古代怎么制冰（在古代如何制冰）

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古代怎么制冰？

唐末前后，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔发现硝石溶于水时吸收大量热量，可以使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠开始用硝石制冰。工匠们把水装进罐子里，拿一个更大的容器，把水装进容器里，然后把罐子放进容器里，不断地往容器里加入硝石，这样罐子里的水就变成了冰。

亚硝酸盐是一种白色的苦味晶体，颜色如霜。硝石的化学名称是硝酸钙。当它溶于水时，会吸收大量热量，使周围温度降低，形成冰。硝石溶于水后，可通过冷却结晶或蒸发结晶提取再利用。有了这项技术，极大地促进了古代制冷市场的繁荣。更早的时候，中国古代人用它来消暑，大多是从冬天开始存放的冰块。储存冰块的“神器”就是现在所谓的冰银行。

古人是怎么制冰的？

在古代，制冰的方法如下:

1.采用坑冰法和硝石制冰法。在每年寒冷的季节，古代官员带领下属在冰冻的河道中挖掘，将冰块运到冰室，用新鲜的稻草和芦苇垫覆盖冰面，用稻糠、树叶等保温材料覆盖冰面，并将坑洞密封，以备来年享用。

古人发现硝石溶于水时吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可以制成冰镇饮料。

古代人是怎么制冰的？

硝石制冰法。

硝石制冰法最早见于唐代。如前所述，唐朝人口剧增，蓄冰方式远远不能满足夏季人们的需求。因此，需要一种新的方法来增加冰量。

当时人们在开采火药的过程中，无意中发现溶于水的硝石会迅速吸收水中的大量热量，使水结冰，于是就有了硝石制冰法。

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