问：做柠檬鸡爪的时候忘记给柠檬去籽了，这样会不会有影响呢？
答：
柠檬鸡爪柠檬没去籽会影响吗
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会有一定的影响。
平常在做柠檬鸡爪的时候建议最好是能先将柠檬籽去掉的，因为柠檬籽中含有大量的柠檬苦味素成分。如果不去籽去接腌制的话，柠檬籽当中的苦味素成分就很容易释放到鸡爪上，使得鸡爪的口感变苦，这样就会影响柠檬鸡爪的口感。
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本文标题：柠檬鸡爪柠檬没去籽会影响吗（精选问答）
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