今天和大家分享一个关于红色百香果甜还是黄色百香果甜的问题——百香果是红色好还是黄色好？以下是这个问题的总结。让我们来看看。
黄皮西番莲和红皮西番莲的区别
1.不同的果皮
你一眼就能看出黄皮百香果的皮是黄色的，红皮百香果的皮是红色的。果皮的颜色由品种和生长环境决定。同时，黄色的百香果其实比红色的果皮要厚很多，甚至厚一倍。
2.不同的纸浆
黄色的百香果因为皮厚，不容易缩水。长期存放后，果肉依然饱满。里面有很多果实，紧紧的挤在一起，含有大量的水分，所以它的食用重量并不比红皮少。
3.不同的口味
与红皮西番莲相比，黄皮西番莲味道更甜，水分更多，香味更浓，甚至还有番石榴的香味。
4.价格不一样。
在市场上，黄皮百香果的价格在10-15公斤左右，红皮百香果只有5-8斤，比红皮百香果高一倍。
哪种百香果最甜？
黄色西番莲品种
黄色百香果的藤蔓比紫色的更旺盛，通常果实更大，但紫色果肉酸味少，香气和风味更丰富，汁液比例更高，为35-38%。
黄色百香果适合沿海低地等低空地区。与紫色的百香果相比，它更加顽强，充满活力。果实大，直径5-7厘米，相对酸性，用于榨汁。
-由于相对较高的温度，在较低的海拔可以获得较高的产量。
-果实比紫色品种大，每个果实重60-65g。果实圆形，有黄色斑点，成熟时由绿色变为金黄色。
-该品种不易受病虫害影响，有时用作其他品种的根茎。
不同地区的黄色百香果品种也有差异。
紫色百香果品种
海拔越高(温度越低)，效果越好。这一品种适合海拔1100-2500米的地区。果实有香味，直径4-5厘米。
-紫色果实重约35-50克，直径5厘米，圆形。
-当它们成熟时，它们会从绿色变成深紫色。
-平均果汁含量在30%至35%之间。
-呈酸性，但有强烈的芳香气味。它的味道和汁液含量也不一样。
-这个品种的营养和风味是迄今为止最有名的。
甜百香果
甜百香果是世界上最美味的百香果之一。硬壳橙黄色果实品质好，果肉白色芳香。
2到3年后，你可以很容易地通过它们心形的叶子认出藤蔓。
像凉爽的环境，幼苗需要霜冻保护。
它更喜欢海拔1500米以上最好的阴凉环境。
这种水果味道很好，熟了就从蓝色变成橙色。
白色、芳香的果肉包裹在坚硬的外壳中，可以承受运输而不会损坏。
以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址：https://www.jwshe.com/1187200.html，转载请说明来源于：嘉文社百科网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。