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乙醇化学式
乙醇是一种常见的有机化合物,也是最简单的醇类化合物,其化学式为C2H5OH。
制备乙醇
乙醇可以通过发酵和化学合成来制备。
发酵是利用微生物分解碳水化合物生产乙醇。例如,酒精可以通过向水中加入麦芽和淀粉并发酵来获得。像葡萄酒和啤酒这样的饮料也是通过发酵制成的。
化学合成是乙烯和水在催化剂存在下产生乙醇的反应。这* * *是工业生产乙醇的主要方式。
乙醇的性质及用途
乙醇是一种无色透明的液体,常温下易挥发,味道有些* * *。乙醇溶解性好,能溶于水和一些有机物。
乙醇有许多用途。在生活中,它被用作饮料或洗涤剂。在工业上,它是一种重要的有机溶剂,广泛应用于医药、化妆品、涂料、塑料等行业。
乙醇的安全性
乙醇作为一种常见的化合物,使用起来应该是安全的。乙醇易燃,遇明火或高温易爆炸,应避免在火源附近使用。乙醇可被人体吸收,过量饮用会引起中毒,甚至危及生命。因此,在使用乙醇时,要注意遵守相关的安全规定,以免发生事故。
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