冷面泡一晚上可以吗
冷面不能泡一个晚上。因为冷面是一种面制品。时间泡久了会影响口感和粘性。一般在煮冷面之前的浸泡半个小时左右的时间就可以了。
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清洗冰箱的时候可以用84消毒液清洗，因为84消毒液的气味不好闻，还具有一定的腐蚀作用，如果非要使用的话，最好要控制用量。 用84消毒液清洗冰箱的步骤： 1. 断掉冰箱电源，将里面的食物拿出来，然后用一盆干净的清水稀释几滴84消毒液即可，然后放入抹布浸泡，将冰箱里的冰柜取出来。 2. 再把冰柜放在滴有84
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那么如何做冷面呢?首先需要把买来的冷面放在水里浸泡半个小时左右。这样浸泡的目的可以让面条不硬心还可以去除冷面上的色素。
浸泡好了的冷面再用清水冲洗几遍。然后加冷水和冷面放在锅里煮。火不能太大。中火就可以了。在煮的时候还要用筷子搅拌。以防面条成团和控制火候。
一般在在冷水煮开之前就可以关火。倒掉锅里的热水。把冷面用冷水漂2次。然后沥干水。放到碗里。最后倒入自己特制的冷面汤就大功告成了。
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凉粉不劲道是因为水和淀粉的用量比例不恰当。在做凉粉的时候，淀粉和水的比例应保持在1:5，之后加上一点盐和可食用的明矾，就能保证其美味又劲道。 首先准备一杯的凉粉，然后加入淀粉的一样量的冷水溶解凉粉，并立即搅拌均匀，否则淀粉就容易沉淀，然后再把剩余的四杯淀粉倒入锅中。 然后煮开刚倒进锅里的冷水，加入一点点可以
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