红薯热量（红薯热量高还是米饭热量高?）

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一个红薯的热量是多少？

红薯的热量为99卡/100克，一个红薯(可食用部分270.0克)含267卡热量。每100克食物中含有:脂肪0.20克；核黄素0.04g28.50 g钠；纤维素1.60克；39.00克磷；蛋白质1.10克。

红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。而且因为红薯热量不高，非常适合减肥者食用。

扩展数据:

块根可用于制糖、酿酒和酒精、淀粉和果胶。制备的淀粉可用于制作粉丝和粉条以及美味的菜肴。红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质可以维持血管的弹性，对防治老年人习惯性便秘非常有效。

可惜大多数人认为吃红薯会让人发胖，不敢吃。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，其热量仅为大米的1/3，而且由于富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯-百度百科

甘薯热

红薯是低热量的粗纤维食品。每100克红薯会产生99卡左右的热量。

详细内容

01

首先明确减肥的人适合吃红薯，因为红薯热量不高。

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每100克红薯会产生99卡左右的热量。

03

红薯的热量大约是大米的四分之一，所以主张减肥的人都吃红薯。

04

不要因为红薯甜就觉得红薯热量高。这其实是对红薯的误解。

红薯的热量是多少？

一碗225克熟红薯可提供1155千焦的热量、15克蛋白质、29.5克碳水化合物、18毫克钙、20毫克磷、0.4毫克铁、30毫克胡萝卜素、B10.12mg毫克维生素B、B20.04mg毫克维生素B和c 30毫克维生素c。

据科学家分析，其蛋白质含量是大米的7倍以上；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是土豆的100倍；糖、钙、维生素B1和维生素B2的含量高于大米和面粉。每100克新鲜薯片含碳水化合物29.5克，脂肪0.2克，磷20毫克，钙18毫克，铁0.4克。

这些物质对促进人体脑细胞活动和分泌激素，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力下降和身体衰老有重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

扩展数据:

预防疾病:薯片含有丰富的特殊维生素C、维生素E和钾。其中，维生素C能明显增强机体对感冒等多种病毒的抵抗力；维生素E可以促进人的性欲，延缓衰老。

钾能有效预防高血压、中风和心血管疾病。日本科学家发现，薯片中含有一种从鸡鸭鱼肉中无法获得的胶原蛋白粘蛋白。这种物质可以保持人体动脉壁的弹性，有效预防动脉粥样硬化。

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百度百科-红薯

红薯的热量

每100克红薯含86卡热量。

红薯是一种营养全面的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

红薯的脂肪含量极低(0.2%)，是其他食物无法比拟的。但是不饱和脂肪酸的含量非常丰富。把它当主食，每天吃一次。其丰富的纤维素使人感到“酒足饭饱”，精神放松。

扩展数据:

1、注意适量

中国有句古话“过犹不及”。红薯吃多了也会有不好的影响。营养学家建议，每天最好吃100克左右的土豆，这样对身体能起到最好的作用。

2、够新鲜

自然界很多食物都会发芽，但是发芽不一定代表是好事。花生发芽后能变得更有营养，土豆发芽后会有毒。红薯发芽虽然不会产生毒性，但是容易产生霉变，所以尽量不要吃发芽的红薯。

百度百科-红薯

100克红薯有多少热量？

每100克红薯含86卡热量。

红薯是一种营养全面的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质含量是大米的7倍以上；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是土豆的100倍；

糖、钙、维生素B1和维生素B2的含量高于大米和面粉。每100克新鲜马铃薯片的可食部分含碳水化合物29.5克、脂肪0.2克、磷20克、钙18克、铁0.4克。这些物质对促进人体脑细胞活动和分泌激素，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力下降和身体衰老有重要作用。

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红薯的禁忌

1、不宜空肚吃红薯。因为红薯含糖量高，空胃会产生大量胃酸。胃酸过多时，会刺激胃黏膜，引起胃酸反流，使人感到烧心。同时，红薯中还含有一种氧化酶，在胃肠道中会产生大量的二氧化碳气体，容易引起腹胀、打嗝等症状。

2.红薯不能和太甜的东西一起吃。因为红薯本身是甜的，如果和甜食一起吃，会增加胃食管反流的可能性。

一天中中午吃红薯最好。因为吃红薯后，需要4-5个小时才能被人体吸收。晚上吃红薯糖分太多，身体一时吸收不了，容易肿起来。

百度百科-红薯

人民网-担心街边的烤红薯吃不上？我们来看看吃烤红薯的禁忌。

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