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猴头菇产地猴头菇哪里有特产?
1.猴头菇主要分布在我国东北的大兴安岭、西北的天山和阿尔泰山、西部的喜马拉雅山和西南的横断山区,包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南、广西、云南、西藏、浙江、福建等省。
2.黑龙江最好。
主要研究结果如下:(1)黑龙江省东南部地区森林覆盖率高,适宜的气候条件使其不仅能生产优质的野生猴头菇,还能栽培猴头菇。
(2)树木种类繁多,为猴头菇的生长提供了寄主。湿度比较大,昼夜温差也比较大,这是南方或者其他地区无法比拟的。所以生长在海林的猴头菇个头比较大,大小均匀,色泽好。人工栽培猴头菇是在海林经过多年繁殖而获得的猴头菇新品种。
猴头菇主要产于哪个省?
猴头菇主要产于东北三省。猴头菌是牙科真菌猴头菌的子实体,因其外形而得名。蘑菇、猴头菇、猴头菇是我国传统名贵菜肴,肉质细嫩,味道鲜美。是四大名菜(猴头菇、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。
被誉为“山珍海味的猴头,海鲜的鱼翅”。这种齿菌科的真菌,其伞面有毛刺,长约1~3厘米。其子实体圆厚,鲜时白色,干燥后淡黄色至淡褐色,基部窄或略短梗,上部膨大,直径3.5-10厘米。从远处看,像金丝猴的头,所以叫“猴头菇”,又像刺猬,所以又有了“猴头菇”。猴头菇是无与伦比的美味。其肉质细嫩,醇香可口,素有“素肉”之称。
猴头菇的产地在哪里?猴头菇起源的好介绍
1.猴头菇主要产于大兴安岭、小兴安岭和西北天山。常见于北温带的阔叶林、针叶林和阔叶混交林中,现在世界各地都有种植,如西欧、日本和北美。
2.猴头菇因形似猴头菇而得名。味道鲜美,新鲜时呈白色,干燥后呈淡黄色。
猴头菇的产地在哪里?
东北各省及河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)均有生产。其中有东北大兴安岭、西北天山、阿尔泰山、西南横断山、西藏喜马拉雅山等多个林区。
猴头菇是一种珍贵的食用菌。野生猴头菇多生长在橡树树干的枯死部位,喜低湿度。猴头菇过去是野生的,大多生长在山林的阴凉处。自古以来,我国人民就有在深山中采集野生猴头菇作为食物和药物的习惯。
扩展数据:
猴头菇的功效:
抗衰老抗癌猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。其不饱和脂肪酸有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能,延缓衰老。
猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖,有助于消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病疗效显著。
百度百科-猴头菇
人民网-五种常见蘑菇的独特功效
猴头菇来自哪里?
1.猴头菇产于黑龙江省海林市,被誉为中国猴头菇之乡。
2.海林市位于黑龙江省东南部,长白山的尽头。这种当地的日照和适宜的昼夜温差非常适合猴头菇的生长。猴头菇在海林已经产业化,现在海林的产量占全国的四分之一。是中国最大的猴头菇产地。据统计,2010年,海林猴头菇年产量可达2.5万吨。近年来,海林市的食用菌总产量翻了近两番,海林的猴头菇如今已享誉全国,远销海内外。
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