应充分润湿。在水和涂料中加入阴离子表面活性剂，可以降低固体和液体的表面张力，产生稳定的不互溶混合物。如果没有合适的润湿剂，涂层会絮凝沉淀。

3化妆品行业

阴离子表面活性剂广泛应用于化妆品中。其主要功能是起乳化剂、增溶剂、润湿剂和活性成分增效剂的作用。最重要的是要考虑它的药理和毒理安全性。例如，广泛用于皮肤和头发洗涤产品的单烷基磷酸酯，已经成为日本花王公司的骄傲品种，由菲律宾花王子公司专门生产。地图。MAP的钠盐和钾盐由于泡沫丰富，乳化性好，清洁力适中，独特的亲肤性，可以满足头发清洁剂的要求。它被用于许多洗面奶、沐浴露和婴儿洗涤产品中。1986年，美国PPG公司开发出“Avanel”S系列阴离子表面活性剂——烷基聚氧乙烯醚硫酸盐。其分子式为CmH2m+10(C2H4O)nCH2SO3Na。由于配方中疏水基和乙氧基的聚合度可以调节，所以可以人为控制一些性质来满足实际需要。avanel“S耐酸耐碱，发泡性能不受硬水影响，可完全生物降解，适合制作家用清洁剂。比如对皮肤温和。可用于护肤霜化妆品。对皮肤和眼睛刺激性低，适合调理洗发水，保湿效果持久。也可用于药物洗发水和去屑洗发水。其抗活性过氧化物和药物的能力促进了产品的稳定性，产生的泡沫易于洗涤。我国使用多年的“209”表面活性剂是油酰甲基牛磺酸钠，只能用于配制大众洗发水。20世纪80年代初，日本资生堂与东邦化学株式会社合作开发椰子油酰基甲基牛磺酸钠，用于高档洗发水、沐浴露、洗面奶。现在该产品已经成为日本常用的表面活性剂，常见于资生堂、LION等公司的专利文献配方中。最近日本专利用十二烷基磷酸钠制备亲肤洗洁精洗发水。经研究，它不仅具有在一定PH值下软化和调理头发的作用。还能防止头皮瘙痒。本专利采用双(十六烷基)磷酸钙复合固体化妆品，性能优异，对皮肤的附着力好。在医用化妆品的生产中，为了提高活性成分和香料的溶解度，必须加入一定的增溶剂。烷基磷酸酯是一系列增溶剂，具有低毒、耐酸、耐碱、抗菌、亲水、亲油、易被生物体代谢等特点。日本松本公司合成了含有机聚硅氧烷的磷酸盐阴离子表面活性剂，另一家公司合成了磷酸盐di。

常见阴离子表面活性剂及其特殊应用

1.常见的阴离子表面活性剂有皂类、硫酸盐和磺酸盐。

(1)皂类表面活性剂

作为高级脂肪酸盐，常用脂肪酸的烃链通常在C11 ~ C18之间，硬脂酸、油酸、月桂酸较为常用。根据金属离子(Mn+)的不同，有碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。

(2)硫酸化表面活性剂

主要是硫酸化油和高级脂肪醇，一般分子结构为ROSO3-M+，高级醇的烃链r在C12和C18之间。硫代酸化油的代表品种是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油。为黄色或橙色粘稠液体，微臭，可与水混合。它是一种无刺激性的洗涤剂和湿润剂，可以代替肥皂用于皮肤洗涤，也可以增溶挥发油或水不溶性杀菌剂。

(3)磺化表面活性剂

主要有脂肪族磺酸盐、磺芳基磺酸盐和磺萘磺酸盐。分子结构通式为ROSO3-M+。虽然它的水溶性和耐钙镁盐性比硫酸盐稍差，但它不易水解，在酸性水溶液中稳定。

2.特例

(1)特例1:阴离子聚丙烯酰胺(APAM)

APAM是一种水溶性高分子，主要用于各种工业废水的絮凝沉淀，如钢铁厂、电镀厂、冶金废水、洗煤废水、污泥脱水、造纸等废水处理。还可用于饮用水澄清和净化。

(2)特例2:磷酸盐阴离子表面活性剂

磷酸盐阴离子表面活性剂磷酸盐阴离子表面活性剂是一种含磷表面活性剂。作为纺织油和金属润滑剂，广泛应用于纺织、化工、金属加工等部门。由醇和五氧化二磷制备烷基磷酸酯是工业生产中最常用的方法。

消毒简介

目录

1拼音2英文参考3概述4消毒的概念

4.1消毒与灭菌的区别4.2消毒剂与消毒剂在灭菌效果上的区别4.3什么是“三效”？

5常规消毒方法

5.1常用的消毒方法有几种。5.2物理消毒方法包括哪些类型？5.3有几种类型的热消毒方法。5.4紫外线消毒和5.5化学消毒。

5.5.1代表性消毒剂为5.5.2。5.5.3根据杀菌效果，化学消毒剂可分为。5.5.4根据化学特性，消毒剂可分为。市场上主要的酸碱消毒剂是5.5.5。市场上主要的氧化消毒剂是5.5.6。市场上主要的醛类消毒剂是5.5.7。市面上比较理想的酒精消毒剂是5.5.8。

6影响消毒效果的因素

6.1消毒剂量6.2微生物污染的种类和数量6.3温度的影响6.4相对温度6.5 PH 6.6有机物6.7拮抗物质6.8穿透性。

7参考文献

1拼音

xiāo dú

2英文参考

消毒[WS/T 4662014《消毒术语》]

3概述

消毒是消毒专业的基本术语，是指杀灭或去除介质中的病原微生物并使其无害化的处理方法[1][2]。消毒方法包括二氧化氯消毒剂发生器、紫外线消毒器、臭氧发生器、次氯酸钠发生器和次氯酸钙消毒剂[1]。

消毒最初是为了杀死病原微生物以防止感染，但它通常也被用来表示杀死微生物。英国外科医生L·j·李斯特(L.J.Lister)开创性地将消毒作为防疫和外科手术的基本治疗方法。其物理方法可用射线或紫外线照射并加热；化学方法可以用消毒剂(现在叫消毒剂)。可根据细菌的种类和条件以及消毒对象(器具、生物或场所)的性质来选择和使用，消毒效果因细菌生存的条件不同而有显著差异。在潮湿状态下，即使低温也容易死亡，但孢子非常耐热。由于离子等物质的存在，水也有很大的不同。

4消毒的概念

消毒是用物理和化学方法杀灭病原微生物，防止传染病传播的措施。常用的消毒方法有物理加热消毒和化学消毒。加热可以使病原微生物细胞中的蛋白质凝固，使酶失活，从而杀死微生物。煮沸是最常用的加热和消毒方法。一般不产生孢子的微生物煮沸5分钟就能被杀死。用于消毒的化学物质叫做消毒剂。常用的消毒剂有很多，包括75%酒精、碘、溴化汞(氯化汞)、龙胆紫(氯紫)、氯等。大多数消毒剂能使蛋白质凝固，碘酒中的碘能与蛋白质中的氨基酸结合，红溴汞中的汞能与蛋白质中的巯基结合，氯与水反应释放出具有强氧化能力的新生氧，使蛋白质氧化变性。消毒剂一般只对细菌的营养体有效，很少杀死孢子。

消毒应用于日常生活中传染病的预防，如饮用水、食品、餐具的煮沸消毒。牛奶、饮料等食品可在62 ~ 63℃消毒30分钟。这样可以杀死结核杆菌、伤寒杆菌等病原微生物，而不影响牛奶和饮料的风味。1865年，英国医生李斯特首次使用石炭酸对医生的手、手术器械、绷带和手术部位进行消毒。然后手术死亡率从45-80%迅速下降到15%。这充分说明了消毒在临床应用中的重要作用和意义。

4.1消毒和灭菌的区别

灭菌是指去除或杀死培养基中的所有微生物，尤其是最具耐药性的细菌孢子。

消毒是指去除或杀灭培养基中的病原微生物，达到无污染的要求，而不杀死包括孢子在内的所有微生物。

4.2消毒液和消毒剂在杀菌效果上有什么区别？

灭菌器和消毒剂在杀菌效果上有严格的区别。

消毒剂是指能杀灭病原微生物的消毒剂，不一定要杀灭所有微生物，包括细菌芽孢。

消毒剂是一种高效消毒剂，能杀灭所有微生物，包括100%的细菌芽孢。

4.3什么是“三大效应”

致畸、致癌和致突变作用。

5常规消毒方法5.1常用的消毒方法有几种。

有物理方法、化学方法和机械方法。

5.2物理消毒方法有哪些？

主要有热力消毒、紫外线消毒、电离消毒、微波消毒。最常用的物理消毒方法是热力消毒和紫外线消毒。

5.3热力消毒方法有几种？

热消毒主要是通过高温杀灭微生物的方法。主要有蒸汽消毒和热水消毒两种。

优点是效果好，无残留，缺点是只能用来消毒耐热物品，使用成本高，会导致使用过的物品或环境温度升高。

目前逐渐被冷消毒所取代。主要用于食品、食品加工、医院、制药等行业的管道、器具和设备的消毒。

5.4紫外线消毒法

紫外线消毒是利用紫外线灯中产生的波长为2000 ~ 3000 a的紫外线杀灭微生物的方法。优点是使用方便，缺点是紫外线穿透力差。随着距离的增加，光照强度降低，房率低。不同的剂量杀死不同的微生物，对人体暴露的部位是有害的。主要用于空气体、水和物品表面的预防性消毒。使用紫外线消毒时，一定要注意光源的高度和强度，保证人体健康。

5.5化学消毒方法

化学消毒是用化学药物杀灭病原微生物的方法。

常用消毒剂及消毒方法

5.5.1代表性的消毒剂有

到目前为止，代表性的消毒剂已经发展到第四代，第一代是甲醛，第二代是环氧乙烷，第三代是戊二醛，第四代是最新一代，还有二氧化氯。

5.5.2根据杀灭微生物的功效，化学消毒剂可分为

常用化学消毒剂按杀菌效果可分为高效、中效、低效三种。

高效消毒剂能杀灭包括孢子、真菌在内的各种微生物，也称消毒剂，如过氧乙酸、甲醛、戊二醛、环氧乙烷等。

中级消毒剂可杀灭除细菌芽孢外的各种微生物，如含氯消毒剂、含碘消毒剂、乙醇、煤酚皂溶液等。

低效消毒剂只能杀灭一般细菌繁殖体、部分真菌和亲脂性病毒，不能杀灭结核分枝杆菌、亲水性病毒和细菌芽孢，如洗必泰、新洁等。

5.5.3消毒剂根据其化学特性可分为。

a、酸和碱:杀菌机理是使蛋白质变性、沉淀或溶解；灭菌的特点是能杀灭细菌繁殖体，但不能杀灭细菌芽孢、病毒和一些难以杀灭的微生物。这一类主要包括硝酸、氢氧化钠和生石灰。一般消毒效果较高，但有一定的* * *性和腐蚀性。价格更低。

B.氧化剂:杀菌机理是释放新的生态原子氧，氧化细菌中的活性基团。杀菌的特点是快速、强力，能杀死所有微生物。但由于温度和光照的影响，蒸发失败，消毒力受污物影响最大。包括过氧化氢、高锰酸钾、二氧化氯等。这种消毒剂是消毒剂。

C.卤素:杀菌机理是氧化细菌中的活性基团，与氨基结合使蛋白质变性。所有卤素都有明显的杀菌性能，氟化钠对真菌和孢子有很强的杀菌力，皮肤消毒常用12%碘酊，粘膜消毒常用碘甘油。细菌孢子对碘的敏感性是繁殖体的28倍。卤素易受温度、光照、蒸发等条件影响，其消毒力受污物影响较大，需要强酸才有效，碱性条件下效果降低。包括漂白剂、碘、氯胺等。该消毒剂属于中级消毒剂。

D.酚类:杀菌机理是蛋白质变性、沉淀或酶系统失活；苯酚可以抑制和杀死大多数细菌的繁殖体。真菌和病毒对石炭酸不敏感。对-、间-和原-甲酸有很强的杀菌力，混合物称为二甲酚。来苏儿的杀菌力是苯酚的四倍。酚类物质消毒能力强，但有毒，有腐蚀性，污染环境，价格高。包括苯酚、鱼油、甲酚等。该消毒剂属于中级消毒剂。

e、醛类:杀菌机理是蛋白质变性或烷基化；灭菌的特点是它对细菌、孢子、真菌和病毒的作用。可消毒排泄物和金属器皿，也可用于笔的熏蒸，杀菌减毒。它有毒有毒性，长期会致癌，容易造成皮肤上皮细胞的死亡和麻痹。甲醛的消毒能力受污垢、温度和湿度的影响很大。包括甲醛、戊二醛、环氧乙烷等。可用作灭菌剂。

f、表面活性剂:降低表面张力，有利于乳化，能吸附在细菌表面，改变其渗透性，溢出重要物质，从而产生消毒杀菌作用。阴离子表面活性剂只对阳性菌有效。可溶性表面活性剂没有杀菌作用。阴离子表面活性剂对G-和G+细菌有效，但对铜绿假单胞菌和芽孢作用较弱。不能杀灭结核杆菌，但可受污垢和肥皂(负表面活性剂)影响，减弱其消毒能力。常用的有新洁尔灭、消毒网、多莫芬。一般适用于皮肤、黏膜、手术器械、污染工作服的消毒。

G.酒精:杀菌机理是使蛋白质变性。dry-flex metabolism的杀菌特性使其对细菌有效，但对孢子、真菌和病毒无效，如乙醇和己醇。该消毒剂属于中级消毒剂。

5.5.4市场上主要的酸碱消毒剂

市面上的酸碱类消毒剂有硝酸、氢氧化钠、生石灰等。广泛应用于食品加工行业。一般用于管道的卫生清洗和预消毒。

5.5.5市场上主要的氧化性消毒剂

该类消毒剂均为高效广谱消毒剂，安全、快速、杀菌效果好、无残留、使用方便，但部分产品不稳定、易分解、使用成本高、有异味。市场上的主要产品有二氧化氯、过氧乙酸和过氧化氢。主要用于设备、管道、器具、空气体、食品、手等领域的消毒灭菌。

5.5.6市场上主要的醛类消毒剂

目前市场上主要的醛类消毒剂产品有甲醛、戊二醛和环氧乙烷。目前在医疗行业主要用于器械表面和空气体的消毒，但这类消毒剂不能用于食品领域的消毒。

5.5.7市场上主要的醇类消毒剂

醇类消毒剂的优点是方便、安全、快速、易挥发，缺点是使用成本高，使用成本高。主要产品有乙醇、己醇等。，主要用于食品加工和医疗行业的工艺器皿、仪器和手的表面消毒。

5.5.8理想的化学消毒剂应满足哪些条件？

理想的化学消毒剂应满足以下条件:广谱杀菌；使用浓度低；动作速度快；性质稳定；溶于水；可在低温下使用；不易受有机物、酸、碱等理化因素的影响；对物品无腐蚀；无色无味，消毒后易于清除残留药物；无毒或低毒，不易燃烧爆炸，使用无危险；价格低；运输方便，可以大量供应。目前还没有找到能满足所有要求的消毒剂。相对而言，二氧化氯是目前最理想的消毒剂。

5.5.9正确使用消毒剂的原则

a正确选择消毒剂的类型

目前市场上的消毒剂种类繁多，消费者一定要根据消毒对象的情况选择不同的消毒剂，并严格按照说明书使用。比如，乳品企业在选择消毒剂时，出于安全性能的考虑，优先选择无毒、无残留、无腐蚀的消毒剂；其次是杀菌，最好是广谱高效的消毒剂；再次，考虑成本和使用的便利性。选择消毒剂时，应选择有消毒产品批准文号(肖伟准字)、有效期和厂名厂址的产品。此类产品已获国家批准，消毒效果和安全性得到充分保障。

消毒剂浓度的正确选择。

不同的消毒剂有一个适宜的浓度范围，在这个浓度下所需的杀菌时间和效果是不同的。如酒精，其有效杀菌浓度为30 ~ 90%，但最好是75%。

正确控制消毒剂的消毒时间。

消毒时间是消毒剂剂量的重要组成部分之一，不应随意更改。浓度较高时，可适当缩短消毒时间，但所有消毒时间的变化都要以实验为依据。

避免消毒剂的污染。

消毒剂在长期频繁使用后很可能滋生微生物，尤其是中级和低效的消毒剂，所以最好现在就使用消毒剂。

e物品消毒前应清洗干净，然后再消毒。否则消毒效果会降低。

除非另有规定，不同的消毒剂不能混合使用。

6影响消毒效果的因素

在消毒(灭菌)过程中，不仅要注意消毒方法本身的性质和特点，还要注意使用方法和外界因素对消毒效果的影响。无论采用哪种消毒方式，其消毒效果都会受到多种因素的影响。掌握和利用这些因素可以提高消毒效果，否则会影响消毒效果或导致消毒失败。主要影响因素如下。

6.1消毒剂量

消毒剂量是杀灭微生物的基本条件，包括消毒强度和时间。消毒强度是指热力消毒时的温度水平；在化学消毒中，是指物质的浓度；在紫外线消毒中，是指紫外线辐射的强度。一般来说，加大消毒处理的力度，可以相应提高消毒(杀菌)的速度；减少消毒时间也会降低消毒效果。当然，如果消毒强度降低到一定程度，即使延长时间也达不到消毒目的。

6.2微生物污染的种类和数量

不同种类的生物有不同的消毒效果。另外，微生物的数量也会影响消毒效果，所以消毒前要考虑微生物污染的种类和数量。一般来说，微生物的抵抗力越强，污染越严重，消毒越困难。

6.3温度的影响

除了完全依靠温度杀灭微生物的热力消毒，其他消毒方式也受温度变化的影响。一般来说，无论是在物理消毒还是化学消毒中，温度越高效果越好。温度变化对消毒效果的影响程度往往因消毒方法、药物和微生物种类而异，一般可用温度系数表示。

6.4相对温度

消毒环境的相对湿度对气体消毒和熏蒸消毒有明显影响。温度过高或过低都会影响消毒效果，甚至导致消毒失败。室内甲醛熏蒸消毒的相对湿度应为80.90%，小规模环氧乙烷消毒的相对湿度应为40.60%，大规模消毒(0.15m3)的相对湿度应为50%和80%。另外，紫外线在相对湿度低于60%时有很强的杀菌力，在相对湿度为80%至90%时杀菌力下降30%至40%，因为相对湿度的增加会影响紫外线的穿透。

6.5 PH值(PH值)

pH值的变化会直接影响一些消毒方法的效果。一方面，PH值对消毒剂本身的影响会降低或提高消毒剂的活性；另一方面，PH值对微生物的影响。比如戊二醛的PH值从3上升到8，杀菌效果逐渐增强；但当次氯酸盐溶液的PH值从3上升到8时，杀菌效果逐渐下降。氯己定和季铵化合物在碱性环境中有很大的杀菌作用。

6.6有机物

消毒环境中的有机物往往能抑制或削弱消毒因子的杀菌能力，尤其是化学消毒剂。这是因为一方面有机物包围微生物，保护微生物，阻碍消毒因子的渗透；另一方面，在化学消毒剂中，有机物本身也可以通过化学反应消耗一部分化学消毒剂。各种消毒剂以不同的方式受到有机物的影响。比如在有机物存在的情况下，含氯消毒剂的杀菌效果明显降低；季铵盐、双胍类和过氧化合物的消毒效果也明显受有机物的影响；环氧乙烷、戊二醛等消毒剂受有机物影响较小。如果有有机物存在，应增加消毒剂的用量。

6.7拮抗物质

对于化学消毒方法，要注意拮抗物质的中和和干扰作用。比如季铵类消毒剂的作用会被肥皂或阴离子洗涤剂中和；酸性或碱性消毒剂会被碱性或酸性物质中和，减弱其消毒效果。

6.8渗透

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