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生肉饺子要煮大概15分钟。煮生肉的饺子需要在水开后下锅。加入少量盐。用锅铲轻轻的推两三下。煮两分钟后盖上锅盖。当水沸腾溢出来时加半碗水在锅里。等饺子二次沸腾时再加一次水。等水第三次沸腾饺子都浮在水面时就可以出锅了。
生肉饺子煮15分钟才熟
生肉饺子要在开水中煮15分钟才熟。生肉的饺子在水煮开后下锅。不管是刚包的还是速冻的饺子煮时都要加少量盐。用锅铲或者勺子轻轻的推两三下。避免饺子粘连。
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煮两分种后盖上锅盖。煮几分钟水会沸腾溢出来。可以加半碗凉水在锅里。等饺子二次沸腾时再加一次凉水。等水再次煮开饺子飘在水面上时就可以出锅了。
捞起一个饺子。饺子皮按下后能马上回弹就基本煮熟了。生肉的饺子如果不煮熟会有寄生虫。进入人体就会寄生在肌肉和器官中。危害身体健康。
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