奇异果酒的制作步骤(家庭自制果酒的制作方法)

今天和大家分享一下关于猕猴桃酒制作步骤的问题（自制果酒的制作方法）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

将猕猴桃浸泡在酒中的方法

猕猴桃可以泡酒。

将猕猴桃浸泡在白酒中是制作果酒的一种流行方法。它主要是由新鲜猕猴桃浸泡在高浓度白酒中制成的保健饮料。猕猴桃酒也可以直接用白糖发酵。

猕猴桃泡酒的注意事项

1.猕猴桃的制备

在制作猕猴桃之前，我们准备的水果必须清洗干净，沥干水分，最好自然风干，这样制作的药酒效果好，不会变质。

调整甜度

因为用酒浸泡制作的猕猴桃属于果酒，所以用这种方法得到的果酒的甜度需要注意。制作过程中一定要及时调整甜度，糖的量也不要太多，控制在20%到25%就可以了。

3.糖的选择

说起猕猴桃泡酒，添加的糖最好选择冰糖。因为这种糖的甜味纯正，不容易导致果酒变酸。

4.猕猴桃酒容器的选择。

泡酒的容器最好使用玻璃，在制作果酒的过程中容器必须密封，以防止水蒸气进入容器并影响猕猴桃酒的口感和功效。猕猴桃酒密封后应存放在阴凉处，切不可阳光直射。

5.葡萄酒的选择

用酒浸泡猕猴桃，酒的选择也是有讲究的。建议最好选择酒精浓度高于40%的药酒，这样猕猴桃中的汁液更容易浸泡，这种酒的色泽也更好。

如何制作猕猴桃酒

奇异果酒的原料：奇异果

美丽的

奇异果酒的配料：米酒

猕猴桃酒的调味料:冰糖

　　奇异果酒的做法：

1猕猴桃洗净、晾干、去皮、切片；

2.以一层猕猴桃片加一层冰糖的形式放入广口玻璃瓶中，倒入米酒头，密封瓶口；

　　3、贴上制作日期标签，放在阴凉处静置三个月，然后开瓶滤渣装瓶饮用。

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