什么是表面活性剂(什么是表面活性剂的HLB值?有什么意义?)

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什么是表面活性剂?

表面活性剂,俗称“工业味精”,是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液表面能中取向,能显著降低表面张力的物质。

表面活性剂一般是带有亲水和疏水基团的有机两性分子,可溶于有机和水溶液。

亲水基团通常是极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或氨基及其盐,也可以是羟基、酰胺基、醚键等。疏水基团通常是非极性烃链,例如具有多于8个碳原子的烃链。

表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。

有机溶剂是一类广泛应用于生活和生产中的有机化合物,分子量小。它们存在于油漆、粘合剂、涂料和洗涤剂中。经常使用有机溶剂,如苯乙烯、四氯乙烯、三氯乙烯、乙二醇醚和三乙醇胺。

有机溶剂可以溶解一些不溶于水的有机化合物(如油、蜡、树脂、橡胶、染料等。),其特点是常温常压下为液体,挥发性高。在溶解过程中,溶质和溶剂的性质没有发生变化。

表面活性剂是什么意思?

表面活性剂是用来提高水的表面张力的物质。一般来说,分子的一端有亲水基团,另一端有疏水基团。

例如:十二烷基苯磺酸钠。

什么是表面活性剂?

表面活性剂是指能显著降低目标溶液表面张力的物质。它具有固定的亲水和亲油基团,并且在溶液的表面能中取向。表面活性剂是天然的,如磷脂、胆碱、蛋白质等。,但大部分是合成的,如十八烷基硫酸钠C18H37-NaO4S,硬脂酸钠C17H35-COONa等。

表面活性剂的分子结构是两性的:一端是亲水基团,另一端是疏水基团;亲水基团往往是极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或氨基及其盐,以及羟基、酰胺基、醚键等。也可以用作极性亲水基团;而疏水基团通常是非极性烃链,例如具有多于8个碳原子的烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复合型表面活性剂和其他表面活性剂。

生物表面活性剂是一种可降解的表面活性剂。生物表面活性剂不仅具有增溶、乳化、润湿、发泡、分散和降低表面张力的共同性质,而且与化学合成或石油炼制生产的其他表面活性剂相比,具有无毒、可生物降解、生态安全和表面活性高等优点,在石油领域具有广阔的应用前景。生物表面活性剂作为一种生物表面活性剂,毒性低,与人体和环境相容性好,具有良好的乳化、分散、增溶等特性,在石油钻采领域具有研发价值,目前已应用于石油工业。

什么是表面活性剂?

表面活性剂是指加入少量就能明显改变其溶液体系界面状态的物质。

传统上,表面活性剂是一种即使在非常低的浓度下也能显著降低表面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入,一般认为所有能显著改变表面(边界)性质的物质或与之相关、衍生的物质都可以归为表面活性剂。

表面活性剂是天然的,如磷脂、胆碱、蛋白质等。,但大部分是合成的,如十八烷基硫酸钠C18H37-NaO4S,硬脂酸钠C17H35-COONa等。

扩展数据:

表面活性剂的性质

表面活性剂可以通过在气液界面的吸附降低水的表面张力,也可以通过在液体界面的吸附降低油和水的界面张力。许多表面活性剂在本体溶液中也能聚集成聚集体。

囊泡和胶束就是这样的聚集体。表面活性剂开始形成胶束的浓度称为临界胶束浓度或CMC。

当胶束在水中形成时,胶束的尾部形成可以包裹油滴的核,而其(离子/极性)头部可以形成壳并保持与水接触。表面活性剂在油中聚集,聚集物是指反胶团。在反胶束中,头在核中,尾与油充分接触。

表面活性剂体系的热动力学具有重要的理论和实践意义。因为表面活性剂体系代表了物质有序和无序状态之间的体系。表面活性剂溶液可能包含有序相(胶束)和无序相(自由表面活性剂分子和/或离子)。

百度百科-表面活性剂

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