助消化：菜椒刺激胃液分泌。促进肠胃蠕动。起到助于消化的功效。减肥：它含的辣椒素能加快脂肪的代谢。防止脂肪在人体内积存。解热镇痛：吃它可以通过发汗的方式达到降温的效果。防癌：它能有效阻止细胞癌变。
1、助消化
菜椒的香味能刺激胃液分泌。促进肠胃蠕动。从而起到助于消化的功效。它在一定程度上还能增强食欲。另外。它含有的维生素以及微量元素。能缓解身体的疲劳。增加体力。
2、减肥
菜椒中含有的辣椒素。能加快身体脂肪的新陈代谢。可以有效防止脂肪在人体内积存。具有一定的减肥功效。
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清热解暑：菜瓜属于偏寒性的瓜果，有清热解暑的功效。安神解渴：它富含大量的水分，多食用能补充人体所缺失的水分。美容养颜：它含有维生素C，可将体内的自由基消除，让肌肤更水嫩。补充营养：它含有丰富的矿物质，能补充人所需的营养。
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3、解热镇痛
菜椒辛温。可以通过发汗的方式达到降温的效果。还能有效缓解肌肉的疼痛。具有良好的解热镇痛功效。它还含有丰富的维生素。能防治坏血病。能作为贫血、牙龈出血的辅助治疗。
4、防癌
菜椒中含有的辣椒素。能有效阻止细胞癌变。从而大大降低癌症发病的机率。
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抗菌：菝葜对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌都有明显的抑制作用。祛风除湿：它可用来治疗风湿痛、腰腿疼痛等病症。利尿解毒：它能让尿中排汞量增加。散瘀解毒：它可以用于痈肿疮毒、顽癣和跌撒损伤的治疗。
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