鸡肉的做法大全（鸡肉的做法大全 鸡肉怎么做好吃）

今天，我想和大家分享一个关于如何烹饪鸡肉的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    鸡肉的做法大全

鸡肉是家常菜中常见的食材之一。它不仅味道鲜美，而且蛋白质含量高，营养价值高。它有许多烹饪方法。接下来我给大家提供一些好吃又简单的鸡肉做法。

红烧鸡翅

材料:鸡翅750克、姜、葱、八角2个、陈皮、盐、糖、料酒。

练习:

将鸡翅用清水洗净，沥干水分备用。 生姜和葱分别切成片，准备好八角和陈皮。 热锅加少量油，将鸡翅煎至两面金黄。 加入适量的水，放入葱姜，陈皮和八角，调入盐，糖和料酒搅拌均匀。 大火煮沸后改小火慢炖30分钟，最后汤汁收浓即可。鸡肉排骨玉米汤

材料:鸡肉150g，排骨150g，玉米2个，葱适量，胡萝卜适量，盐适量，姜适量。

练习:

将鸡肉和排骨先焯水去腥备用。 洋葱和胡萝卜切成小块，姜切片备用。 将焯水后的鸡肉和排骨一起放入煲内，加入足够的清水，大火煮沸，撇去浮沫。 加入洋葱、姜和胡萝卜，调入适量的盐。 改成小火慢炖2小时，加入玉米继续慢炖1小时即可。香煎鸡胸肉

材料:鸡胸肉200克，盐，黑胡椒和橄榄油。

练习:

将鸡胸肉洗净，用刀在两面切数刀，这样可以更好的入味。 撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻搓匀。 铺上一层保鲜膜，用肉锤轻轻敲打整块鸡胸肉，使其变薄，入味。 平底锅热锅，倒入适量的橄榄油。 将鸡胸肉放入平底锅中，用中火煎制5-7分钟，翻面再煎5-7分钟，煎至两面金黄熟透即可。

以上三个鸡菜是非常实用的家常菜。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以尝试做一道美味的菜，给家人带来一份好味道。

以上是关于鸡肉(如何做好鸡肉)及相关问题的回答。希望关于鸡肉的问题(如何做好鸡肉)对你有用！

韶关房产网

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~