今天，我想和大家分享一些关于大黄鱼不能吃的地方的问题-小黄鱼不能吃的地方。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
黄花鱼的可食部分
黄鱼可食部约63%。
其实大黄鱼有四个地方不能吃。一个地方在他的头上，第二个地方在他的尾巴上。这两个地方不能吃，因为里面有一种毒素，对他的健康不利。第三个地方在他的背上，因为他的刺太多了，很容易卡在喉咙里。最后一个地方是大黄鱼的腹部。【/h/]黄花鱼头能吃吗？
黄花鱼的头可以吃，但是一般建议不吃，水中的重金属都在脑袋里。头部的肉很少，食用时可以去掉。
黄花鱼又叫黄花鱼。生于东海，鱼头中有两块坚硬的石头，称为鱼脑石，所以又叫石头鱼。黄花鱼干炒
1.新鲜小黄花鱼去鳞去头部收拾干净，清洗后控干水分。
2.加入盐、生抽、老抽、料酒、姜片、白胡椒粉和糖，腌制半小时左右。
3.面粉、淀粉1：1的比例，加入少许五香粉、适量水搅拌均匀静止一会。
4.将腌好的鱼控入水中，在面糊中滚一圈，使其裹上一层薄薄的面糊。
5.油锅烧热至七八成热，下入裹好面糊的黄花鱼炸制。
6.炸至表面金黄酥脆。
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