木须瓜片（木须瓜片的家常做法）

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木须瓜片的正确吃法

食材和调料:鸡蛋150克、西红柿200克、葱花、食用油60克、盐3克、糖3克。

步骤:

1.西红柿洗净，切成丁。

2.把鸡蛋打在碗里，然后打碎。

3.向炒锅中加入油并加热。先倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒后取出。

4.加入切好的西红柿，搅拌均匀，加入准备好的调料，出锅。

为什么叫木须瓜片？

因为鸡蛋也叫木须。

食材和调料:鸡蛋150克、西红柿200克、葱花、食用油60克、盐3克、糖3克。

步骤:

1.西红柿洗净，切成丁。

2.把鸡蛋打在碗里，然后打碎。

3.向炒锅中加入油并加热。先倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒后取出。

4.加入切好的西红柿，搅拌均匀，加入准备好的调料，出锅。

一种用木须瓜片包裹米饭的方法

食材和调料:鸡蛋150克、西红柿200克、葱花、食用油60克、盐3克、糖3克。

步骤:

1.西红柿洗净，切成丁。

2.把鸡蛋打在碗里，然后打碎。

3.向炒锅中加入油并加热。先倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒后取出。

4.加入切好的西红柿，搅拌均匀，加入准备好的调料，出锅。

木须菜怎么做？

黑木耳(泡)50g，哈尔滨商委香肠2根，胡萝卜1根，黄瓜1根，鸡蛋1个。

做法:黑木耳去根，放在案板上，切成丁。洗净，去皮，放在案板上。油温升高后加入木耳、胡萝卜、黄瓜丁，翻炒后倒入香肠丁。翻炒几下，倒入蛋液，出锅。哈尔滨木须瓜片做好了。

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