清蒸草鱼的家常做法（清蒸草鱼的家常做法简单）

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蒸草鱼的做法

配料和材料

草鱼1条，柿子椒适量，橙子1个，红椒1个，小葱2根，盐1/2茶匙，蒸鱼酱油1汤匙，白酒2茶匙。

练习步骤:

1.将橘子去皮，将橘子皮放入水中浸泡5分钟，浸泡橘子皮的苦味。

2、草鱼洗净，前横刀，能快速入味，蒸早。

3.反面做个花刀，不容易蒸。

在鱼腹上撒盐

5、鱼表面抹上白酒，蒸的时候可以带走腥味。

6.在鱼的肚子里放两片大葱，可以去除鱼腥味，防止鱼在蒸的过程中变形。

7.这时候橘子皮泡好了。在鱼肚里放一些橘子皮。

8.用花刀的地方放几片橘子皮。

9.将鱼放入盘中，大火蒸5分钟，然后关火3分钟。

10.把蒸好的鱼从锅里拿出来，把里面的汁倒出来。撒上青椒丝和葱花。

11.将适量热油倒在青椒丝和葱花表面，葱花的香味就出来了。

12.用蒸鱼和酱油调味，动筷子。

如何做出好吃的清蒸草鱼？

1.将橘子去皮，将橘子皮放入水中浸泡5分钟，浸泡橘子皮的苦味。

2、草鱼干净，前面带刀，所以吃的快，蒸的早，后面带刀，所以不容易蒸。

3.在鱼的肚子上放盐，在鱼的表面放白酒。蒸的时候，酒可以带走臭味。在鱼肚子里放两片大葱，可以去除鱼腥味，防止鱼在蒸的时候变形。这时候把橘子皮泡开，在鱼肚里放几片橘子皮。

4.花刀打孔的地方，放几片橘皮鱼入盘中，蒸5分钟防止锅内起火，然后关火3分钟将蒸好的鱼出锅，倒出里面的汁液。

5.在它们的表面撒上青椒丝和葱丝，浇上适量的热油，让葱花的香味散发出来，用适量的蒸鱼和酱油调味。你可以移动筷子

清蒸草鱼时间

草鱼不要蒸太久，10分钟比较好。

清蒸草鱼

先在蒸好的鱼盘上薄薄的抹一层油，在盘中央间隔铺上姜片和葱花段，然后把鱼放在盘里，相当于把鱼稍微放在架子上空，有利于鱼在锅内热气循环中均匀受热。蒸鱼的时候，最好把蒸好的鱼汁和鱼分开蒸，最后淋上。

鲳鱼片的蒸法有哪些？

材料:鱼一条；葱切丝，姜切丝，红青椒切丝，香菜少许；食用油；李锦记酱油蒸鱼:

1.将鱼去鳞，去内脏，洗净。在鱼的两边各切几刀，蘸上食用油。备用。

2.姜丝和葱白塞到鱼肚里。将鱼放入蒸锅中即可食用。

3.先用冷水大火蒸10-12分钟。

4.将剩下的姜丝、葱丝放入油中翻炒至微黄有香味。倒入蒸好的鱼、酱油、水、红青椒丝、香菜，一起煮开。

5.把蒸好的鱼放在盘子里，把4的汁倒在鱼上。

芜湖清蒸草鱼

调味品

漕湖胡同

调味品

洋葱量

胡椒粉适量

生姜量

调味品

料酒适量

胡椒粉适量

海鲜酱油适量

适量的盐

蒸草鱼的步骤

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1.准备一条草鱼，葱姜适量。

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2.草鱼去喉去腮洗净，切去鱼头鱼尾。

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3.草鱼中间部分切，肚子部分不要切。将鱼用葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。

土壤-植物-大气连续体

4.将葱姜丝放在盘子下面，鱼头放在中间，用胡椒粉装饰。放入烧开的锅中，蒸6分钟，关火，焖5分钟，将锅里的热油倒出。

蒸草鱼需要多长时间？

蒸草鱼需要10分钟。蒸草鱼的方法如下:准备材料:草鱼1条，姜适量，葱适量，醋适量，盐适量，蒜适量，胡萝卜适量，酱油适量，料酒适量。1.先将准备好的草鱼洗净切块，加入适量的盐、料酒、醋、酱油，用手抓匀，静置半小时。2.把粉丝泡在水里，铺在盘子里。半小时后把鱼放在粉丝上。4.然后用菜刀将胡萝卜、葱、姜、蒜全部切好备用。5.然后在锅中放入适量的油，大火加热，倒入刚切好的葱、姜、蒜、胡萝卜，用铲子翻炒均匀。6、锅中放入适量的水，大火烧开，将葱、姜、蒜倒在鱼上，放锅上蒸，盖上锅盖，小火焖10分钟。7.时间到了，拿出来，撒上洋葱，倒上热油，就大功告成了。

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