问：吃牡蛎的时候有什么要注意的事项呢？
答：
吃牡蛎的注意事项
忌与含鞣酸食物一起食用
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牡蛎中含有丰富的蛋白质成分，所以在吃牡蛎的时候尽量不要吃含鞣酸的食物，因为鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这样就会影响机体会营养成分的吸收。
忌过量食用
牡蛎虽然美味又营养，但是在食用牡蛎的时候一定要控制量，切忌不可过量食用，否则食用过多的话会增加肠胃负担，且还会造成机体不适。
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本文标题：吃牡蛎的注意事项（精选问答）
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