今天，我想和大家分享一下银耳干可以在冰箱里保存多久的问题——新鲜银耳可以在冰箱里保存多久。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
银耳可以在冰箱里保存多久？
新鲜的银耳在冰箱里可以保存一周左右。如果是冷冻的，可以保存三个月左右，而且要密封。新鲜银耳容易滋生细菌，变质。建议你买银耳干，放冰箱可以保存18个月。新鲜的银耳可以在冰箱里放多久？银耳是非常珍贵的补品。它营养丰富，所含的氨基酸可以提高我们身体的免疫力，还可以保护肝脏。新鲜银耳应清洗干净，沥干水分，放在通风处晾干后再贮藏。其实最好选择干银耳，鲜银耳不容易保存，容易滋生细菌。家里购买的新鲜银耳，放进去之前要密封。冷藏，可以保存一周左右；如果放在冰箱的冰柜里，可以保存三个月。目前市面上的银耳干大多是经过特殊包装的，如果放在冰箱里保存，保质期长达18个月。购买新鲜银耳时注意区别。质量好的银耳，白而干，肉厚，绝不会发出酸味和臭味，一般有异味。大部分银耳已经坏了。
干银耳能保存多久？
大伙儿在日常生活中选购到的白木耳一般是干活儿情况，由于那样的情况是更为有利于储存的，可是有盆友也是想要知道选购回家的干银耳的保存期是有多长时间。一般选购回家的干银耳要是存储方法恰当的，能够 储放三年上下，可是需要确保储存的自然环境是舒爽的，而且服用前应留意干银耳是不是有霉变的状况。银耳干的保质期
每种成分都有保质期。食材的保质期是指食材的最佳服用期。保质期不是鉴别食材和其他商品是否发霉的唯一标准，发霉的原因可能是储存方式；自然环境和其他转化物质过早发霉。因此，配料应在保质期到期前尽快服用。
1。银耳干一般来说，商场里卖的银耳干，不存放在阴冷潮湿、零污染的阴凉处，一般可以存放三年。
2。如果干银耳存放了很长时间，发现银耳已经变得松散，这意味着它又潮湿了，所以最好不要吃它。食材不新鲜，说明发霉了。正常情况下是可以发霉的。银耳干怎么吃
银耳干不能马上吃，需要用小水煮后再煮。浸泡后可通过煮、炒、拌凉菜等方式服用。吃的时候也可以蘸辣根、醋、香莱、葱花等汁吃。下面就来讨论三种实用的银耳干吃法。
1。做汤
这里说的汤也可以是甜品。只是银耳放在水里煮很有营养。一般添加其他配料可以使银耳莲藕汤更加鲜美营养。一般大枣、木瓜、枸杞、百合都可以一起煮，看我的喜好。
2。厨师
银耳不仅可以煲汤，还可以做菜。炸好的银耳口感独特，色香味俱全。常见的炒银耳可以搭配花生、丝瓜、丝袜高跟鞋、生鸡蛋。
3.拌凉菜
如果讨厌银耳拌汤，可以把银耳拿出来作为凉菜独立食用。吃的时候蘸辣根、醋、香莱、葱花的汁，鲜爽。
银耳的功效和作用是温和、甘甜、清淡、无毒的。具有固精、补肾、壮阳、润肠、通便、健胃、补气血、清脑、强身、健脑、提神、养颜、美白、延年益寿的功效。可用于治疗风热咳嗽、肺燥咳嗽、妇女月经不调、胃病和大便不通。
1、肝脏祛毒
黑木耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏；黑木耳对老年人弥漫性支气管炎和肺心病有一定疗效。
2、清热解毒健胃消食
它也是一味滋补养生的灵丹妙药，特点是滋补不油腻。具有健脾开胃、养血清肠、排毒助眠、健胃消食、健脑滋阴清热、润肺的作用。对于不会被人参鹿茸等湿热滋养保存的阴虚火旺患者来说，是极好的滋补品。
3、增加免疫力
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