巴沙鱼的禁忌人群（精选问答）

问：巴沙鱼是很常见的一种鱼类，但也并非人人都能吃，不知道巴沙鱼有哪些人不能吃呢？

答：

巴沙鱼的禁忌人群

1、对蛋白质过敏人群

热门文章简读《豆芽根部褐色是为什么》

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

巴沙鱼蛋白质含量较高，100克巴沙鱼中含有20克蛋白质，如果对食用蛋白质过敏的话是不宜吃巴沙鱼的，否则会诱发肌肤红肿瘙痒、腹泻呕吐、喉头水肿等过敏症状。

2、儿童

巴沙鱼片多是经过泡药处理后的产品，其泡药的欧洲标准为STPP小于或等于千分之五，STPP的中文意思是三聚磷酸盐，即1000克水里只能用不超过5克的STPP进行泡药，但目前市面上有很多不规范的厂家，对巴沙鱼的泡药标准已经超过了可食用范围，若儿童过多的食用巴沙鱼，会导致磷酸盐过量，影响人体中钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡，对正在发育期的儿童来说极为有害，因此不建议儿童食用巴沙鱼。

热门文章简读《绿豆芽长出小叶能吃吗》

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~