土山姜种植技术-大姜种植技术

今天给大家分享一个关于土山生姜种植技术的问题——大姜。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

山姜栽培技术

高良姜喜欢温暖湿润的环境，所以选择森林稀疏、排水良好、土壤肥沃疏松的地块作为苗圃。栽植前，苗圃要翻25 ~ 30厘米深，清除杂草和草根，然后耙平，腐熟的肥料作为基肥施入，与土壤混合备用。种子采集与处理:高良姜种子大多在11月中下旬成熟。当高良姜种子由绿变红时，选择红袜植株作为采种母株，切下果序，摘下红色球果，清水浸泡，擦洗去除红色果皮和白色种皮，在阴凉处用筛子沥干种子表面水分。最后将种子均匀地种在室外疏林下的沙坑中，覆沙1-2次。

移栽定植:沙种4个月左右出苗，出苗率90%以上，出苗整齐。出苗后2个月左右(第二年5-6月)，当幼苗长出两片约4 cm的叶子时，及时移栽到有散射光的疏林中，行距50 cm ×50 cm。种植后覆土压实，浇根，移植成活容易。

分株繁殖:成年山姜植株生长健康，冠径大，根部有大量芽，适合分株繁殖，一年四季均可进行。

种植:在整块土地上，按50cm× 50cm的株距开洞，每个洞放3 ~ 4个小口袋，覆土压实，浇足水。注意高良姜的根系比较浅，不要种的太深，半个月左右就会有新芽萌发。移栽后，反复施少量腐熟豆饼肥。每月1-2次，9点左右追肥，次年4点左右施肥。高良姜的幼苗可种植一年半，老株的幼苗在种植一年后可长成株形良好、具有观赏价值的丛生。

一种种植高良姜的方法

山姜管理总的要求是做到“四无”：无病虫、无杂草、无蒲蘖、无积水，达到苗壮株健。山姜中耕除草，因根系接近地面，又是密植，中耕宜浅，次数宜少，在幼苗期结合培土进行1—2次即可。茎秆形成后改为人工拔草。干旱要及时浇水抗旱，清沟工作结合培土经常进行。在追肥结束后，“大暑”前割草铺地以减少杂草生长和地面水分蒸发、避免雨水激溅泥土，减少土表的病菌传播。为使术株养分集中供应根茎生长，促根茎膨大，要及时除“蘖”、剪除“分茎”、铺地分枝在现蕾至开花前、一般“夏至”后剪除术蒲、每隔6—7天剪一次，连剪3—4次，每次剪净，剪口要平，以利伤口“愈合”。剪下的蘖、蒲、茎、枝要带出田外，集中处理。为防止山姜倒伏，还应在“芒种”前后喷施1—2次“山姜灵”600倍液，促山姜根深、根旺、秆壮、株健。增强抗倒能力。还要做好施肥管理。1.育苗肥料。要早，要轻。一般在“谷雨”前后，苗高10cm左右，667平方米施稀人粪300-400公斤或碳酸氢铵10kg，促进幼苗生长。2.秸秆肥料。小满前后苗高约30cm时，需施500-600斤人粪便或15-17斤复合肥，以满足高良姜生殖器官形成前对肥料的需求。3.根茎肥料。综合来看，在“小夏”前后根茎开始膨大时，667m2施腐熟菜饼25—30公斤，人粪尿750—900公斤，(或复合肥30公斤)，过磷酸钙25公斤，碳酸氢铵40公斤，以满足根茎膨大期的用肥需求。这一阶段应喷施1 ~ 2次0.3%磷酸二氢钾和0.2%硼砂的混合溶液，或从立夏开始，每20天~每月喷施1次膨大剂，连续喷施3次，促进根系膨大。

第二，综合防治，适时喷洒。

高良姜的病虫害是高良姜栽培成功的关键。高良姜病害主要有四种:立枯病、白绢病、铁叶病。防治措施在农业防治的基础上以化学防治为主:播种前用“402”600倍液或70%甲基硫菌灵700倍液防治“四病”，同时在高良姜全苗后喷施20%敌克松600倍液或77%毒死蜱800倍液。5月中旬根腐病发病前，用“高综合剂”700倍液或75%百菌清600倍液防治根腐病。5月下旬白叶枯病发病前，用20%氯化苦800倍液浇灌根部。第一次施药后，每隔15-20天防治两种病害，连续喷施4-5次，防治效果达95%以上。4月中旬喷洒等量波尔多液或700倍“高综合剂”后，应加强田间检查，及时喷洒病心，进行防治。山姜的主要害虫有蚜虫、蛴螬和金龟子。当百株蚜虫数量达到700只以上时，应及时喷洒40%乐果1000次。防治蛴螬、金龟子、根蚜等地下害虫，播种时每667平方米在种植穴底部施2-2.5公斤混有克百威的细泥，并及时使用50%辛硫磷或50%甲胺磷1000倍液防治其他病虫害。

第三，及时收获，保质保量。

高良姜过早采收不成熟，含水量高，鲜干折率低，干燥时间长，影响产量和品质。一般结霜后茎叶枯萎，上部叶片变硬变脆，下部叶片变黄，达到“初霜”到“立冬”的收获。此时根茎成熟，鲜干折率和产量高，品质好。例如，立冬后，上部叶片和枝叶尚未枯萎，地下根茎尚未“发芽”，因此可以适当推迟收获时间，以促进根茎完全成熟。

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