雪梨银耳汤的功效（雪梨银耳汤的功效与作用）

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银耳汤和梨怎么做才好吃？

雪梨银耳汤具有润肺止咳、美容养颜的功效。主料:银耳25g，梨200g；

辅料:冰糖雪梨银耳汤适量1将银耳浸泡5小时2将浸泡后的银耳撕成小朵3去皮切块4将银耳雪梨放入高压锅中，加入适量冰糖，煮沸后小火炖15分钟，然后关火炖半小时。然后15分钟后关火，炖半小时。小贴士买银耳的时候，注意不要买颜色太白的银耳，要买颜色浅黄的，没有经过硫磺熏制的银耳。

雪梨银耳汤怎么做

材料:

银耳

2悉尼

黄冰糖几块？

一把枸杞

一把红枣

莉莉帮了它一把。

一把莲子

银耳雪梨汤的制作方法；

1.将银耳、百合、莲子用温水浸泡2小时。如果浸泡时间不够，银耳会慢慢出来，但是炖一会儿是没问题的。另外泡几颗红枣备用。

2.将泡好的银耳、百合、莲子放入砂锅中加水煮沸！砂锅炖的汤比较浓，没有异味。小贴士:将砂锅放在炉子上煨一分钟，然后转大火，防止砂锅在高温下受热不均匀而突然损坏。另外，煮好的砂锅不要直接放在炉子上。一定要先在炉子上铺一块布，防止滚烫的砂锅突然被冷碎。这个砂锅我用了十几年了。如果保养得当，还是白的，好用。

3.银耳煮开后，转小火，加几颗黄色冰糖，不要放太多，不然会尖叫。继续炖一个小时。

一个小时后，砂锅里剩下的一半银耳汤已经煮好了。加入去皮的雪梨块和红枣，继续炖半小时。PS:如果喜欢喝雪梨银耳汤，这个时候可以加一大杯开水。将枸杞浸泡在水中。

5、关火，加入泡好的枸杞，完成！

雪梨银耳汤的各种做法

1.材料:梨1个，银耳1/4个，黄冰糖30克，红枣5枚，陈皮4克，枸杞10个，清水800毫升。

2.提前泡银耳4-5个小时。

3.将梨洗净，去皮去核(只去掉无籽部分)，切块，银耳撕成小块，红枣陈皮洗净。

4.锅中加水，加入梨块、银耳、红枣、陈皮，煮开后小火炖1小时。

5、加入冰糖再焖10分钟，关火，加入枸杞，焖2分钟开盖盛碗。6、甜、香、酥梨，汤水润。

雪梨银耳汤是用来做菜还是蒸？

雪梨银耳汤可以煮，也可以蒸。从营养的角度来说，两种烹饪方法差别不大，可以根据自己的实际情况来选择。

煮银耳汤需要的时间更少。一般来说，只需要煮20-30分钟。因为水比较多，味道不是特别浓。

蒸雪梨银耳汤一般需要1个小时左右，时间会更长。另外，因为蒸的烹饪方式可以放更少的水，不会糊底，所以可以放更少的水，味道会更浓。

雪梨银耳汤怎么做

作文？？？？

银耳、雪梨、枸杞、红枣、冰糖

练习？？？？

1.将银耳用冷水浸泡两个多小时，浸泡后用剪刀去根，将银耳切碎，雪梨去皮切块，红枣、枸杞洗净。

2、银耳冷水锅开始煮(最好用砂锅)，大火煮开后，用筷子快速搅拌30秒，以此类推，搅拌几次。

3.加入准备好的雪梨、红枣、冰糖，再小火炖30分钟。最后加入枸杞，再煮两分钟。

银耳梨汤的做法

材料

半个银耳

6个梨

一勺桂花蜂蜜

枸杞适量

冰糖适量

山楂两片

练习步骤

1.银耳提前一晚泡好，取一半打碎，另一半可以包好冷冻备用。加入适量的水，大火烧开，小火煨一个小时，将胶煮开。炖的时候加一把冰糖，尝一下甜味，不够就加糖。

2.将梨洗净去皮

切成小块

4.将山楂、梨、枸杞放入小火10分钟。我的是软梨，不能久炖。炖雪梨30分钟。

5.加入一勺自制桂花蜂蜜，完成。酸度够的时候，要把山楂捞出来。不要泡在水里，会越来越酸。

银耳梨汤的做法

材料:雪梨3个，银耳1个，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克。

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具体做法如下:

第一步:先将银耳放入盆中，然后加入不含银耳的温水，提前30分钟浸泡银耳，这样遇水容易干。你只需要把它泡在温水里。

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第二步:雪梨洗一次，然后用削皮器削皮，再切成四份，用斜刀削去核，再切成大小均匀的小块，放在盘子里备用。红枣用清水冲洗干净，洗掉表面的灰尘备用。

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第三步:银耳泡好后，将银耳洗净，去根，一点一点撕成小块，放入砂锅中，然后加入冰糖50克和洗净的红枣，加入食材两倍的水，盖上锅盖，放入火炉中煮沸。煮开后转小火再煮一个小时，把银耳的胶质煮出来。

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第四步:煮一个小时后，揭开锅盖，然后将雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖继续煮30分钟，雪梨中的营养成分就熟了。

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第五步:锅快熟时，将枸杞放入锅中，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，再煮10分钟。熟了就可以上桌，趁热吃味道会更好。

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这样一个滋补又好吃又满足的【银耳雪梨汤】就完成了。喜欢这类食物的朋友，请尝试一下，保证味道不会让你失望。

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