胡萝卜排骨汤的做法（玉米胡萝卜排骨汤的做法）

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胡萝卜排骨汤的做法

胡萝卜排骨汤是一种简单又营养的汤，适合全家一起喝。此汤能增强免疫力，益气健脾，有助于减肥美容。下面介绍一下胡萝卜排骨汤的做法。

第一步:准备材料。

做胡萝卜排骨汤，需要准备以下材料:

排骨（500g)
干香菇（5朵）
胡萝卜（2根）
玉米（1根）
生姜（3片）
料酒（适量）
盐（适量）
水（适量）

第二步:煮排骨。

将排骨放入锅中，加水适量，倒入料酒，将锅烧开，略焯水，捞出排骨洗净备用。

第三步:准备蔬菜。

胡萝卜、玉米切段，生姜切片，香菇洗净泡发。

第四步:煮胡萝卜排骨汤。

然后将排骨放入锅中，加入足量的水，放入生姜和料酒，大火烧开，小火炖两个小时。

两个小时后，将切好的胡萝卜和玉米放入锅中，加入泡好的干香菇，继续小火煮30分钟，直到蔬菜熟烂，最后撒点盐继续煮5分钟。

第五步:取出平底锅，放在盘子里。

胡萝卜排骨汤煮好后，可以出锅装盘，撒上葱花提味，还可以加入适量的酱油和胡椒粉，味道更浓郁。

这里介绍一下胡萝卜排骨汤的做法。不难发现，这种汤是一种非常适合家庭食用的汤，营养均衡，易于消化吸收。同时，其独特的风味也受到人们的喜爱。

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