春季煲汤（春季煲汤食谱大全及做法）

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春天煮什么汤？

第一种，芝麻皮汤，因为芝麻可以改善发色，使头发乌黑有光泽，滋润皮肤，比较适合干燥多风的北方地区。

第二个是山药排骨汤，因为春天喝这个汤可以补气补虚，对皮肤和身体都有很好的作用。

三、双豆菝葜瘦肉汤是指红豆和祛湿豆，两者都有健脾祛湿的功效，适合春季食用。

春季泥鳅煲汤的做法

先把泥鳅的头去掉，内脏洗干净。在水中加入2片生姜，将1汤匙料酒烧开，将洗净的泥鳅倒入火中炖2分钟。然后用清水洗掉黏膜。油热时，放入姜片和葱结翻炒。加入泥鳅，炒十几秒。移至砂锅，加水，煮料酒。小火炖至鱼酥烂，汤浓。最后加盐调味。如果喜欢辣椒，可以加点辣椒。

春季养生滋补汤有哪些做法？

食材:薏苡仁30克，干净猪蹄半斤左右。

做法:将大麦捣碎，猪蹄洗净切碎，与大麦一起放入砂锅中。加入1500毫升黄酒、生姜和水，盖上盖子。先用武火煮沸去除面汤上的浮沫，再用文火煨2小时左右；猪蹄煮熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

灵芝炖汤春天喝什么药汤？

鸡骨草灵芝汤是广东著名的中医食疗汤。

配料:灵芝5-10g，鸡骨草100g，土茯苓15g，罗汉果适量，陈皮(生姜)适量。

重量:3-4人

生产方法:

1.将汤泡15分钟，洗净备用。

2.将鲜肉(150g)(瘦肉/猪排/排骨)洗净，用开水浸泡3分钟，去除油脂杂质。

3.取陈皮1片或生姜2-3片，将所有食材和肉放入锅中，根据汤的重量调整水量，加水，大火烧开，小火炖60-90分钟，加入适量盐。

鸽子春天喝什么汤最好？

材料

调味品

花胶130克

半只鸽子

调味品

2克盐

5颗红枣

沙参15克

党参15g

玉竹8克

枸杞5克

1片生姜

黄芪10克

明胶鸽子汤的做法

1.

准备好所需食材(鸽子可以选择老鸽子，汤更鲜美，阿胶提前泡好)

2.

鸽子肉洗净，切成大块。

3.

将党参、沙参折叠成小块，与鸽肉、红枣、黄芪一起放入锅中。

4.

将泡好的口香糖和姜片放入锅中。

5.

加足够的水(注:我选的是迷你砂锅，煮的汤量大概是两个人，也就是三碗普通饭碗多。如果家里人多，需要给大锅加配料)

6.

盖上盖子。大火煮沸后，转小火炖1小时。

7.

享用前用少许盐调味。

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