今天和大家分享一下关于荸荠果的功效与作用的问题（荸荠雪梨汁的功效）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
荸荠是什么？\" class=\"49de-500a-82f4-c0de colorh colorh-0
是一种可食用的植物，在土壤中，黑色的皮肤，白色的内部，可以煮粥！还有荸荠和马蹄。
荸荠。f .）Trin，又名马蹄、荸荠、黑芋、菩提等。，属于单子叶莎草科，为多年生草本植物。有细长的匍匐根茎，块茎生于匍匐根茎顶端，有普通的叶子和荸荠。
秆多数，丛生，直立，圆柱形，有很多横隔膜。干燥后，秆表面有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。无叶，茎基部只有2-3个叶鞘；鞘膜质，绿黄色，紫红色或棕色。
小穗顶生，圆柱形，小穗基部具两鳞片空无花，持小穗基部一周；所有其他鳞片都有花；较小的坚果长一倍半，有倒刺；污名3。小坚果宽倒卵形，双凸，顶部不收缩；样式底部从宽底部突然变窄为扁平三角形。开花结果期为5月至10月。
它原产于中国，在世界各地广泛分布。它在全国各地都有栽培，尤其是在热带和亚热带地区。荸荠的皮为紫黑色，肉为白色，味道甘甜多汁，清脆可口，既可生吃，也可当蔬菜食用。球茎富含淀粉，无论是生食、熟食还是提取淀粉都很美味。它也用于药物，开胃解毒，消除隔夜食物和健胃。
扩展数据；
主要价值
吃
荸荠不仅能促进人体新陈代谢，还具有一定的抗菌作用。荸荠中磷的含量是所有茎类蔬菜中最高的。磷能促进人体发育，促进糖、脂肪和蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分——荸荠。
对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，确实是一种不可多得的美食。
【禁忌】:
食用:儿童和发烧患者最适合食用。当全身浮肿、排尿不利或排尿短时也应食用。癌症患者（主要是肺癌和食管癌患者）应该吃它。它可以缓解那些清醒或因湿热而出现黄疸的人的症状。发烧、慢性气管炎、咳嗽痰多、咽干咽痛、消化不良的人可以润喉清喉。
忌吃:由于荸荠性寒，女性月经期、脾胃虚寒、血虚血瘀者应慎用。小儿遗尿症和糖尿病患者也不宜食用。
药用的
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利水通便、祛湿化痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹症、便秘等疾病。荸荠中含有一种抗菌成分，对降血压有一定的作用，而且这种物质对癌症也有防治作用。
【功效】:
它能清肺热，且富含黏液，具有生津润肺、化痰利便、通淋利尿、消痈解毒、凉血祛湿、消食消肿的功效；主治:发热止渴、黄疸、目赤咽痛、小便短赤、外感风热、肿块积聚。荸荠具有良好的清热泻火功效，既能清热生津，又能补充营养，最适合发热患者食用。
参考来源；百度百科-菱角
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