藏红花也就是番红花。还叫做西红花。属于鸢尾科、番红花属。番红花的球茎是扁圆球状的。叶子基生。花色有白色、淡蓝色、红紫色。带有香气。藏红花喜欢湿润。冬季比较耐寒。它可耐半阴。需给予足够光线。可以通过播种和分球来繁殖。分球栽培较快。它除了能观赏。还能入药。也可当做香料。制作膳食。
一、科属
藏红花也就是番红花。还叫做西红花。是属于鸢尾科、番红花属的多年生植物。最早的产地在希腊。之后四处传播。现在很多地区都有种植的。
二、形态
番红花的球茎是扁圆球状的。直径大约3厘米左右。外面有黄褐色的皮。它的叶子基生。上面具有9-15枚。颜色为灰绿色的。长度约为15-20厘米左右。边缘部分会有点反卷。它可以开花。一株上具有1-2朵花。花色 不单一。有白色、淡蓝色、红紫色。里面的花药是黄色的。花朵带有香气。
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播种：最佳时间在秋季的9-10月份，先准备好饱满的种子，浸泡到温水中去，然后捞出来等待发芽，在催芽的过程中，可以准备好用来种植的土壤，然后把种子播撒进去，放在有散光的地方。分球：时间选在8-9月份，夏季将成熟的球茎取出，放在阴凉的地方储藏，秋季将球茎边上的茎芽掰下来，然后栽种到花盆中。
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三、习性
藏红花喜欢湿润。所以日常需合理的给水。保持土壤中有一定的含水量。冬季比较耐寒。但是气候寒冷时要做好保暖。它可以耐半阴。但是生长中离不开阳光。需要给予足够的光线照射。
四、繁殖
用来繁殖的方法主要有两种。可以通过播下种子。也可以分球来实现繁殖。通常播种到开花的时间较长。需要至少3-4年左右。
五、用途
它的用途很多。除了能观赏之外。还是珍贵的中药材。可以泡水饮用。具有较多功效。还可以用于食品的调味和上色。也能制作膳食。
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彼岸花喜欢疏松肥沃的酸性土壤。植株本身有一定的适应能力，对土壤的要求不高，但在富含有机质的沙壤土中生长比较迅速。因此可以用泥炭土、园土和珍珠岩配制盆土，三者的比例为2:2:1。另外，一个花盆可以种植多棵，只要保持一定的距离就好，避免根部相互缠绕。
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