知了的营养价值（知了的营养价值和功效与副作用）

今天给大家分享一个关于蝉的营养价值的问题(蝉的营养价值、功效、副作用)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    知了的营养价值

蝉是一种经常在夏天出现的昆虫，也是我国南方人民的传统食材之一。蝉的营养价值很高，含有人体所需的多种营养元素。

富含蛋白质

蝉的蛋白质非常丰富，每100克蝉中含有约14克蛋白质。而且它的蛋白质属于完全蛋白质，人体必需的氨基酸比例也非常适合人体需要。因此，适量食用蝉可以增强人体免疫力，对营养不良或体弱者有很好的营养补充作用。

丰富的微量元素

蝉富含多种人体所需的微量元素，如钙、铁、锌、硒等。这些元素对人类健康非常重要。比如钙是骨骼的重要元素，对预防骨质疏松等疾病很有帮助；铁是产生血红蛋白的重要元素，对预防贫血等疾病也很有帮助。锌和硒有很强的抗氧化作用，可以延缓人体衰老。

低热量、低脂肪

与肉类相比，蝉的热量非常低，脂肪含量也非常少。每100克蝉只含1克左右的脂肪，而肉的脂肪含量很高。因此，适量食用蝉可以增加饱腹感，有助于减肥。

多种吃法

蝉有丰富的营养价值，它可以制成各种不同的食物，如炒鸡蛋，辣蝉，蝉汤等。可以根据自己的口味选择不同的方法，尝试不同的口味。

总之，蝉是一种非常健康营养的食物。适量食用有助于补充营养，增加饱腹感，延缓衰老。当然，也要注意选择新鲜卫生的蝉，适量食用，不可过量。

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