蒸蛋糕水放多了怎么办
蒸蛋糕如果水放多了可以往托住模具的架子下面垫一点东西。把它抬高一点即可。实际上我们蒸蛋糕时需要在模具口包一层保鲜膜。所以是不用担心水会溅到蒸蛋糕里面去的。
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蒸蛋糕太稀了有可能是因为蛋糕没有完全蒸熟，这时只要将它再蒸一段时间就可以了。若是因为制作蛋糕时食材的比例没有把握好，这种情况下就无法挽回了，只能重做。 如今有很多人都会在假期制作一些美味的甜品、糕点，不仅可以打发时间，还能够满足自己的口腹之欲。其中蒸蛋糕就是一中比较简单，适合新手的蛋糕。 有的时候我们蒸出来
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可能很多人都在超市中购买过那种散装的蒸蛋糕。这是一种比较湿润且吃多了不易上火的蛋糕。它是需要将蛋糕将在锅中用水蒸出来的。我们自己就可以在家里做出来。
蒸蛋糕的时候如果不小心将锅底的水放多了也不用担心。因为我们在蒸蛋糕的时候是需要往模具上面包一层保鲜膜的。以防止水蒸汽进入到蛋糕中影响蛋糕的口感。
如果仍旧担心锅底的水会在沸腾之后。通过保鲜膜上面的透气孔进入蛋糕。就可以往托住模具的架子下面垫一点东西。把它抬高一点即可。
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