食品营养与检测专业（食品营养与检测专业可以从事什么）

今天给大家介绍一下食品营养与检测专业，食品营养与检测专业可以从事哪些相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

什么是食品营养与检测？

食品营养与检验专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量与安全控制的高素质技能型专门人才。

本专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析检验和产品质量安全控制的高素质技能型专门人才。

扩展数据

食品营养与检验课程可以分为两个子模块:一个是普通食品检验课程，另一个是公共营养学课程。食品检验通识课程侧重于食品卫生检验和理化检验的基本能力，包括食品微生物学原理与实践、分析化学原理与应用、食品化学、食品分析、食品检验实训、食品保鲜技术等课程。

公共营养学课程为核心职业能力，包括生物化学、食品营养基础、公共营养学、人群营养学、疾病营养学、烹饪营养学、营养强化与保健食品、膳食营养与调查培训、营养咨询与宣传培训、人群营养指导培训等课程。

食品营养与检测就业方向

其他信息:

食品营养与检测专业就业方向包括大中型食品企业、农产品加工业、医疗保健行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验和卫生检验工作。就业方向在食品工业企业，从事食品检验与监测，食品营养与开发，大中型食品企业，农产品加工业，医疗保健行业，食品检验相关机构，从事食品原辅材料，半成品，成品检验和卫生检验工作岗位。培养目标本专业培养具有食品分析检测基础知识和理论，掌握食品营养成分和卫生指标检测技术，能够胜任食品企业、商检部门和食品卫生监督管理部门安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。

食品营养和检测是做什么的？

从事质量检验、质量控制、产品开发、市场营销或国家海关、国家质检总局和美国美国食品药品监督管理局的工作。\\ r \\ n \\ r \\食品营养与检验专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量与安全控制等工作的高素质技能型专门人才。\\ r \\本专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析检验、产品质量和安全控制的高素质技能型专门人才。\\ r \\主要课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生学、食品质量管理基础、实验室管理、功能食品生产等。\\ r \\就业方向:大中型食品企业、农产品加工业、医疗保健行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验和卫生检验，农药行业的实验室检验岗位。

食品营养与检测的就业方向是什么？

1、食品营养与检测专业就业方向

就业方向:在食品工业企业，从事食品检验与监测，食品营养与开发，大中型食品企业，农产品加工业，医疗保健行业，食品检验相关机构，从事食品原辅材料，半成品，成品检验和卫生检验。

2.培养目标:根据国家食品安全法律法规和现代食品工业的需要，培养能够掌握食品技术与检测的基本原理和方法，从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产工艺管理、食品卫生质量控制与管理的高级应用技术人才。

3.主干课程:基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺假检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生学、食品安全与质量控制。

4.专业证书:公共证书(必考证书):英语B级证书、普通话二级证书；专业证书:食品检验员资格证书(四级)、公共营养师资格证书(三级)、ISO内审员资格证书等。

扩展数据:

本专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品分析检验和产品质量安全控制的高素质技能型专门人才。

三年全国就业率范围:2012年(90%-95%)、2013年(90%-95%)和2014年(未知)

部分院校培养以下专业方向:

保安全工程中的公共营养与食品质量安全管理

全国硕士学位相对集中:

食品加工与安全，食品科学，食品工程，食品科学

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