今天和大家分享一下关于西米做法的问题(椰奶西米的做法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

这篇文章的列表:
1、西米露的做法2、西米露做法3、西米露怎么制作方法西米露的做法
材料:西米50克、木瓜10克、菠萝15克。
调料:500毫升水。
1.准备材料,西米,木瓜和菠萝备用,然后将西米洗净并浸泡约5分钟,让它慢慢生长,然后将水煮沸并保持搅拌。
2.然后,煮西米,看着它慢慢变透明。加入鲜奶并要求搅拌。
3.上述步骤完成后,重复搅拌2分钟。
4.搅拌均匀,然后加入椰奶准备丝空或其他配料。
5、然后加入糖搅拌增加甜度,可以根据个人要求添加。
6.加工好的菠萝等水果保留,自己的水果根据个人要求添加。
7.完成以上步骤后,您就可以出门享受美食了。
西米露做法
西米,也被称为西谷米,传统上由西固椰子树木髓中提取的淀粉手工加工而成。西米在哪里?以下是我收集的西米做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
芒果木薯布丁
配料:芒果、椰奶、牛奶、西米。
配件:蜂蜜
练习:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖上锅盖煮。加入足够的水,并在烹饪过程中不时搅拌,以免烧焦底部。
2.西米煮熟后,我们将处理芒果。沿着果核切开芒果,用刀切开果肉,将果皮翻过来,用刀沿着果皮轻轻切开果肉。
3.大约25分钟后,观察西米煮至透明。当中间只剩下一点点白斑时,关火,盖上盖子炖5分钟。
4.当西米完全透明时,用筛子将其捞起,让其冷却一段时间。是晶莹剔透的QQ感觉吗?
5.倒入牛奶和椰奶搅拌均匀。
6.西米用牛奶浸泡15分钟,然后加入芒果和少许蜂蜜。如果在冰箱里稍微冷藏一下,味道会更好。
红薯西米粥
食材:红薯250克、粳米100克、西米50克、糖适量。
练习:
1.红薯洗净去皮切块。
2.糯米和四米桃桥洗净备用。
3.锅中倒入水,加入糯米、西米和红薯。
4.中火煮至米饭软烂。加点糖就好了。
椰奶西米甜奶油
材料:西米70克、椰奶500毫升、水。
练习:
1.锅中倒入适量的水,烧开。
2.加入西米继续煮10分钟,中间不停搅拌,防止粘锅底。
3.慢慢煮西米至7成熟(中间只留一个小白点)。
4.关火加盖10分钟。
5、西米完全熟了。用冷水冲洗掉表面的胶水,然后再用冷水冲洗一遍(这一步是为了去除原水)
6.放入玻璃瓶后,直接注入冰镇椰子汁,一家人的大小,每人一杯,口感饱满,香甜爽口。
红薯西米露
食材:一瓶椰奶、西米、芋头、香草、冰糖、开水、椰奶。
工作方法
1.准备好所有材料,芋头切丁。
2.直接上锅蒸(芋头一定要蒸很久,半生不熟的芋头会喉咙痒)。
3.水烧开后,把西米放进去,记得多放水,不然容易粘锅,记得慢慢转勺子,避免粘锅(其实有个糖店的朋友说直接煮开,盖上锅盖煮十几分钟就够了)。
4.煮至西米变透明。
5.用滤网过滤出煮西米的热水,然后放入冷开水中再次过滤,这样西米就不会粘在一起了。
6.将芋头和西米混合,然后倒入椰奶。没开始吃的时候,记得不要先倒椰奶,否则西米会变成粉红色,就像泡茶用的珍珠一样。不要放在冰箱里。如果你想在炎热的天气里吃点凉的东西,只要把椰奶冰冻起来就行了。
7.最后,我加入了2ML香草糖。因为椰奶本身是甜的,我只加了一点点,是香的。
红薯西米露
材料:芋头250克、西米100克、黑珍珠50克。
调料:冰糖50克,蜜豆50克。
工作方法
1.准备好所用的西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方)。
3.芋头去皮洗净,切成丁备用。
4.蜜豆少许,椰奶适量(喜欢可以多放点奶)。
5.冰糖。
6.锅中加入适量的水,烧开。倒入西米煮10-15分钟,直到中间只剩下一个小白点。然后关火。
7.黄珍珠和黑珍珠也用同样的方法煮30分钟。煮好后放入西米,关火,盖上锅盖炖10分钟。然后将炖好的西米、黄珠和黑珠用冷水浸泡后捞出(这样味道会更Q)。
8.将水倒入锅中,加入芋头并煮沸。
9.加入冰糖,直到芋头软烂。
10.倒入椰奶或牛奶。
11.最后加入蜜豆煮开,加入处理好的西米拌匀。
芒果椰奶西米露
所需成分:
材料:芒果2个、西米100克和椰子汁300-400克。
芒果椰奶西米露的制作步骤:
1.准备好所有的材料
2.锅中倒入适量的水,然后慢慢画圈倒入西米煮10-15分钟。
3.在此期间,不断用勺子来回搅拌,以免糊底。
4.关火,盖上锅盖炖五分钟。
5.芒果切丁备用
6.取出西米沥干水分,然后用冷水浸泡10分钟,再次冷却后沥干水分。
7.将西米倒入碗中
8.加入芒果丁
9.倒入适量椰奶搅拌均匀即可食用。
木瓜西米
准备的材料有:
西米、牛奶、木瓜。
练习:
1.先把准备好的西米煮开。在锅里放入清水。水完全烧开后,把准备好的西米放进去煮至只看到白点。
2.将西米浸泡在冷水中,直到白点消失。同时,将木瓜去皮并切成小块。
3.在牛奶中加入一些木瓜,放入搅拌机中制成牛奶木瓜汁。将牛奶木瓜汁倒入杯底备用。
4.将浸泡好的西米倒入牛奶木瓜汁中,然后装满牛奶,最后将剩余的木瓜放在上面。
木瓜西米露的营养
木瓜西米的主要营养表现在三种主要成分上,它们都有各自的营养价值。他们一起发挥更好的作用。我们来分析一下木瓜西米的营养价值。
1.西米:西米的主要营养成分是淀粉,它来自西米椰子树,经过不同的加工制成。淀粉在体内可以分解为葡萄糖,因此可以为人体提供热量。因此,你可以吃一碗没有热量的木瓜西米。
2.木瓜:木瓜是一种非常有营养的水果,其中含有糖、蛋白质和其他成分,这些成分在常见的水果中都有。木瓜还含有胡萝卜素、维生素等元素。维生素可以提高人体免疫力,改善皮肤,达到保湿和美容的效果。
3.牛奶:众所周知,牛奶是一种非常有营养的大众营养品。牛奶中含有丰富的乳蛋白、脂肪和钙,具有丰富的营养价值,可以为人体提供多种营养价值。
木瓜西米露的功效
木瓜西米是一种简单的甜点,但受到许多人的欢迎。原因是它也有很多功能,所以吃木瓜西米可以给身体带来很多好处。木瓜西米露的主要功能如下:
1、提供热量:木瓜西米和牛奶中的西米可以为人体提供热量,因为西米中含有淀粉,而牛奶中也含有丰富的蛋白质和脂肪,所以这种甜点可以为人体提供热量,并可以在胃饿的时候作为胃的食物。
2、健脾消食:木瓜中有一种物质叫酶,酶的主要功能是消化蛋白质。所以木瓜有健脾消食的作用。再者,木瓜可以消化脂肪酸。因此,木瓜和牛奶的组合可以使牛奶中的蛋白质溶解成人体容易吸收的蛋白质,这是一个非常好的组合。所以不用担心牛奶西米消化不良。
3、母乳防癌:大家都听说过木瓜有催乳的作用,因为甜瓜中有一种叫凝乳酶的物质,而凝乳酶有催乳的作用。木瓜蛋白酶还具有抗淋巴细胞白血病的作用,因此可用于哺乳和治疗淋巴细胞白血病。
芋头和西米露
构成:
芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升。
练习:
1.芋头去皮,清洗干净,切成小丁,放入蒸锅蒸20分钟至熟,然后取1/3熟的芋头丁备用,剩下的2/3放入搅拌机进一步加工成芋头块。
2.锅中烧开一锅开水,水开时倒入西米,煮10分钟至中间只剩下一个小白点,然后关火盖上锅盖煮10分钟,西米就全熟了(需要不时搅拌,防止粘底)。
3.将煮好的西米倒入冷水中,冷却后捞出。
4.锅中倒入200毫升水加入冰糖溶解,然后将芋头放入锅中搅拌均匀,然后加入前1/3份芋头丁一起煮,然后倒入椰奶搅拌均匀,然后加入煮好的西米搅拌均匀关火。
西米露怎么制作方法
西米露的具体做法
【食材准备】西米一把(不用提前洗)
【生产步骤】
第一步,锅中加入足量的水,大火烧开水,放入西米,转中火煮15分钟,然后关火,盖上锅盖炖30分钟;
第二步:将炖好的西米倒入筛子中,过滤出水分,然后在流动的清水下清洗,并悄悄地洗掉西米表面的污垢和粘性物质。这时,你可以看到西米的中心有一个白色的硬核,这意味着它没有完全煮熟;
西米中心还有一个白色的硬核,这意味着它还没有成熟。
第三,重复第一步中的步骤。锅中加入足够的水煮沸,然后加入第二步中洗净的西米。煮15分钟后,关火盖上锅盖,炖30分钟,然后取出过滤后的水。这时你会发现西米完全透明,中间的白色核已经消失,说明西米完全煮熟了。
西米变成完全透明的颗粒,表明它已经成熟。
第四步:准备一碗凉开水,加入2勺白糖,搅拌至白糖溶解,加入煮好的西米,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。一般可以保存3-5天,随吃随取。
只需简单的四步,美味的西米就做好了。在生产过程中,也有一些需要注意的地方:
西米
1.西米在烹饪前不需要清洗。首先,颗粒太小,无法清理。第二,洗的时候容易粘在一起。第二步煮好西米后,相对容易拿出来洗,也能洗得更干净;
2.西米煮得好不好,主要看中心有没有含西米的白色硬核。生西米是白色小颗粒,白色颗粒在逐渐成熟的过程中会逐渐变透明,直至完全透明;
3.第三步:如果发现西米有白色结石,可以再煮一次,一般是2-3次,西米就可以煮熟了;
4.通常一锅煮的西米比较多,一次吃不完。这时,小明灿被浸泡在糖水中,然后储存在冰箱里。下次拿出来很方便。如果把煮好的西米直接放入冰箱,很容易粘成一团,影响口感,也不方便取出。
西米的介绍就到这里。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于椰奶西米和西米的信息。
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