碱性水（碱性水的好处）

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碱性水是什么？

pH值为7的水。

碱性水是pH7的水，普通水一般pH值根据地区不同差别很大。总体来说，黄河以北城市的饮用水呈弱碱性(pH值7.5左右)。

水的简介

水(化学式:HO)是由氢和氧组成的无机物，常温常压下是无色无味的透明液体。一般来说，我们常用的自来水的pH值是中性的(pH=7)，但是它的pH值会因为水中的其他溶解物质而有所不同，比如天然矿泉水中溶解的矿物质。

我国对碱性水有明确的定义。根据国家标准GB/T 14157-1993《水文地质术语》第5.1.10.9-5.1.10.11节给出的定义，pH值低于6.4的水称为酸性水，pH值在6.5-8.0之间的水称为中性水，pH值高于8.0的水称为碱性水。

电解水是在传统纯净水(如自来水)的基础上，添加有益矿物质和微量元素，然后电解得到的活性水。其核心过程是电化学电解(见图1)，即预处理后的水以一定的流速通过电解槽，控制电压(1~几十伏)对水进行电解，从而在电解槽的阴极和阳极区域产生活性不同的极性水。

碱性水是什么？

电解水、天然水、自来水、矿泉水、苏打水等。

碱性水可以分为两类:一类是电解得到的，即去除水中的部分氢离子；另一种是人为添加“碳酸钠”，对人体健康影响很大。

钠离子的增加会增加高血压患者肾脏的负担，碳酸钠会释放大量二氧化碳污染环境。

碱性水是指根据电分解原理，pH > 7的弱碱性饮用水。

普通水的PH值一般为中性(PH=7)。电解槽根据电分解原理，将水分离成氧化水和还原水，分别为酸性水(pH 7)。所以碱性水并不是简单的添加了碱性物质的水。制造碱性水有两种方法:电解法和离子交换法。

碱性水有哪些？

碱性水有农夫山泉、娃哈哈、屈臣氏、崂山泉等品牌。

农夫山泉是天然弱碱性水，PH值7.0-8.0。市场上销售的大多数瓶装水都会溶解矿物质成分，根据矿物质成分和含量的不同，这些矿物质成分可能是酸性的，也可能是碱性的。国际上定义的碱性天然水PH值大于8.0，而瓶装碱水的碱度达不到这个要求，只能说是弱碱性中性水。

饮水机设备产生的碱性水

近年来，日本、韩国、欧美等国家掀起了饮用碱性水的热潮，并逐渐席卷到中国。特别是日本和韩国，他们开发了一种电解器，可以把自来水电解成碱性水。电解制水机的工作原理是先将普通自来水净化，然后在电场能量的作用下，通过正负电极将水团分散、还原、重排，使一部分水带上正电位，另一部分带上负电位，负电位就是碱性水，可以直接饮用。这种设备产生的碱性水一般都是家里消耗的，因为一台电解水机要几千块钱。

碱性水是什么？

碱性水是指根据电分解原理，pH > 7的弱碱性饮用水。

普通水的PH值一般为中性(PH=7)。电解槽根据电分解原理，将水分离成氧化水和还原水，分别为酸性水(pH 7)。所以碱性水并不是简单的添加了碱性物质的水。制造碱性水有两种方法:电解法和离子交换法。普通水的一般PH值根据地区不同差别很大。总体来说，黄河以北城市的饮用水呈弱碱性(PH值约为7.5)。目前家庭制碱水有两种方式:一种是普通电解；第二种是离子交换，利用PH值调节树脂，加入OH-使水路呈碱性。

碱性水不是简单的含有碱性物质的水。碱性水对消化不良、胃病、便秘有很好的理疗作用。在国外，尤其是韩国和日本，每天喝碱性水已经成为一种习惯。韩国使用离子交换法碱性水设备作为医疗辅助设备。

一般人体血液的PH值在7.35-7.45之间，超出这个范围就会出现一些亚健康的姿势。一般体液的PH值小于7.35，称为酸性体质。人体会有一定的调理功能。人体能调节的平均酸碱比是3:1。可惜的是，由于我们平时的饮食结构，大部分都是酸性食物，久而久之，体液就会呈酸性。酸性体质是百病之源，部分糖尿病、癌症患者体液呈酸性。

区分

食物的酸碱性的区分是基于这种食物在体内的最终代谢产物，而不是基于口腔的味道。比如我们吃的醋，味道很酸，但事实是醋的代谢产物中含有氢氧化铯，是一种碱性食物。所以是根据食物的代谢产物来分的。酸性食物包括:米、面、肉、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒(酒除外，属碱性食物)；碱性食物包括:水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等。大多数有疾病的体液都是酸性的，所以呈酸性是一切疾病的根源。因为水是我们身体新陈代谢的载体，人的一生都是通过水进行新陈代谢的。如果把人体最重要的水换成碱性水，我们体质的pH值会大大提高。我们不可能不吃酸性食物，但是改变酸性体质的方法就是喝碱性水！由于水的老化，我们日常的饮用水变成了不容易被人体吸收的大分子水。碱性水，因为水团小，渗透性好，可以使细胞内的物质交换更彻底。它加速人体的新陈代谢，代谢掉体内的垃圾。吃起来更软更甜。

功能

正常人的血液PH值在7.35-7.45之间，属于弱碱性体质，但这部分人只占10%左右，大多数人的体液PH值在7.35以下。身体各个部位在酸性体质下更容易发生病变，长期处于健康和疾病之间的亚健康状态，所以医学上称为“酸性体质”。与弱碱性体质的人相比，酸性体质的人往往会感到疲倦、记忆力差、注意力不集中、腰酸腿痛，去医院检查也查不出什么毛病。如果不注重改善，任其发展，就会导致各种疾病。为了改变身体的这种亚健康状态，光靠换食物和吃药是不够的。因为人体的70%是由水组成的，水参与人体的基础代谢，给组织和血液带来氧气和营养，带走体内的垃圾，所以“水”的好坏直接关系到人体的健康。由于环境的恶化，很多水源已经被污染老化，水形成大分子难以进入细胞进行物质交换，导致人体细胞内体液长期酸化，出现各种亚健康迹象。所以每天喝碱性水可以提高人的体质。前苏联学者李森科曾说过:人体可以自由穿越食管壁，进入人体各个器官，促进身体整体健康，具有恢复青春的功能。这位学者所说的“融雪水”是弱碱性水，类似于活性水。尿酸是肩痛、腰痛、痛风的罪魁祸首。很多人都有这种痛苦。普通自来水，平均每100毫克只能溶解11.7毫克尿酸；但弱碱性水平可溶解21.3 mg尿酸，约为前者的两倍。因此，持续使用弱碱性活性水的人，可以有效排出体内产生不良影响的尿酸，摆脱痛苦的烦恼。一般认为痛风是一种很难治愈的疾病，但根据日本饮水专家林秀光博士的经验，只要人们持续引用弱碱性活性水半个月到一个月，血液中尿酸值的数据就会明显下降。

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