酱玉螺的做法大全(红烧玉螺的做法大全)

今天给大家分享一个关于酱玉螺做法的问题（红烧玉螺的做法）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

玉螺的做法\" class=\"1680-b71f-b1a8-60d6 colorh colorh-0玉螺300克、辣椒2个、八角1个、葱段20克、蒜片10克、姜片10克、香叶2片、郫县豆瓣酱30克。玉螺去尖。锅中放油，放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱，大火炒出红油。倒入玉螺，搅拌均匀。加入老抽、盐、蚝油、料酒、翻炒均匀。加水翻炒至收汁，即可食用。

玉螺300克、辣椒2个、八角1个、葱20克、蒜片10克、姜片10克、香叶2片、郫县豆瓣酱30克。

1.玉螺去尖。

2、锅中放油，放入花椒、八角、花椒、葱、蒜、姜、香叶、郫县豆瓣酱，炒出红油。

3.倒入翡翠螺搅拌均匀。

4、加入酱油、盐、蚝油、料酒，翻炒均匀。

5.加水翻炒至收汁，即可食用。

玉螺的做法\" class=\"b71f-b1a8-60d6-392e colorh colorh-0

食材:翡翠田螺500克、豆瓣酱1勺、姜3片、盐5克、葱1段、辣椒2个。

1.大葱剁成末，姜切丝备用。

2.油锅热后，加入切好的葱姜末。

3.然后加入胡椒粉和豆瓣酱翻炒。出香后加入少量热水。

4、加入翡翠螺翻炒，收汤。

5.汤汁收干后，放入锅中，这样炒好的翡翠蜗牛就做好了。

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