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卷心菜的营养价值
营养价值比较高，要吃一些能为身体补充营养的东西。
大白菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、微量元素和矿物质。这些都是人体内不可缺少的营养物质，可以为身体提供能量，提高身体的免疫力和抗病能力，还可以缓解便秘。
卷心菜的营养价值
大白菜的营养价值比较高，要吃一些能补身体的东西。
大白菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、微量元素和矿物质。这些都是人体内不可缺少的营养物质，可以为身体提供能量，提高身体的免疫力和抗病能力，还可以缓解便秘。
花椰菜热
大头菜的热量是11.00。同类食物单位热量低，可以放心食用。大头菜的热量(以100克可食用部分计)为48卡(200千焦)，在同类食物中较低。
每100g五香大头菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的2%。
大头菜和卷心菜头的区别
1.形状不同:大头菜叶种植在短茎上，有尖底、椭圆形、卵形、倒椭圆形、针刺形等形状；大白菜的头部有许多基生叶，厚而光滑，层层包裹成球状体，呈扁圆形。
2.食用部位不同:大头菜的食用部位为根茎；蔬菜的头部是叶子。
卷心菜和大头菜的区别
1.外观不一样。卷心菜和大头菜的外观不同。比如大头菜的叶子缠绕在茎上，底部是尖尖的，而大白菜是一层一层包裹成一个球体。
2.可食用部分不一样。大头菜的主要食用部分是它的根茎，而卷心菜的主要食用部分是它的叶子。
3.营养成分不一样。大白菜的主要营养价值在于粗纤维，大头菜在于维生素和叶酸。
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