冬至饺子夏至面（冬至饺子夏至面谁不吃谁是）

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为什么说“冬至饺子夏至面”？

“冬至面在饺子夏至”是民间谚语，意思是北方大部分地区在冬至会吃一个饺子，寓意团圆。在夏至，你应该选择吃面条，这预示着好天气。

冬至吃饺子是北方冬至的标准。俗话说:“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子。”这一习俗是为了纪念“医圣”张仲景，在冬至这天戒药而留下的。

中国自古就有“冬至吃面，夏至吃饺子”的民间说法。虽然夏至吃面条的习俗不同，但夏至吃面条是很多地区的习俗。民间有个说法，夏至吃面缩短了一天。因为新麦是在夏至之后收割的，所以夏至吃面意味着品尝新事物。

为什么说冬至饺子夏至面？

“冬至饺子夏至面”是指冬至吃饺子，夏至吃面的民俗。

冬至也被称为“小年”，因此在北方被庆祝为中国新年。北方人最常见的形式是吃饺子。民间还有一句谚语:“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子”。

饺子最早是由东汉时期的医圣张仲景发明的。当时张仲景把羊肉和一些驱寒的药材包在面袋里，放在锅里煮，叫焦耳汤。目的是治疗和预防冬季人们的手脚和耳朵冻伤。因其效果显著，一直被人们流传，后来从药物发展成为一种食品。

冬天大家吃饺子是一种习俗，冬至吃饺子也是一种习俗，也是为了纪念医圣张仲景。

夏至吃面条也是一种民俗。此时小麦刚刚收割完毕，是时候打磨新面粉了。每个人都喜欢新面条。可以庆祝丰收，品尝美食，所以一直有“夏至吃面条”的说法。小麦味甘凉，入心、脾、肾。医书上也说:“小麦粉能补虚、强身、厚胃、增强体力。”所以北方人常年吃小麦，更健康强壮。

冬至饺子夏至面，下一句是什么？

冬至饺子夏至面，下句是三伏煎饼摊鸡蛋。

俗话说“冬至馄饨，夏至面。吃完夏至面，天就短了。”

关于夏至吃面条有一种说法。夏至虽然不是夏天最热的时候，但却意味着炎热的夏天要来了。人们从夏至开始改变饮食，以低热量、易制作、清凉的食物为主要饮食，面条通常是普通家庭的首选。所以夏至面也叫“俯冲面”。

在古代的夏至，人们通过向神献祭来祈求灾难和繁荣。《李周·官纯》载:“随着夏天的到来，去当地的东西。”周朝夏至祭祀神，是为了消除瘟疫、饥荒、饥饿。这时新的民间小麦出来了，人们用面食祭祀神灵。夏至吃面食的习俗也流传至今。因为夏至已经出现了新的小麦，所以夏至吃面也意味着品尝新事物。

从营养的角度来说，夏至前后是麦收和新粉上市的时间，新粉中的营养成分高。在过去，人们在这个时候吃更多的面条，一方面是为了庆祝丰收，另一方面也可以从美味的新面粉制成的面条中吸收丰富的营养。

小麦味甘凉，入心、脾、肾经；《本草纲目》说“小麦粉能补虚、强肤、强身、厚胃、强筋”，《医林纲目》说它“除烦、止血、利尿、润肺燥”。有些人喜欢在炎热的夏天吃热面条，多出汗，以摆脱困在人体内的湿气和暑气。

娇子夏至的下一句话是什么？

冬至饺子夏至面，下句是三伏煎饼摊鸡蛋。为什么夏至要吃面条？可以说，人们从夏至开始改变饮食，以低热量、易制作、清凉的食物为主要饮食，面条通常是普通家庭的首选。所以夏至面也叫俯冲面。

饺子是汉族冬至的习俗，流行于全国大部分地区。它指的是冬至吃饺子或馄饨的习俗。冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景在冬至放弃医学。至于冬天吃饺子，不忘“医圣”张仲景的恩情，却逐渐成为北方人的习俗，象征吉祥如意！还有一句话叫“越吃越喝，饺子越多”。

冬至是中国二十四节气中最早的一个。古人认为，阴极到了，阳气开始生长，太阳南下，白昼短，影子长，所以称为“冬至”，也就是俗称的“冬至”、“长节”、“分年”，冬至是北半球一年四季中白昼最短、黑夜最长的一年。冬至过后，白天会越来越长。

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