番茄炒蛋的做法大全（番茄炒蛋的做法和味道）

今天我要给大家介绍的是西红柿炒鸡蛋的百科全书，以及西红柿炒鸡蛋的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的方法和步骤如下:

准备材料:西红柿2个，鸡蛋2个，葱1根，蒜和盐。

首先，把西红柿洗干净，去蒂。

第二，切成小块备用。

第三，大蒜切碎。

第四，取锅，加入适量油，倒入鸡蛋，翻炒一会，成型后翻炒一会，装盘。

五、另起锅，倒入番茄块。

6.番茄榨汁后，倒入大蒜、鸡蛋和盐。

七、翻炒一会儿，再撒上葱花。

西红柿炒鸡蛋怎么做？

西红柿炒鸡蛋如下:

1.西红柿洗净，切成三角形备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

2.葱、姜切片，香葱切段，锅烧热，加入色拉油5克，鸡蛋煎好后放在漏勺里备用。

3、锅热，放入10克色拉油，待油温七成热左右，放入葱、姜翻炒，再放入准备好的西红柿翻炒。

4.依次加入糖、盐、鸡粉、胡椒粉，中火翻炒2分钟，然后加入炒鸡蛋，大火收汁，搅拌均匀。

5、这样营养又美味的番茄炒鸡蛋就可以完成了。

番茄炒蛋的做法

都说西红柿炒鸡蛋是中国的国菜，那么大家会做西红柿炒鸡蛋吗？我给你介绍一下西红柿炒鸡蛋的方法。我们去看看吧。

西红柿炒鸡蛋1

构成:

材料:400克番茄和2个鸡蛋。

辅料:油、盐、糖、料酒。

练习:

1.准备主料和配料

2.西红柿洗净，在上面画个十字，用开水烫一下，去皮。

3.将去皮的西红柿切成滚刀块。

4.把鸡蛋打碎，搅拌均匀。加入少许盐、料酒和一勺水去腥。

5.锅内大火加热，油微微冒烟，蛋液散开。

6.用铲子把凝结的鸡蛋尽量砸成小块取出。

7.中火加热锅中的底油，加入番茄块，翻炒，直到番茄变得柔软多汁。

8.加入炒鸡蛋。

9.加入盐和糖，翻炒一会儿，拌匀。

西红柿炒鸡蛋2

材料和工具

材料:番茄(400克)、植物油(适量)、生姜(适量)。

调料:鸡蛋(3个)、葱(适量)、盐(适量)

厨具:炒锅

练习:

1.准备:西红柿用盐洗净，切块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散；葱和姜洗净切碎。

2.烧热炒锅，倒入植物油。

3.油热后，倒入蛋液，摊开。

4.鸡蛋两面金黄时，用铲子打碎，取出备用。

5.将适量植物油倒入锅中。(我没洗锅，有点懒...)

6.油热后，放入葱姜炒香。

7.加入番茄块继续翻炒。

8.当西红柿开始出汁时，加入煎蛋，稍微翻炒。

9.加盐，关火。

10.结束了。

提示:

1.用盐洗西红柿，不用削皮。

鸡蛋和西红柿都是新鲜的，不需要鸡精。

蛋液里有一点盐，煮之前要注意盐的量。

以上是对西红柿炒鸡蛋的做法以及西红柿炒鸡蛋的做法和味道的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~