今天给大家分享一下高梁图片固态酿造法的问题——荞麦酒。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
高粱的图片是什么样子的？
高粱的图片如下图所示:
高粱是禾本科的小米。秆是粗壮和直立的，在基部节上有支持根。叶鞘无毛或者有点粉状；叶舌坚硬，先端圆形，边缘具缘毛。
穗疏松，主轴裸露，主茎直立或微弯；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分裂，柱头帚状。颖果两面平凸，红褐色至红褐色，成熟时宽2.5-3毫米，顶端略露。有梗小穗的叶柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，开花结果期为6-9月。
高粱的营养价值；
1.高粱米中的蛋白质多为醇溶性蛋白质，色氨酸、赖氨酸等必需氨基酸很少。它是一种不完全蛋白质，不容易被人体吸收。如果与其他谷物混合，可以提高其营养价值。
2.高粱的蛋白质中赖氨酸的含量是谷物中最低的，所以蛋白质的质量最差，烟酸的含量也没有玉米高，但能被人体吸收，所以在以高粱为主食的地区很少出现“疖子”。
3.高粱米含有矿物质和维生素。矿物质中的钙、磷含量与玉米相近，磷约为40-70%。维生素B1和B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸和生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素利用率低。
4.高粱米的脂肪含量为3%，略低于玉米。脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，亚油酸含量也略低于玉米。加工副产品中粗脂肪含量较高，种子中粗脂肪含量仅为3.6%左右。
百度百科-高粱
高粱的图片是什么样子的？
高粱是禾本科的小米。秆粗壮直立，高3-5米，横径2-5厘米，基节有支撑根。叶鞘无毛或者有点粉状；叶舌坚硬，先端圆形，边缘具缘毛。叶片线形至线状披针形，长40-70厘米，宽3-8厘米，先端渐尖。性喜温暖，耐旱耐涝。
按性状和用途可分为食用高粱、糖用高粱、扫帚高粱等。中国是广泛栽培的，特别是在东北。可食用的高粱谷物用于食物和酿酒。糖高粱的茎可制成糖浆或生食；扫帚可以是高梁穗的扫帚或炊事扫帚；将嫩叶在阴凉处青贮，或晒干后用作饲料；丁香可以入药，属于经济作物。
高粱炭疽病的防治方法:
1.采收后，病残者要及时处理，堆肥发酵，高温消毒。
2.深挖土壤，将土壤中残留的病残体转移到土层深处，减少一级传染源。
3、实行轮作3年以上，施用全腐熟有机肥。
4、及时追肥，保证后期不除肥，增强抗病能力。
5.及时去除植物基部的老病叶。
6、严格种子处理，在种子苗期防控炭疽病感染。
7、流行年份或个别重病田，从孕穗期开始，用药可为卫宝或三宝杞花。高粱炭疽病是一种细菌性病害，可以用甲基托拜厄斯来控制。
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