腐乳饼的做法（潮汕腐乳饼做法及配料）

今天给大家分享一些关于腐乳蛋糕做法的问题(潮汕腐乳蛋糕做法和食材)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

腐乳蛋糕的制作方法

腐乳饼是一种非常简单的小吃，也是广东潮汕地区的传统食品。腐乳饼酥香，有一股淡淡的腐乳味，是很多人喜爱的食物之一。我来介绍一下腐乳蛋糕的* * * * *吧。

材料制备

1.200克低筋面粉。

2、25克糖

3.2克食用盐

4.2克五香粉

5、花生油30克

6、腐乳10克

7100克热水

步骤的详细说明

1.将低筋面粉倒入容器中；

2.加入糖、食用盐、五香粉拌匀；

3.倒入花生油，搅拌成大颗粒；

4.加入腐乳继续搅拌；

5.慢慢加入热水，揉成软面团；

6.将面团搓圆，放入保鲜膜中30分钟；

7.切小面团，擀成3毫米左右厚度的薄片；

8.将擀好的面团码在一起，压实；

9.在卷好的面包表面叉几刀，切成适合自己的大小；

10.锅中加入适量的油。油热后，放入饼，煎至两面金黄。

技巧

1.面团中的热水一定要适量加入，不能太多，否则面团会变粘。

2.面包不要卷得太薄，否则容易糊。

3.如果觉得饼干不够香，可以加点芝麻或者熟葱花。

腐乳蛋糕是一种非常简单易做的小吃。虽然简单，但是味道很好。你可以尝试在家里做，相信会让你爱不释手。

以上是关于豆腐干制作方法(潮汕豆腐干制作方法及配料)及相关问题的回答。希望关于豆腐干做法的问题(潮汕豆腐干做法和配料)对你有用！

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