今天跟大家分享一个问题，是谁发明了炒白菜——谁指的是会说话的白菜？以下是这个问题的总结。让我们来看看。
襄阳大头菜的做法
大头菜又叫卷心菜，甘蓝~大头菜的做法有很多，可以凉拌，炝炒甘蓝，还可以包菜包子等，都很不错啊！凉拌:清洗大头菜，大头菜含有大量农药。一定要冲洗几次，然后切丝或者用手掰成小块。加入自己喜欢的调料即可，如蒜末、辣椒油、香油等。可以现吃，现拌，也可以提前半小时腌制。这个可有可无，看你喜欢什么口味。生拌口感酥脆，有的伙伴喜欢焯一下再冷拌。
清炖大白菜:将大白菜洗净、切片或切丝。喜欢吃辣的可以放点红辣椒或者辣椒，味道会更好！油温热时，用红辣椒段或辣椒炒锅炒辣椒，取出辣椒，放入大头菜翻炒几分钟。不要过度。脆嫩最好吃。
包子(包括饺子):包子或饺子可以做成素馅，不加肉，喜欢的话可以加胡萝卜。填充芜菁时，将它们焯一下。大头菜掰成块，洗干净，水烧开，整块放锅里焯一下。整块焯水也是为了防止营养流失。胡萝卜也需要焯一下。
等稍微变软了，2分钟左右就可以取出来了。这一步也可以很好的去除农药。取出放入冷水中冷却，然后切丝切碎做馅。喜欢的话可以放点肉。没肉很好吃，放点油也不错。我更喜欢塞满蔬菜的芜菁。
蒸包子或者饺子，煮10分钟左右关火，和韭菜馅的时间差不多。生气的滋味不好受。注意这个！还可以做成饺子，很好吃。
小贴士:大头菜如果是炒的或者是塞的，要掌握火候！
大头菜对我们的健康非常好，维生素C的含量是大白菜的两倍。富含叶酸，对孕妇有好处。还具有抗衰老和抗氧化的作用，能提高人体免疫力，抗菌消炎。平时想吃大头菜！【/h/]怎么做又脆又好吃的炒白菜？
炒白菜的时候，不要直接炒。炒之前多做一步，白菜就又脆又好吃了。
大白菜又叫白菜、大白菜、大白菜，是菜市场上很常见的一种蔬菜。叶子看起来和大白菜差不多，但味道比大白菜更脆更嫩。
味道好，价格低，在各种蔬菜中很受欢迎，经常出现在人们的餐桌上。更何况大白菜含有丰富的优质蛋白质、纤维素和矿物质。经常食用可以补充充足的营养。
当你去餐馆时，你经常点一棵卷心菜来吃。餐厅炒的白菜很香很脆。仅仅是一道普通的素菜，就能让人食欲大增，饱腹感十足。
但是，很多人在家做饭的时候，做不出这样的味道。炒白菜没有餐厅里新鲜的脆，不够好吃，也无法找出原因。
最近了解到大白菜炒好后不能马上洗，因为叶子比较厚。如果直接炒，时间自然会更长，容易导致白菜变黄，不够脆。我们只需要在烹饪前多做一个步骤，就可以轻松解决这个问题。
炒白菜的时候，不要直接炒。油炸前多做一步。白菜又脆又好吃。
配料:大白菜、干辣椒、蒜、盐、糖、酱油、蚝油、醋、食用油。
1.白菜洗净后用盐水浸泡10分钟，去除表面的杂质和农药残留，然后取出撕成小块。
2.接下来，不要马上炸。我们需要加上焯水的步骤，把锅里的水沥干，把白菜放在锅里，直到8成熟左右，再拿出来备用。
3.干辣椒切段，大蒜切碎，然后准备一个碗调一个汁，2汤匙酱油，2汤匙醋，1汤匙蚝油，1汤匙糖和少许盐，拌匀备用。
4.锅里放油，放入干辣椒和蒜末翻炒，然后倒入白菜翻炒。煎至软后，我们将调好的汁倒入锅中，搅拌均匀后取出。
一道简单美味的Aauto更快的菜——手撕白菜，让人食欲大开。在各种烹饪中，它最吸引我。你只需花2元钱就能吃到如此美味的食物。为什么不呢？
1.白菜不能直接炒。增加烫漂步骤可以使大白菜更嫩更绿，减少油炸时间，从而使大白菜更脆更嫩。
2、最好提前调好一碗汁，这样我们炒的时候就不会手忙脚乱，很容易炒出一盘手撕白菜。
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