立春的风俗有哪些（关于立春的风俗有哪些）

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农村打春的习俗是什么？

打春是立春的俗称。过去，县官员在春天的前一天迎接用粘土制成的春牛，并把它们放在衙门前。立春用红绿鞭子抽打他们，所以人们通常称之为“立春”，即“打春”。

一般都有吃春饼的习俗，比如烤十几个煎饼，卷甜面酱，豆芽，黄瓜丝，鸡蛋块等等。而且有什么滚什么，咬一口就酥了。

春天信息的开始

立春不仅是农历二十四节气中的第一个，也是从天文学中划分出来的。在自然界和人们的心目中，春天意味着温暖的天气和鲜花。春天也意味着万物生长，农民播种。古书《群芳谱》对立春解释道:“基础也已建立。春天开始了，并且建立了。”早春期间，气温、日照和降雨量开始上升和增加。但这一切只是全国大部分地区春天到来的前奏。

立春是中国重要的传统节日之一。“李”的意思是“开始”。自秦朝以来，中国一直认为立春是孟春季节的开始。所谓“一年之计在于春”，自古以来就是立春的传统节日。中国从官方到民间都非常重视它，从立春迎来春天至今已有三千多年的历史。开春时，皇帝亲自带领三官九臣、王公大夫到东郊迎春，祈求丰收。

鲁《春秋》中有八个节气:立春、春分、长夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。这八个节气是二十四节气中最重要的。标出季节变化，明确划分一年四季。长夏是春，立秋是夏，立秋是秋，立冬是冬，立冬是冬。

立春的传说

图例1

在中国各地的农村地区，立春被称为大春。在这一天，村民们有另一个习俗，那就是在春天开始的时候，大人和小孩都要嚼几口萝卜，这就是所谓的大春。要说这个吃春习俗的起源，还有一个神奇的传说。

在立春的前一年，当人们正准备兴奋地迎接立春的时候，没想到，瘟疫到处蔓延，使每个人都感染了一种无法形容的疾病。这种病很奇怪。看起来像个酒鬼。大家都头重脚轻，连举手的力气都没有。

立春的前一天，一个穿着考究的男人来到一个村庄。他非常惊讶地看到，村子里非常安静，听不到鸡犬的啼叫声，也没有人在附近走动。他来到村子附近的一所房子前，敲了敲门。道士打了几次电话，都没人接。后来看到一个中年人，反复问怎么回事。中年人抬起眼皮，闭上眼睛，声音微弱地断断续续说:“村里人都有我的病。”

道士一连跑进了几家，情况都一样。道人也莫名其妙。于是他来到村东的一棵老树前，坐在朝南的位置，挑起一只手掌，闭上眼睛静静地坐着，喃喃自语着什么。原来他向观音菩萨祈求南海瘟疫的治愈。大约三个小时后，道士发出一声长长的嘶嘶声，突然站起来跑回院子。他拿起一袋储存的萝卜，快速向村子跑去。此时已是第二天凌晨。道士从一个村子里找来一只长着芦花的大公鸡，撕下几根鸡毛，绑在地上。

道士闭上眼睛祈祷，脑海里出现了与观音菩萨对话的场景:观音菩萨告诉他，等气氛明朗了，村民吃几个萝卜，瘟疫就会自动解决。大约一包烟后，绑在地上的鸡毛突然动了，道人极为惊讶。他喊道:“大地通风，大地通风。”冲到村里每家每户，让人家吃萝卜。结果真的管用。吃了萝卜，人都好了。

人们向道士下跪，感谢他的救命之恩。道人道:“请起来。别谢我。你应该感谢观音菩萨。但是现在每个人都应该拯救他人。我的院子里有许多萝卜。我们带他们去邻村救人吧！”村民们一听，带着萝卜赶到了十里坝村。

瘟疫解决后，人们又过上了平静幸福的生活。但人们永远不会忘记那个道士，更不会忘记那个把他们从苦难中解脱出来的萝卜。从那以后，村民们会在春天开始的时候吃一些萝卜来祈求平安。吃春天的习俗由此形成，并延续至今。

广东春天有哪些风俗习惯？

春卷在广东早春也很受欢迎。

古人将时令蔬菜用面皮包好，卷成卷，蒸或炒，寓意春回大地，五谷丰登，互赠礼物，迎接春天。

立春，又称“咬春”，春天吃新鲜蔬菜，不仅是为了预防疾病，也是为了迎接春节。春天吃竹笋。春天，所有的植物都长出了绿色的嫩芽。食用的春笋很多，尤其是南粤，盛产蔬菜。香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜都是新鲜、香甜、美观的时令食品。

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