怎么泡粉条不烂怎么办
泡出来的粉条容易烂和水的温度有关系。想要它不烂的话就可以试试用四十度左右的温水来泡粉条。很多人为了节省时间会用热水、开水泡粉条。这样就会让粉条吸热过多从而变得容易软烂。
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有的粉条放了两年可以吃，只要它的具体保质期在两年及其以上，并且它是保存在干燥、低温的环境下没有发霉的话，那就是可以继续食用的。我们在保存粉条时，还可以将它密封起来放在冰箱里。 粉条是一种由大米、豆类、杂粮、薯类等物为原料制作出来食物，它表面光滑并富有弹性。很多人家里都会备粉条食用，但是粉条因为数量多吃不完往往都
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很多我们常吃的菜肴中都是会用到粉条的。比如蚂蚁上树、粉条汤、黄焖鸡等等。但是很多人在做完这些菜之后。可能都会发现他们的粉条很容易烂。非常不好夹起来。
会出现这样的问题可能是因为我们在泡粉条的时候出现了问题。很多人都知道在用粉条做菜之前是需要将它放在水中泡软的。但是这个泡粉条也不能随便泡。它也是有很多技巧的。
比如很多人在泡粉条的时候就喜欢用热水、开水。觉得这样粉条软的更快。节省时间。其实不然。这样会让粉条吸热过多从而容易软烂。正确的做法应该是用四十度左右的温水泡粉条。
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想要自制粉条不易断，可以试试借助食品添加剂来增加粉条的韧性，只不过要注意控制添加剂的分量。自制粉条主要是将淀粉和水混合揉成团，然后用工具挤成条状并用开水接着，最后捞起来放进凉水即可。 粉条是一种我们平时在家经常会吃的食物，但是现在市面上有很多不良商家售卖的假粉条，若不慎购买到并食用的话对我们的身体就很不好，因此
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