馒头起源于（馒头起源于南方还是北方）

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馒头起源于南方还是北方？

馒头起源于南方据说是诸葛亮发明的,是用面粉做成的人头拿来祭祀河神的，因为当时称南方少数民族为南蛮，故叫做＂蛮头＂，后来才演变成了今天的馒头．

1。馒头的相关知识:

馒头，又称小笼包，是中国特色的传统面食之一。是一种用面粉发酵蒸熟的食品，呈圆形，鼓鼓的。这个是带馅的，后来叫无馅馒头，带馅馒头。通常北方人选择馒头作为主食。

馒头，以小麦粉为主要原料，是我国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始注重主食的保健性能。营养强化保健馒头主要由天然原料制成。

2、馒头的分类:

1)杂粮馒头

2)营养强化馒头

3)点心馒头

4)红叶馒头

5)松露馒头

6)红糖馒头

3、制作方法:

将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或饧发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；

取出发酵好的面团，加入白糖(白糖可以根据自己喜欢的口味加入，不过一般南方加，北方不加)，揉透，搓成长条，拉起剂，放在蒸笼上，口朝上，撒上绿肉丝，大火蒸20分钟，取出。北方的馒头一般都是把长面拉成药水后的平底圆顶馒头。然后放在蒸笼上蒸。

馒头起源于哪里？

它起源于三国时期的泸水河。诸葛亮进军西南稳定后方。过泸水河时，过河的弱兵触水而死，军队难以推进。诸葛亮担心这一幕，只好祭奠河神，祈求上天保佑，惩恶扬善，保佑众生。于是他下令把牛和猪宰了，包成面团，扔到水里作为祭品。后来，人们学会了这个习俗。这就是“馒头”的由来。

馒头是将面粉与酵母(老面)、水，或食用碱混合，揉面，蒸熟而成的一种食品。成品的形状为半球形或矩形。软糯可口，营养丰富，是中国最亲民的食品之一。

馒头的起源在哪里？

馒头起源于三国时期的蜀国。传说馒头是三国时期诸葛亮发明的。据说三国时期，诸葛亮很担心这一幕。他要祭奠河神，祈求神的保佑，惩恶扬善，保佑众生，于是下令把牛和猪宰杀，包成面团，扔到水里作为祭品。这大概就是“馒头”的由来。

馒头的起源及制作方法

馒头的由来:相传是三国时期蜀国宰相诸葛亮发明的。《三国演义》讲的是诸葛亮七擒孟获的故事。野蛮人被平定后，渡河被死鬼堵住了。诸葛亮担心这一幕，想了想，只好祭奠河神，祈求上天保佑，惩恶扬善，保佑众生。诸葛亮不忍牺牲头颅，发明了馒头作为替代品。于是下令把羊和猪宰了，包成面团，扔到水里当祭品。后来，人们学会了这个习俗。

制作方法:在发酵好的面条中加入面粉和水形成面团，放入锅中或烤箱中发酵；取出发酵好的面团，加糖，揉透，然后揉成长条，抓住剂，放在蒸笼上，口朝上，撒上青丝，大火蒸20分钟，取出。北方的馒头一般是长面条拉成药水后的平底圆顶馒头。然后放在蒸笼上蒸。

馒头起源于南方还是北方？

南方

？

馒头起源于南方。

据说三国时期，诸葛亮进军西南稳定后方。过泸水河时，由于瘴气，毒液溢出，对岸弱兵触水而亡，军队难以推进。诸葛亮担心这一幕，只好祭奠河神，祈求上天保佑，惩恶扬善，保佑众生。于是他下令把牛和猪宰了，包成面团，扔到水里作为祭品。后来，人们学会了这个习俗。这大概就是“馒头”的由来。

馒头发明之前你吃什么？

馒头发明前吃小麦和大米。

馒头，古称馒头，或小笼包，是中国传统面食之一小笼包的本名，是用发酵面粉蒸出来的一种食品。以小麦粉为主要原料的馒头是中国人的日常主食之一。馒头源于野蛮时代的头祭，是诸葛亮招降孟获时发明的。它的形状像一个头，然后随着历史的发展逐渐变成了家禽馅。然而，中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时它被称为“蒸饼”。

馒头为什么又叫馒头？

馒头，又称小笼包，是中国特色的传统面食之一。是一种用面粉发酵蒸熟的食品，呈圆形，鼓鼓的。

据说是三国时期诸葛亮发明的。《三国演义》讲的是诸葛亮七擒孟获的故事。野蛮人被平定后，渡河被死鬼堵住了。诸葛亮担心这一幕，想了想，只好祭奠河神，祈求上天保佑，惩恶扬善，保佑众生。诸葛亮不忍牺牲头颅，发明了馒头作为替代品。于是下令把羊和猪宰了，包成面团，扔到水里当祭品。后来，人们学会了这个习俗。这就是馒头的由来。馒头看起来不错。馒头就是头好看的意思。馒头是用面粉加水和糖混合，发酵，蒸熟而成的食品。成品呈半球形或长形。

乐陵馒头的由来

起源于中国的蛮族时代。

馒头源于野蛮时代的头祭，是诸葛亮投降孟获时发明的。它的形状像一个头，然后随着历史的发展逐渐变成了家禽馅。然而，中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时它被称为“蒸饼”。

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