白茅根的功效与作用及食用方法（白茅根的功效和作用及禁忌）

今天给大家介绍白茅根的功效、作用、食用方法，以及其功效、作用、禁忌的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

白茅根的功效和作用如何吃它比较好？

说起白茅根，是生活中很常见的中药。常被用来泡茶消暑降火，深受人们喜爱。你知道白茅根的具体功能和作用吗？平时怎么吃白茅根比较健康？那么本期的饮食就为你分析一下。

白茅根的功效与作用

白茅根状茎，又名丝草、草、白草等。，是禾本科植物白茅根的干燥根茎。它们大多生长在路边、山坡和草地上。春秋两季采挖，洗净晒干，去除须根和膜质叶鞘，扎成小束。白茅根具有凉血止血、清热利湿的功效，常用于治疗吐血、鼻衄、血尿、发热、烦渴、肺热咳嗽、胃热呕吐、湿热黄疸、水肿少尿、热淋等症。

白茅根的食疗实践

白茅根瘦肉汤:清热生津，利尿退黄。

材料:猪肉(瘦肉)250克，白茅根60克，盐3克。

练习:

1.将白茅根洗净，切成段；

2.瘦肉洗净，切块。

3.将所有材料一起放入锅中，加入一些水。

4.大火烧开后，小火炖一个小时，调味。

小贴纸:

1.白茅根新鲜的话效果更好。

2.鲜品用量宜为90-120g；；脾胃虚寒者不宜喝此汤。

3.急性黄疸型肝炎属于轻度发热，症状为面色黄、色淡、小便不利、色变如茶饮食。还可用于尿路感染、湿热下注。

胡萝卜、竹竿、发根瘦肉汤:清热利尿，润燥解毒。

制作材料:胡萝卜250克、甘蔗150克、白茅根120克、猪肉(瘦肉)120克、盐3克。

练习:

1.胡萝卜去皮去梗，切成厚片，用清水洗净。

2.竹竿(甘蔗)去皮，切碎，劈开。

3.发根和瘦猪肉用清水洗净。

4.将以上材料全部放入沸水中。

5.用中火3个小时。

6.用少许盐调味，就可以喝了。

小贴纸:

1.水痘患儿除了药物治疗外，还可以用此汤作为儿童的食疗。

2、胡萝卜解毒、祛疹，竹蔗能清热、润燥，发根清热、凉血、利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，是一道美味又营养的养生汤。

相关兼容性

1、竹木入肉:白茅根烧，猪肥而涂。风肿了就好。

吐血:用白茅根按压，煎服。

3、血尿:毛根汤，经常喝比较好。

4、宿醉中毒，怕烂五脏:茅根汁，喝一升。

茅根有什么功效和禁忌？

草根茎，又名茅草、白茅草、白茅根，为禾本科多年生草本植物。株高20-80厘米。根壮，茎白，走在地上，节密，鳞，尖甜。下面我给大家介绍一下发根的功效和作用，希望对你有所帮助。

白茅根的功效与作用

1.用于发热，烦渴，胃热呕吐，肺热咳嗽。白茅根能清肺胃热，故适用于上述病症，常作为辅助用药。麻疹出疹及恢复期，可用茅根汤作为饮料，清热生津。

2.用于血热疹、呕吐、血尿。该产品具有凉血止血的功效，可单独使用，也可与大蓟、莲藕合用。

此外，本品具有利尿作用，可用于水肿、热淋、黄疸等症。

白茅根的禁忌

茅根性寒，不适合脾胃虚寒、便溏泄泻的人。

白茅根的食用方法

白茅根瘦肉汤

材料:猪肉250克、白茅根60克、盐3克。

制造工艺

1.将白茅根洗净，切成段；

2.瘦肉洗净，切块；

3.将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮开，小火炖一小时即可入味。

小铁石

1.清热生津，利尿退黄；

2.急性黄疸型肝炎属于轻度发热，症状为黄色，颜色鲜艳，排尿不利，颜色减少类似浓茶饮食。也可用于尿路感染，属湿热下注；

3.白茅根新鲜时效果更好；

4.鲜品用量宜为90-120g；；脾胃虚寒者不宜喝此汤。

胡萝卜、竹竿和根茎瘦肉汤

制作材料:胡萝卜250克、甘蔗150克、白茅根120克、瘦肉120克、盐3克。

制造工艺

1.胡萝卜去皮去梗，切成厚片，用清水洗净。

2.将竹竿、甘蔗削皮、剁碎、剁碎。

3.发根和瘦猪肉用清水洗净。

4.将以上材料全部放入沸水中。

5.用中火煮3个小时。

6.用少许盐调味，就可以喝了。

小铁石

1.胡萝卜解毒透疹，竹蔗清热润燥，根茎清热，凉血利尿。此汤配合营养丰富的瘦猪肉，具有清热利湿、润燥解毒的功效。

2.水痘患儿除了药物治疗外，还可以用此汤进行食疗。

列举了白茅根的功效、作用和食用方法。

1.白茅根主要用于凉血、止血、清热解毒。常用于治疗意外呕血、血尿、体表水肿、排尿困难等。它也可以用来治疗感冒和轻微咳嗽。

2.白茅根对急性肾炎有很好的疗效。在使用白茅根后的1-5天内，人们会发现他们的尿频和尿量明显增加。使用白茅根一段时间后，水肿会逐渐消失，高血压和尿检结果会明显改变，逐渐恢复正常。

3、白茅根可以降血压，缓解很多常年患高血压的朋友，还可以治疗上消化道出血。对于胸闷、内分泌失调、内热严重的患者，有很好的降火清热作用。

白茅根和胡萝卜可以一起清热解毒，猪肉煮是最好的吃法。除了这些吃法，白茅根也不要随意混用。有些食物不能一起吃。如果使用不当，它们会中毒。小儿水痘可以用这个汤治疗，效果很好。

白茅根的功效、作用及食用方法

白茅根性寒味甘，能清血热，不燥不粘，凉血而不用担心其瘀血积聚，以治呕吐呕血。泻火的效果很快，所以也控制胃火引起的呕吐和肺热引起的哮喘。此外，它是甜的，冷的，多汁的。虽不同于苦燥，但能止渴生津，而清肺胃之间的潜热则能治燥引起的口渴。

一、白茅根的功效

凉血止血，清热利尿。治疗发热、烦渴、吐血、鼻衄、肺热、呼吸困难、胃热、淋病、尿痛、水肿、黄疸。

(1)经典:“主解乏，补中，益气，化瘀，阻寒热，利小便。”

(2)不录:“下五淋，除胃肠发热，止渴，强筋，妇崩。”

3《日华子本草》:“主妇月经不调，血性排出。”

④滇南草药:“止呕血衄血，治血淋，利小便，止妇人出血。”

⑤提纲:“止呕、止出血、止伤寒、止呼吸困难、止水肿、止黄疸、止酒精中毒。”

⑥本冯景元:“治胃脘痛以上气，五淋以痛热，痤疮以燥紫。”

⑦民间动植物医学:“治脚气。”

二、白茅根的作用

①利尿作用

白茅根水煎液和浸泡液对正常家兔有利尿作用，5-10天后利尿作用最明显，20天后不明显。但使用的剂量，尤其是动物的饮水量不太清楚，也没有对照组，需要进一步研究。有人认为白茅根状茎的利尿作用与其含有丰富的钾盐有关。

②止血作用

白茅根粉能明显缩短家兔血浆钙恢复时间。但白茅根状茎中含有较多的钙，可能会干扰实验结果。将白茅根粉撒在犬或兔股动脉出血部位，按压1-2分钟即可止血。白茅根治疗鼻出血的临床观察。

③抗菌作用

白茅根水煎液在体外对福氏志贺菌和宋内志贺菌有明显的抑制作用，对福氏志贺菌和疏勒志贺菌无作用。

86Rb对心肌摄取的影响:腔内注射白茅根水醇综合提取物可增加小鼠心肌对86Rb的摄取。

④其他功能

白茅根中含有的薏苡仁能抑制骨骼肌的收缩和代谢。此外还有镇静、解热、镇痛作用，对胃热、发热、烦渴、恶心呕吐、肺热、气喘咳嗽、水肿黄疸等有疗效。

三、白茅根的食用方法

1.刀伤出血:涂适量白茅根。擦干伤口。轻轻按压绷带。

2.跌打内伤出血:白茅根60克，马兰根30克，糖15克。将前两味药煎服，加入白糖。

3.肺结核咯血:鲜白茅根60克，莲藕炭15克，栀子炭15克，鹤根15克，侧柏炭20克。用水煎服。

4.流鼻血:白茅根15g，猪鼻1个。将猪鼻切碎，与白茅根炖1小时，饭后服用。每天一次，分3-5次服用。

5.肺热咯血:鲜白茅根90克，仙鹤草15克。用水煎服。

6.血尿:白草60克，大蓟30克，车前草30克。用水煎服。

7.呕吐后血色深红，口干:①白茅花适量，鲜莲藕适量。将白茅花干燥后研磨成细粉，装入瓶中保存。每次15g，莲藕汁1杯。②白茅根100g，土豆泥汁1杯，莲藕汁1杯。8.乳糜尿:鲜白茅根250克，荠菜30克，马鞭草20克。水煎服，每日1剂，连服3 ~ 5剂。

9.急性肾炎:鲜白茅根40克，一枝黄花30克，瓜蒌壳15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1剂。

10.尿热淋:鲜白茅根90克，车前草30克。用水煎服。

11.肝硬化腹水:鲜白茅根300克。水煎服，分两次服用，每日一剂。

12.病毒性肝炎:白茅根60g。水煎两次。吃两次，一天一剂。

13.肾小球肾炎:白茅根250克。加水800毫升煎至300毫升，早晚各服一次。

14.麻疹爆发后身体不退:鲜白茅根50克。喝水而不是喝茶。

15.恶心、酒醉呕吐、夏季口渴:鲜白茅根80克，鲜芦根60克。切碎，加水煎成500ml，立即服用。每天一剂，持续3-5天。

16.高烧后口渴时多喝:鲜白茅根100克，葛根30克。用水煮茶。

17.黄汗:鲜白茅根200克，瘦猪肉200克。白茅根切片，和猪肉一起炖，吃肉喝汤几次。

18.曼陀罗中毒:鲜白茅根50克，甘蔗500克，椰子1个。将白茅根和甘蔗捣碎，榨汁，加入椰子水，煎煮。

19.产后风湿疼痛:宜用老白草、石菖蒲、艾叶。用水清洗受影响的部位。

20.热哮:鲜白茅根30克，桑白皮30克。水煎服，分两次服。

食用禁忌

“别名”草根、甜草根、寒草根、地草根。

【性味】性寒，味甘。

【归经】归肺、胃、小肠经。

【功效】清热利湿，凉血止血。

适宜:急性肾炎、急性肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等尿路感染应食用；咯血、流鼻血、血尿要吃；高血压患者宜吃；热烦口渴的急性发热患者应进食；急性感染性黄疸、肝炎要吃；患麻疹的孩子应该吃它。

忌:茅根性寒，脾胃虚寒，便溏腹泻者不宜食用。

白茅根的功效、作用、食用方法介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于白茅根的功效、作用和禁忌的信息。白茅根的功效和作用。和食用方法。

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