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一种微波炉蒸鸡蛋方法
首先,把两个鸡蛋打在碗里,彻底打散。
蛋液加少许盐和少许猪油继续搅拌。确保所有的盐都溶解了。
在蛋液中倒入少量温水,继续搅拌均匀,然后用安全膜包裹,打几个孔。
然后放入微波炉,小火蒸。时间太长会导致味道不好,看你微波炉的功率了。还是微波炉蒸鸡蛋的功能。
微波炉蒸鸡蛋的作用
简单配料:
鸡蛋:3个,盐:1.5g,酱油:适量,香葱:适量,食用油:5g,开水:280g。
练习:
1.把三个鸡蛋倒进盆子里。
2.加盐——少许酱油和食用油。
3.搅拌均匀。过滤两次。
4.盖上保鲜膜,用牙签粘一些洞。
5.放入格兰仕复古微波炉,选择蒸蛋3分钟功能。6.取出蒸熟的水煮蛋,撒上葱花和酱油,然后放入微波炉加热30秒。
1.鸡蛋大小不一样,煮出来的水也会不一样。
如何用微波炉蒸鸡蛋
我很擅长这个。向我学习,你一定很满意。
拿一个盛蛋羹的容器,先在碗底倒一点油,然后轻轻摇晃,让容器的四壁都沾满了油。这样会让上面飘着油花的蛋羹看起来又好又好吃,也不会让你的成品碗粘粘的很难清洗。
然后打破这个容器里的鸡蛋。
80度左右加水很重要。加冷水会把鸡蛋蒸熟,加开水会把鸡蛋洗成蛋花。水和蛋液的比例差不多是1: 1.5。如果不好吃,就找个小碗在家吃。一个鸡蛋家庭就可以了。继续朝一个方向搅拌,加盐。加盐前记得先加水,否则盐不容易搅拌均匀。如果喜欢,还可以加入虾仁和葱花。一定要搅拌它,直到它有一个精致的泡沫。
然后可以放进微波炉,一定要盖上盖子或者保鲜膜。
这一点也很重要。
高火加热,我家微波炉900瓦,基本一分钟一个鸡蛋。还有,不要一口气热这么久。最好停下来一两次,打开盖子放出空气体,不容易出蜂窝。很有用,可以向老人学习。
这样短短几分钟就能吃到嫩嫩的鸡蛋汤,让人流口水。
简单省时又好吃。试试吧。
如果想换换口味,还可以做一些肉汁比如肉汁面,用自己喜欢的蔬菜和肉做成,浇在蛋羹上,会有不一样的味道。
请慢用~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~!!!
我可以用微波炉蒸鸡蛋吗?
微波炉可以蒸鸡蛋。
微波炉蒸鸡蛋时不要保持高温。大火蒸2分钟,然后中火蒸2分钟。蒸的时候不要盖的太紧。适当的排气可以防止蛋羹出现小孔。你不能搅拌鸡蛋混合物。现在放调料会让蛋液冒泡。用凉开水蒸鸡蛋羹,会减少鸡蛋羹中成分的损失,使鸡蛋羹更嫩。
我能用微波炉煮鸡蛋吗?
是的,但是你不能只是把鸡蛋放进去。如果直接把鸡蛋放在微波炉里,可能会导致鸡蛋爆炸飞溅,因为当鸡蛋内部的液体被剧烈加热时,会在极短的时间内产生巨大的蒸汽压。
让我来教你如何用微波炉煮鸡蛋。
带壳煮鸡蛋:
1.将鸡蛋浸泡在开水中,气泡会在蛋壳表面不断跑出;
2.换一碗开水,直到不再冒出气泡;
3.放入微波炉加热3-5分钟左右。
微波鸡蛋
食物
主料是鸡蛋,辅料是食用油。
步骤
1.在干净的盘子里加一点油。
2.在盘子里打鸡蛋。用牙签或者筷子打几眼,特别是蛋黄。
用微波炉加热鸡蛋一分钟。可以烤。
技能
不要超过一分钟,不然就老了。
任何有硬壳或皮的密封食品,必须启封后才能用微波炉加工;做饭前,一定要用牙签、针等。用薄膜、外壳和封口把食物放进一些气孔。或者在超市买个微波炉煮鸡蛋的架子,这样煮好的鸡蛋就不会炸了。
除非有特殊情况,我觉得最好不要用微波炉煮鸡蛋,因为用微波炉煮鸡蛋太危险了。如果你不小心,你很容易受伤,所以为了避免这一点,我们在锅里煮鸡蛋。
微波炉蒸鸡蛋需要几分钟?
一般用高火微波炉蒸蛋羹2-3分钟,中火3-4分钟,小火或“解冻”功能15分钟左右。但是每个人的微波功率不一样。最好根据自己鸡蛋的重量来调整时间和火力。基本上只要表面固化,没有液体晃动,就要及时取出,防止老化。
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