生肉怎么洗比较干净

生的猪肉可以先放在淘米水中浸泡10分钟。然后用清水清洗。注意清洗时不要在水龙头下直接冲。鸡鸭肉可以在盐水中浸泡清洗。鱼类清洗时加醋可以去腥。海鲜要用刷子刷洗掉表面的泥沙。然后放在淡盐水中浸泡迫使它吐出泥沙。最后再用清水清洗一遍。

1、猪肉

生的猪肉可以先在淘米水中浸泡10分钟左右。淘米水上就会漂浮出很多脏东西。再用清水清洗一遍即可。洗生肉时不要直接放在水龙头下。以免细菌随水花飞溅。污染厨房的器具和食材。

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生肉饺子要煮大概15分钟，生肉的饺子在水开后下锅，加入少量盐，用锅铲轻轻的推两三下。煮两分钟后盖上锅盖，当水沸腾溢出来时加半碗水在锅里，等饺子二次沸腾时再加一次水，

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2、鸡鸭鱼肉

鸡鸭肉可以在温水中加入食盐浸泡10分钟。再稍稍清洗下就可以了。清洗鱼类时将鱼放在冷水中。在水中加少量的醋。这样可减少鱼的腥味。

3、海鲜

清洗海鲜时。先用盐水将海鲜的壳、钳子里的泥沙用刷子刷洗一遍。再将海鲜放入淡盐水中浸泡。迫使它将身体里的泥沙吐出来。换几次水确保干净后再用清水洗一遍即可。

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